Зв’яжіться з нами!

Будь ласка, повідомте нам зручний час, щоб зателефонувати вам

(* Усі часові слоти доступні в зоні CDT.)

Дякуємо, що вибрали цю послугу. Наші фахівці зателефонують вам у бажаний час.

Під час надсилання вашого запиту сталася помилка. Будь ласка спробуйте ще раз.

ХОБІ ФЕРМИ

КУРИ

YOUNGRIDER

Додому
Тварини
Птиця
5 модних яєць, які ви ще можете їсти

Люб'язність .brioso./Flickr Непарні яйця є рівними для світу у дворовому курінництві та, як правило, як і раніше гарні для сковороди, а також трохи посміятися. Загалом аномалії яєць, як правило, не повинні викликати занепокоєння. Іноді, однак, химерні яйця можуть свідчити про дефіцит вітамінів або про спадкову аномалію [...]

Дивні яйця є рівними для світу у дворовому курінництві і, як правило, все ще добре для сковороди, а також трохи посміятися. Загалом аномалії яєць, як правило, не повинні викликати занепокоєння. Іноді, однак, химерні яйця можуть вказувати на дефіцит вітамінів або спадкову аномалію, про яку потрібно пам’ятати, але не потрібно тривожитися! Якщо ви зробите кілька простих кроків, ви зможете допомогти своїм курям.

1. Яєць без жовтка

Іноді його називають карликовим, вітряним або - моїм улюбленим - перденими яйцями, яйце без жовтка - це, як правило, перша спроба несучого молодняка. Ці дивацтва характеризуються малими розмірами, круглою формою та схожістю з виноградом або мармуром. Не хвилюйтеся: по мірі дозрівання репродуктивного тракту кури її яйця ставатимуть більшими та стабільнішими за розмірами, кольором та формою для своєї породи. У цих без жовтків шкаралупа також може бути тонкою, тому обробляйте обережно.

Ще один застарілий термін для цих маленьких куль - "півнячі яйця". Фольклор підводить нас до думки, що яйця без жовтоків були відкладені півнями, і якщо їх вилупити, це дасть жахливу істоту, схожу на змію! Природно, ці яйця були знищені. На щастя, у нас є трохи більше інформації про невловимі крихітні яйця в наші дні, і ми можемо насолодитися хорошим сміхом!

2.Яйця з м’якою оболонкою (або без них)

Як і крихітні, без жовтка яйця, м’які або без шкаралупи яйця, як правило, відкладаються рано в репродуктивній зрілості пташенят і відрізняються тонкою як папір або ковкою шкаралупою. Ці яйця можуть бути наслідком декількох стресових факторів, таких як дефіцит води, різкі зміни освітлення або навіть гучні звуки. Зведіть до мінімуму хвилювання в курнику та навколо нього, коли прийде час лежати, оскільки слухові відлякувачі (наприклад, бензопила або піддувач для листя) можуть надмірно напружувати ваших птахів.

Якщо зграя тільки починає нестися, ці яйця дуже поширені, і про них не варто турбуватися. М’які яйця слід очікувати і від старших курей. Якщо ваші птахи були на виробництві протягом декількох років, м’які або без шкаралупи яйця можуть свідчити про дефіцит мінеральних речовин або вітамінів, як правило, кальцію. Обов’язково надайте устричні шкаралупи як доповнення кальцію до щоденного раціону вашої курки, який пропонується у вільний час. Кури-несучки відчують їхній дефіцит і заберуть лише те, що їм потрібно - ні більше, ні менше.

Якщо ви все-таки виявите птицю, яка постійно відкладає м’які яйця, незважаючи на добавки кальцію та загальне хороше самопочуття, це може бути спадковою ознакою, яка поза вашим контролем. Подумайте про вибракування птахів із зграї та уникайте вилуплення курчат із курки, щоб не перейти за ознакою.

Нарешті, подбайте, щоб не зламати яйце з тонкою шкаралупою, збираючи його з гніздової скриньки, і якомога швидше вийміть з курника. Випадкова поломка може призвести до того, що ваші птахи відкриють для себе смачні жовтки та виробить звички до вживання яєць, які при встановленні майже неможливо розірвати - жоден каламбур не призначений!

