8 місяців в Україні

8 місяців перетворилися на майже 3 роки в Харкові, Україна. Зараз в Орегоні (США), але все ще стежить за всіма речами України.

Сторінки

Субота, 14 вересня 2013 р

Де харчуватися в Харкові

Здається, багато місцевих ресторанів цього року дуже тихо закрили магазин. Ми з’являлись у місці, де голодували лише для того, щоб знайти порожні вікна та зачинені двері. Якийсь час це мене викинуло, а потім я вирішив поставитись до ситуації як до заклику до дії. Ось що ми відкрили-

Бар Churrasco

Спочатку ресторан, який відкрився 26 липня і вже привернув багато уваги-

Churrasco Bar, вул. Петровського 30/32 (поруч із рестораном Парижа)

Це місце є ні для слабкодухих. Знак зверху на дошці проголошує: «Тут багато м’яса, забирайся сюди», і саме це вони вам подадуть: кількість м’яса, що викликає серцевий напад.

Ми з’явилися минулих вихідних о 13:30 до порожнього ресторану, повного плакатів "зарезервованого столу". Виявляється, гриль не спрацьовує до 3 вечора, тож нам довелося приємно довго розмовляти з офіціанткою, коли вона намагалася переконати нас залишитися і перекусити салатами, поки їжа не буде готова. Нам було занадто довго чекати, але ми отримали чудове пояснення того, як працює система: заплатіть фіксовану суму (починаючи з приблизно 130 грн), і тоді немає обмеження, скільки м’яса ви можете взяти з постійно -циркулюють офіціанти. Якщо ви любите екзотику, вибір порізів включає такі речі, як органи та м’ячі биків.

Хоча я ніде не можу знайти точного робочого часу, офіціантка сказала, що гриль залишається відкритим приблизно до 1 години ночі щодня, і вона настійно рекомендує зробити бронювання (067 579 76 00), якщо ви хочете приїхати вечорами/у вихідні. Відповідно до їх сторінки vk, ви можете взяти діловий обід за доступною ціною (40 грн) протягом тижня. Я напишу більше про це місце, коли ми справді пообідаємо тут, але це було досить незвично, щоб заслужити згадування заздалегідь.

Оновлення через 1000 років: врешті-решт ми дісталися Чурраско. Ось декілька зернистих фотографій з тієї трапези (я думаю, персонал тримав речі настільки темними, щоб приховати той факт, що насправді подавали дуже мало їжі, ха-ха).

Напевно, хороші речі. якщо ви насправді можете отримати офіціанта, який принесе вам трохи!

Як би там не було, ми покинули Чурраско і вирушили по сусідству до Парижа. але вони також не відкривались до 15:00, тому ми просто розвернулись і пішли назад по вулиці Пушкінська до одного з моїх улюблених ресторанів.

Бістро Grill House

Бістро Grill House було відкрито на початку цього року, і, незважаючи на назву, це дивовижний чудовий середземноморський ресторан швидкого харчування.

вул. Пушкінська, 58

Вони подають фалафаль, хумус, лаваш та шаурму за вигідними цінами (20 - 40 грн.) Та запрошують до безкоштовного міні-салату з кожним прийомом їжі. У них навіть є гамбургери, картопля фрі та пиво. Безумовно, неодмінно поїдьте сюди, якщо ви готові швидко поїсти!

(PS: Ви можете побачити більше фотографій їжі та інтер’єру на квадраті.)

(Дірка в стіні) Китайський ресторан

Ми були в декількох вишуканих китайських ресторанах (Летючий дракон, Лебідь), але жоден з них не був таким хорошим, як це місце. Я не думаю, що це навіть має назву, і атмосфера майже не існує, але їжа та ціни не можуть бути перевершені.

ти бачиш китайський ресторан?

Над кожним столом є вентиляційні канали, тому трохи незручно бачити, як хтось сидить навпроти вас. Меню було грубо перекладено з китайської, а шрифт та інтервал роблять описи майже нечитабельними. Офіціант - китайський підліток, який так само добре, як і я, говорить російською мовою: p але їжа. є. дивовижний. дивовижний!

так і є! Іди сюди!

Відсутність назви трохи важко знайти, але це десять хвилин ходьби від станції метро "Ботанічний сад", повз студентські гуртожитки. Коли ви виходите з метро, знайдіть знак на малюнку праворуч. Точна адреса - Отакара Яроша, 10.

Велике спасибі Артему, який читає цей щоденник, одного разу надіслав листа несподівано і показав мені це місце!

Шато (так, ще раз!)

ми почали тут, у Шато. Це був не перший візит, який ми зробили тут, але це був початок невтішної тенденції. Отримання пивного жирафа під час першого візиту зачепило нас за новизну ідеї, але кожного разу, коли ми поверталися цього літа, пивного жирафа не було. Офіціант завжди знизує плечима, навіть коли ресторан здається майже порожнім. Хто знає, можливо, вони дойшли до своїх останніх 2 пивних жирафів або накопичують їх заради зомбі-апокаліпсису чи ще чогось.

хоча я за столом цих дівчат бачив одного занедбаного пивного жирафа

Натомість офіціант просто приносить тонна пивних кухлів до столу. Це майже варто того, щоб побачити стільки окулярів одночасно.

