5 речей, про які ви не знали про московський мул (і де взяти оригінальні мідні кружки)

Перше, що я коли-небудь замовляв у справжньому коктейль-барі, - це московський мул. Це було досить рано у все ще жвавому відродженні коктейлю, і бармен рекомендував мула як хороший напій початкового рівня: аромати - імбир і лайм - були мені знайомі, дух, звичайно, не був приголомшливим для новачка, а також це прийшов у приголомшливій мідній чашці.

З якої б чашки я не випив, це, мабуть, було неправдивим. Найперші московські мули подавались обмеженим тиражем мідних кухлів, привезених з Росії. І сім'я, яка виготовила ці оригінальні кружки, вирішила повернутися до бізнесу з кухольними мулами через 74 роки. Завзяті випивці мулів можуть взяти в руки ще один тираж чашок, виготовлених за тими ж специфікаціями, що й ті, що були доставлені з Радянського Союзу в 1941 році. І цього разу їм не потрібно красти їх із гратів.

Відродження оригінальної посудини здається вдалим часом, щоб розкопати історію самого напою. Ось п’ять речей, про які ви могли б не знати про те, як з’явився московський мул:

1. Московський мул поєднував два інгредієнти, яких тоді ніхто не бажав.

У 1941 році в коктейлі «N» Bull в Голлівуді власник бару виявився не в змозі продати випадки горілки Smirnoff, які він придбав, або пляшки домашнього імбирного пива. Уес Прайс, тодішній бармен, сказав, що він просто намагався розчистити підвал.

2. Ці знамениті кружки були інсультом випадковості.

Емігрантка на ім’я Софі Березінський приїхала до Каліфорнії з 2000 мідними кружками, які вона розробила у мідному магазині свого батька в Росії. Вона розвозила їх навколо Лос-Анджелеса, намагаючись продати їх, «щоб її чоловік не кинув їх у смітник». Вона знайшла бажаючих покупців у кока «N» Bull, які хотіли чимсь виділити їхній напій.

3. Це поставило на карті горілку Смірнофф.

До московського Мула Смірнов був крихітною компанією, якою володів майже безгрошовий російський екс-пат. Але через два роки після того, як Джон Мартін придбав компанію в 1939 році, він передав її кок-н-бику, де вона стане горілкою на вибір для правильно зробленого мула на десятки років.

4. Московський мул був майже жертвою холодної війни.

Як США/США. патова ситуація досягла найвищої інтенсивності завдяки маккартізму, HUAC та чорному списку в Голлівуді, місці народження мула, починає ходити чутка, що Смірнофф був російською горілкою. В результаті бармени Нью-Йорка організували бойкот коктейлю. Смірнов, до речі, ніколи не був росіянином. Виникла у Бетелі, штат Коннектикут.

5. Це був жахливий танець і дзвін.

Ми не знаємо, ким були рекламні майстри, які придумали цей, але в 1965 році напій був ребрендірований як Smilnoff Mule і отримав власний танець, створений вбивцею Джо Піро, та власну пісню, яку заспівала Кармен Макрей. Ми не знаємо, скільки збережених копій запису залишилось, але звучали такі слова: «Стой впертий/Зупинись раптово/Виглядай круто. Увімкніть/Зніміть/Мул Смірнова ".

Якщо ви хочете випити своїх мулів із справжньої речі, нові видання старих кухлів можна придбати тут від «Московської міді» тут.