6 днів суворої дієти з нульовим вмістом олії та без консервантів зробили це зі мною

Моє чисте харчування не дало мені більше ніж просто щасливий животик. Ось короткий опис того, як пройшов мій недавній виклик дієтології з детоксикацією.

Після місячного нестримного приступу з’їдати сміття, я був піднесений при першій згадці про те, що спробував дієту з нульовим вмістом олії та без консервантів. Ну, що ще можна зробити, коли хтось набрав ваги через випивку на будь-яку прокляту річ? Від газованих напоїв до відгодованих десертів, у мене їх було все, прямо місяць, а може і більше.

Я вирішив очистити свою систему після стрибка на вазі. Самоконтроль і рішучість на місці, наступною перешкодою, цілком очевидно, було розібратися у здоровому харчуванні, яке могло б доставляти мені ретельно сплановані страви відповідно до моїх інтересів та наявності. Я використовую слово доступність, оскільки за розкладом, який вимагає багато поїздок (хоча і лише на місцевому рівні), індивідуальна їжа, яку потрібно вживати протягом встановленого часу тричі на день, може стати втомливим завданням для будь-кого.

Але, на щастя, я дізнався про Diet n Delicacy - кафе здорового харчування, яке пропонує дієтологічну дієту з нульовим вмістом олії та без консервантів. Оскільки воно розташоване досить близько від місця, де я зупиняюся, і місця роботи, це кафе в секторі 18 Ноїди здавалося найбезпечнішим вибором.

Перед початком програми детоксикації мене просили повністю відмовитися від шкідливої їжі разом з іншими напоями та продуктами, насиченими цукром. Вживання фруктів у перервах між прийомами їжі на щастя дозволено, але це теж тільки до пізнього дня. Зелений чай не створював проблем, хоча я підтримував здоровий баланс у розмірі двох чашок на день.

Захопившись перспективою скинути кілька кілограмів і повернутися до мотивованого «чистого» харчування, я записав свою вагу і розпочав важкий для поживних речовин тиждень детоксикації. Так виглядав мій журнал про їжу протягом наступних 6 днів.

ДЕНЬ 1:
Сніданок: 2 шматочки чилли, зроблені з вівсом і байрою, та детокс-сік Green Power, виготовлений зі шпинату, амли та мускусної дині

ВЕРДИКТ: Живіт відчувся ситим і не таким важким всього за день.

День 2:
Сніданок: Спеціальне соєве та салатне обгортання з м’ятою

ВЕРДИКТ: Легка вечеря - це те, до чого мій шлунок звик дуже довгий час, перш ніж я бомбардував його всім нездоровим до цієї дієти, так що просто суп на вечерю, безумовно, відчував себе добре.

День 3:
Сніданок: Фарширована гобхі-паранта з сирком (так, це теж без краплі олії)
Обід: 4 шматки смажених котлет, приготованих з горохом та соєю

ВЕРДИКТ: Легкий обід мені не спрацював (я ніколи до цього не звик), і я, м’яко кажучи, був голодним. Я кинув кілька фруктів після їжі і відчув себе краще.

День 4:
Сніданок: Бутерброд із коричневого хліба (соя) із освіжаючою склянкою апельсинового, папайя та динного соку

ВЕРДИКТ: Вечеря була освіжаючою зміною і напевно наситила мою ласунку.

День 5:
Сніданок: Поха з арахісом
Обід: Коричневий рис пулао

ВЕРДИКТ: Білки вдень, а вуглеводи протягом ночі не працювали. Я також зафіксував незначне зниження на шкалі зважування. Але більше, ніж масштаб, мало значення те, що я відчував себе легким та напруженим.

День 6:
Сніданок: Мюслі, фрукти та молоко

ВЕРДИКТ: Сніданок останнього дня змусив мене замислитись, чи зможу я взяти на себе навантаження на такий маленький прийом їжі! Але перед тим, як я міг поскаржитися, вони вигадали, надіславши обід, який жоден індієць не заперечив би. Простий, але смачний коричневий рис та запакований білками жовтий дал (звичайно, без загартування) з лишком.

Хіба я обдурив?
Так. Але лише з такими фруктами, як ананас, ківі та яблука (вони містять багато клітковини) та здоровими горіхами, такими як волоські, мигдаль та арахіс - вони багаті антиоксидантами та є чудовими джерелами жирів омега-3.

Остаточний вердикт: Найкраще, що сталося після цієї програми детоксикації, це те, що я повернувся до свого розпорядку дня, закінчуючи останній прийом їжі дня до 19.30. Хоча моя вага лише незначно зменшувалась, харчова перебудова в моєму раціоні давала мені більш рівний, підтягнутий живіт щоранку. Крім того, я не займався ці 6 днів, але якщо ви це зробите, ви, можливо, побачите кращі результати. Більше за все, я думаю, що це допомогло детоксикувати мою систему, що було початковим наміром, з якого я почав.