Найкрутіша частина - це спробувати це гігантське блюдо добра разом із усім цим пивом:

якщо ви вегетаріанець, перепрошую

Це було б досить дорого на звичайний нічний відпочинок (50 доларів лише на цю страву), але мій брат підкрався і таємно заплатив рахунок. Дякую, Нік!:)

Парма

адреса: Стадіонний проезд, 13 (бульвар Юрьева)

Я пробував це місце лише один раз. Ми схопили кальцоне, щоб насолодитися в парку, і це було в тисячу разів краще, ніж остання кальцона, яку ми пробували (у Адріано, * здригання *!) Парма входить до мого списку, щоб відвідати знову.

Їх меню їжі та напоїв можна переглянути в Інтернеті. Вони розташовані у великому парку за кінотеатром "Київ", неподалік від Палацу спорту та зупинки метро "Маршала Жукова".

Циполліно

Тепер у нього тут, у Харкові, власний ресторан-піца!

ням.

Це місце щойно відкрилося цього літа, і бізнес, здається, процвітає. Вони пропонують звичайний асортимент піци та бордюрів (макаронних виробів все ж немає), а також одне, що є неймовірно рідкісні в цьому місті:

Хороший сервіс.

Ресторан відкрили двоє хлопців (ділових партнерів), і не рідко можна спостерігати, як вони тягнуть службу офіціанта. Ми зустріли одного з хлопців - Сергія - який сказав, що він їздив на велосипеді по всіх місцях у ресторані, щоб справді зрозуміти бізнес. Він справді дуже гарний, і я не можу сказати вам, яке це задоволення/сюрприз ні мати раз сварливого офіціанта: с

Хоча я присягнув на вірність Pizza Maranello з мого першого тижня тут, у Харкові, Cipollino швидко стає претендентом на кращий місцевий піца-ресторан! Але я був би радий ще зробити вибірку в обох місцях, перш ніж прийняти остаточне рішення.:)

Оновлення від липня 2014 року: все, що зробило це місце таким чудовим, було позбавлене, ймовірно, це пов’язано зі зміною керівництва. Пропав усміхнений Сергій у фартусі свого офіціанта; нові господарі - великі міцні чоловіки, які стоять біля столу, перебирають документи, дивляться телевізор і насуплюються. З тих пір, як я вперше помітив, що вони дефілюють навколо цього місця, ніби це їх власний приватний клуб, обслуговування відбувається повільніше, і замовлення стає ризикованою грою на відгадування "ні, ми сьогодні з цього вийшли". Цілком розчаровує те, що Cipollino зараз - лише черговий посередній харківський піца-ресторан.

Якщо ви розумієте російську, я рекомендую прочитати про "Підйом і падіння Чіполліно" на форумі Харків. Порівняйте перші кілька публікацій із останніми, і ви зрозумієте, що я маю на увазі. І ця картина доставки - це не випадковість - це їх фірмовий знак, не жарт: (

Cipollino знаходиться на проспекті Гагаріна, трохи повз масивний супермаркет "Таврія V" і дивно футуристичний пішохідний перехід (також відомий як Кернеса найбільше). Це з того ж боку вулиці, що і Таврія V.

Магазин Bubble Tea на вулиці Сумській

Я ще не був тут, але цікаво бачити, як одне з цих місць відкривається в Харкові!

А якщо говорити про дивні ресторани.

Ресторан "Паризький Дакар"

Кафетерій без імені

так, це вхідні (і єдині) двері

І нарешті, ми регулярно відвідуємо цю скромну столову біля заводу «Турбоатом». Ан надзвичайно регулярно. D їсть тут 5 днів на тиждень, і я зазвичай приходжу до нього по середах та четвергах. Так, я все ще люблю їсти за столовою!

Цей є типовою столовою: захований глибоко в надрах старої адміністративної будівлі, довгі черги, у яких працюють лише стародавні чоловіки та жінки, які повільно пересуваються, готуючи пюре з картоплі та поповнюючи запаси персикового соку. Тарілки не збігаються і відколюються, касир складає ваш загальний рахунок на гігантському рахунку (я жартую, що ви цього не робите) і сварливим криком "Більше вилок! Більше лотків!" дзвонити кожні 5 хвилин.

Що ховається за всім цим, однак, це смачна домашня кухня.

- яка була додатково прикрашена наклейками кемперів, дітей та спекотно оголеної жінки, що ховається в рогозах.

Одного разу я зазирнув до того, що було за тими важкими шторами ліворуч: маленький столик (можливо, лише для персоналу?) Та цей драматичний, абсолютно несподіваний фреска-

Ого!

Меню рідко змінюється: ті самі 4 види соків, ті самі супи, ті самі сторони, ті самі основні страви. Іноді це рибний день. У моєму замовленні майже завжди суп, капуста, одна куряча котлета, один сирник (млинчик із солодкого сиру) або два м’ясні блинчики (млинці з м’ясною начинкою).

мій ланч

D вибирає охолоджену миску з окрошкою протягом літніх місяців плюс зерно (гречка тощо) та якусь м’ясну страву; нижче - те, що він вчора їв на обід.

Обід Д

Тож, як би не було сумно, що деякі хороші ресторани закрили свої двері, це ще не кінець світу. Тут, у Харкові, ще багато гарної їжі!:)

Де ваше улюблене місце для їжі в цьому місті?

PS: Якщо ви хочете побачити, що ще є (або було) там, загляньте на сторінку мого «Життя в Харкові».