Кате Фрідріх

Якщо це не кидає вам виклику, це не змінює вас

Вам потрібно щось покласти на бутерброд або приготувати салат з тунця. Ви тягнетеся до майонезу? Не розумний хід. Одна столова ложка цієї популярної приправи має колосальних 90 калорій - і хто кладе на сандвіч лише столову ложку? Завжди можна заощадити 75 калорій, занурившись натомість у нежирний майонез, але це не єдиний варіант. Чому б не повністю пропустити майонез і спробувати деякі з цих альтернатив без майонезу?

Грецький йогурт

Це може не підійти для бутерброда, але грецький йогурт ідеально підходить для приготування корисних версій салату з курки, салату з тунця та салату з капусти. Він містить більше білка, менше жиру і містить лише приблизно десяту частину калорій звичайного майонезу. Крім того, ви отримаєте користь від природних пробіотиків у йогурті, які підтримують здоровий травний тракт та імунну систему.

Хумус

Хумус - це занурення та поширення, яке походить із Близького Сходу. Він готується з пюре з нуту, тахіні, лимонного соку, оливкової олії та часнику, а його смак на сендвічах. Нут завантажений клітковиною, тоді як оливкова олія в хумусі є джерелом корисних для серця мононенасичених жирів. Плюс, часник - це здорова для серця трава, яка може захистити від деяких видів раку. Ви не отримаєте цього від майонезу. Поєднуйте це з тим, що він має лише чверть калорій майонезу. Використовуйте його як занурення для цільнозернових сухарів. Для ще пікантнішої версії авокадо використовуйте соус гуакамоле на основі авокадо для наступного бутерброда.

Авокадо

Авокадо - ще одне джерело корисних для серця мононенасичених жирів і є чудовим джерелом фітостеринів, рослинних сполук, що знижують рівень холестерину ЛПНЩ. Крім того, вони підвищують рівень ЛПВЩ, "хорошої" форми холестерину, яка знижує ризик серцево-судинних захворювань. Коли ви додаєте авокадо в салат, корисні жири допомагають засвоювати багаті антиоксидантами каротиноїди з овочів. Але авокадо - це не тільки салати. Розімніть один на один і використовуйте його як намазку для бутербродів. Ви не пропустите майонез.

Сир

Нежирний сир містить лише 9 калорій на столову ложку, і ви можете використовувати його як намазку для бутербродів, якщо трохи згустити. Для цього покладіть його в шматок марлі і дайте йому стекти протягом восьми годин. Потім енергійно розмішайте його, перш ніж викладати на свій бутерброд. Щоб додати більше смаку, додайте ваші улюблені спеції разом з цибулею цибулею. Ви можете використовувати сир як замінник майонезу в салаті з курки і тунця.

Гірчиця

Дослідіть численні гірчичники у продуктових магазинах та продовольчих магазинах, і ви більше ніколи не будете тужити за майонезом на своєму бутерброді. Столова ложка гірчиці, як правило, містить менше п’яти калорій, а її характерний смак збагатить навіть найповсякденніші бутерброди. Спробуйте ароматизовані гірчичники та такі варіації, як гірчиця хрону, щоб титилювати смакові рецептори. Його потужний аромат швидко наповнить вас. Використовуйте ароматизовану гірчицю, щоб приготувати унікальний варіант курячого салату.

Найонез

Найонез - це яєчна, веганська версія традиційного майонезу. Він виготовляється з тофу і, як правило, має половину калорій та жиру від традиційного майонезу. Ви можете знайти його на більшості природних продовольчих ринків у скляній тарі. На смак він дуже схожий на майонез, але йому не вистачає зайвих калорій.

Суть?

Наступного разу, коли будете готувати салат з бутербродів або тунців - не тягніться до банки майонезу. Натомість спробуйте деякі з цих корисних, низькокалорійних варіантів - і насолоджуйтесь сендвічем без вини.

Список літератури:

Кількість калорій на сайті About.com.

Статті, пов’язані з цим Cathe:

5 думок на тему “6 здорових альтернатив майонезу”

Серйозно НІКОМУ не подобається найонез? Я намагався. І не вдалося. Це якось так. . . сірий і ворожий. Мені хочеться сподобатися. Я справді так.

Майонез ... чух ... це саботує мою дієту ... Я виховувався на ній . повножирна версія. ЄДИНА річ, яку я знайшов заміною, це сир із ароматом цибулі. Я змішую його на блендері. Це не те саме, але буде заміною. Загалом, я просто використовую маленький кусочок повноцінної жирної їжі Bests. Я би хотів, щоб я зміг звикнути. Дякуємо за поради щодо грецького йогурту. На смак він як сметана. Мені також подобається гірчиця Сірий Пупон. Він має хороший смак, і я не сумую за майонезом. Але мені подобається це лише на хрусткому французькому рулоні з моїм сандвічем.

Я з'їдаю свою справедливу частку майо та солодощі. Я регулярно займаюся спортом і не маю зайвої ваги. Що стосується їжі суворої «здорової» дієти, то мені цікаво, чому я хотів би позбавити себе їжі, яка має смак, щоб «залишатися здоровим», враховуючи всі забруднювачі навколишнього середовища та токсини, які ми не можемо контролювати і щодня, який протидіє будь-яким крокам, які ми можемо зробити для споживання так званої здорової дієти, яка нібито змушує нас жити довше. Я харчуюся тим, що хочу, коли хочу, разом із щоденними фізичними вправами. Я додаю вправу b/c, я хочу почуватись добре і виглядати якомога довше, доки екологічні отрути, якими я змушений вдихати і вбирати шкіру, не вбивають мене.

Дякую, Івет - я теж не такий «суворий» їдок, і вважаю себе справді в хорошій формі. Як то кажуть, все в міру! До речі, я люблю тренуватися (особливо з Кете та екіпажем), але теж роблю це в міру.

Я теж виховувався на найкращих продуктах харчування, а потім перейшов на сафлоровий майонез, але нещодавно виявив крафт-майонез з оливковою олією та тріщинами перцю зі зниженою калорійністю. Тільки 45 калорій на одну порцію. Мені подобається ця річ, яку я зачепив. Дуже рекомендую.

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.