3. Яйця з грубою шкаралупою

Шорсткі плями або відкладення кальцію можуть проявлятися на оболонці різними способами: грубими нерівностями, великими або цибулинними мозолями або зміною кольору. Іноді ви можете виявити, що курка несе яйце без шкаралупи безпосередньо перед або після яйця з додаванням відкладень кальцію.

Шорсткість на яєчній шкаралупі, як правило, є наслідком дисбалансу кальцію або кальцію до фосфору. Без фосфору курка не може засвоювати та метаболізувати доступний їй кальцій. Кури отримують фосфор, харчуючись помилками з екзоскелетами, такими як жуки, тому дозвольте їм вільно випасатись, щоб знайти власні джерела.

Як правило, шорсткі плями, які виникають час від часу у курки-двох, не про що турбуватися. Не стежте за зграєю, якщо симптоми проявляються у багатьох птахів одночасно. Зграя може отримувати занадто багато або недостатньо кальцію, особливо якщо погода була надзвичайно спекотною або вологою. Ці умови можуть посилити метаболізм курки та знизити рівень кальцію, доступного для відповідних оболонок.

Як завжди, поставте устричні шкаралупи в окрему ємність на додаток до великої кількості прісної води, і подивіться, чи відкладаються відкладення.

Однак постійні плями або фактурні раковини можуть бути наслідком захворювання, такого як Ньюкасл або інфекційний бронхіт. Якщо це так, більшість зграї демонструють симптоми, і вони виникають часто. Якщо ваша зграя має інші ознаки, пов’язані з цими захворюваннями, негайно зверніться до ветеринара.

4. Подвійно-жовткові яйця

Коли овуляція відбувається швидко, іноді два жовтки виділяються одночасно і замикаються в одній оболонці. Це призводить до одного з найбільш захоплюючих відкриттів сніданку всіх часів: подвійного жовтка!
Зазвичай набагато більші за звичайні яйця вашої кури, подвійні жовтки чудово харчуються, але не найкращі для висиджування. У рідкісних випадках з одного яйця вилуплюються два пташенята, але умови не є ідеальними, тому ви можете не хотіти ризикувати цим.

Загалом, самі подвійні жовтки не мають про що турбуватися. Якщо певна птиця схильна до відкладання багатьох із цих аномально великих яєць, уважно стежте за нею, щоб виявити ознаки зв’язування яєць або внутрішньої несучості, оскільки деякі птахи мають труднощі з передачею таких громіздких яєць.

Неймовірно рідко, двояйцеві яйця трапляються, коли готове яйце отримує другий білок і шкаралупу, як правило, після зміни напрямку в яйцеводі. Це призводить до того, що повністю сформоване яйце вміщує менше яйце (як правило, без жовтка) або два повністю сформовані яйця, вкладені одне в інше. Невідомо, що спричиняє це явище, але результати залишаються химерними та шокуючими!

5. Деформовані яйця

Набагато менш ексцентричними (але все ще не вважаються найвищим сортом для продуктового магазину) є деформовані яйця, такі як плоскі або торпедоподібні яйця. Іноді деформовані яйця можуть бути наслідком переляканого або стресованого птаха. Яйця у формі торпіди, незважаючи на їх цікаву форму (та їхню тенденцію спливати вгорі ящики), вони нормальні та смачні.

Народна мудрість припускає, що це яйця, які ви хочете споживати, а не висиджувати; в той час як круглі яйця, як кажуть, висиджують молодняк, довгі яйця, як кажуть, висиджують півники. У будь-якому випадку ви його зламаєте, довге, тонке яйце не є ідеальною формою для ембріона, що розвивається, тому зберігайте їх для сонячної сторони догори.

Інші дивацтва яєць

Кров’яні плями на шкаралупі або м’ясні плями в жовтках та яєчних білках також не викликають занепокоєння. Кров’яні плями можна відмити від шкаралупи, а м’ясні плями всередині яйцеклітини можуть відбуватися незалежно від того, запліднене воно чи ні, і в будь-якому випадку, яйце все ще добре їсти.

Легко вдатися до ілюзії, що всі курячі яйця яскраво-білі, ідеально сформовані і однакового розміру, і що вони чарівно з’являються на полицях наших продуктових магазинів, але природа процвітає через недосконалість. Вади унікальні та цікаві, як і наші птахи. Насолоджуйтесь кожним яйцем, ідеальним чи ні; саме це робить утримання курки (і життя!) настільки цікавим.