5 Рецептів салату з баночок із сумішшю та сумішшю для легких обідів!

Ці 5 рецептів салатів із баночок із сумішшю та сумішшю полегшують здорові обіди - вони чудово підходять для приготування їжі, і ця публікація покаже вам, який розмір банки найкращий!

легких

Ласкаво просимо до одного з моїх найулюбленіших постів про підготовку їжі! Сьогодні ми дізнаємося, як приготувати найвищий салат із каменярів - вони ідеально підходять для обіду (перегляньте тут більше ідей для приготування їжі на обід) і в цій публікації буде докладно описано, як накладати різні інгредієнти, щоб ви могли насолоджуватися різними банками щодня!

Отримайте доступ до моєї безкоштовної електронної книги з підготовкою до їжі на 4 тижні!

Успіху! Тепер перевірте свою електронну адресу, щоб підтвердити свою підписку - для того, щоб взяти участь у виклику, ПОВИНЕН натиснути цю кнопку підтвердження! Перевірте свою "іншу" папку, якщо ви не бачите цього електронного листа з підтвердженням. Тим часом додайте мене до своїх контактів, щоб переконатись, що ви отримуєте мої електронні листи із викликом 🙂

Це мій найбільший больовий момент, коли мова заходить про підготовку їжі: я не люблю їсти одне і те ж щодня. Ну, вам не потрібно, якщо ви стратегічно ставитесь до інгредієнтів, які ви використовуєте, і вибираєте різні заправки та комбінації. Різноманітність серед цих п’яти салатів із каструлі змушує вас знову насолоджуватися обідом!

Які переваги приготування салату в банку?

Приготування салатів з банків з каменів має багато переваг, зокрема:

  • ТИЖНІЧНЕ ПРИГОТОВЛЕННЯ їжі. Ви можете легко зробити салатів, достатньо для покриття обіду на тиждень. Ви також можете зробити додаткові банки і використовувати їх як салат на вечерю.
  • ЗБЕРІГАТИ ГРОШІ. Підготовка та принесення обіду на роботу може заощадити ваші гроші порівняно з купівлею обіду щодня.
  • ЇСТЬ ЗДОРОВІШЕ. Приготування салатів з баночків до робочих обідів може набагато полегшити протистояння спокусам, зіткнувшись із варіантами швидкого харчування.
  • СОРТ. Існує так багато поєднань, що ви могли насолоджуватися різним салатом щодня тижня.
  • МІНШІ ІНГРЕДІЄНТИ. Вам не потрібно купувати багато інгредієнтів, вам просто потрібно змінити один або два інгредієнти в кожному салаті, щоб кожен день мати різне поєднання смаків.
  • ЛЕГКО ЧИСТО. Мисні банки легко чистити, а оскільки скло не плямить і не зберігає смаків чи запахів, їх легше підтримувати в чистоті в порівнянні з пластиковими контейнерами для обіду.

Який найкращий розмір салату для баночок?

У США та Канаді стандартний отвір для банок Мейсона має два розміри: звичайний (шириною 2 та 3/8 дюйма) та широкий рот (3 дюйма шириною). Широкорота баночка, як правило, кращий вибір для салатів, оскільки набагато легше потрапляти інгредієнти в широкий отвір і виходити з них.

Банки для масонів бувають різних розмірів, але найчастіше для рецептів салатів використовуються банки розміром пінта (16 унцій) і кварта (32 унцій). Я використовував баночки з каменю розміром 16 унцій для зображених рецептів.

Як довго салат із каструлі залишається свіжим?

При правильному зберіганні більшість рецептів салатів з баночків може тривати чотири-п’ять днів у холодильнику.

Майте на увазі, що деякі інгредієнти залишаються свіжими в холодильнику довше, ніж інші. Якщо ви плануєте їжу і хочете готувати різноманітні салати на цілий тиждень, сплануйте це так, щоб споживати салати з інгредієнтами, які довше на тижні залишаться свіжими.

Як нашарувати салати з банків-мулярів

Щоб салат залишався свіжим і хрустким, переконайтеся, що ви правильно накладаєте інгредієнти! Ось точний порядок, у якому ви повинні розкладати все.

  1. Пов'язка. Це завжди йде внизу.
  2. Зерна та білки. Зерно (наприклад, лобода), білки (наприклад, курка, нут, едамаме) або щось інше велике та кремезне. Цей шар допомагає утримувати пов’язку окремо від усіх інших верхніх шарів, а також допомагає надати додатковий аромат білкам.
  3. Все інше, крім листової зелені.
  4. Листова зелень.

Як ви їсте салат з каменярської банки?

Деякі люди їдять свої салати прямо з банки. За кілька хвилин до їжі нахиліть банку догори дном (так, щоб заправка була зверху) і дайте силі тяжіння зробити своє - заправка повільно стікатиме крізь салат. Перед тим, як з'їсти салат, дайте баночці кілька хороших коктейлів, а потім зніміть кришку і насолоджуйтесь!

Однак якщо ваш салат був упакований красиво і щільно (що допомагає уникнути переміщення інгредієнтів у банку та занадто розмокання), то це може не спрацювати. Якщо це так, тоді візьміть миску і вилийте салат в миску. Перемішайте, щоб поєднати інгредієнти, і насолоджуйтесь!

Як я не можу, щоб мій салат змок?

Найпростіший спосіб запобігти розмоканню салату - це відкласти делікатні інгредієнти, такі як зелень і салат, подалі від заправки. Насправді, це головне призначення банок-каменярів! Коли ви використовуєте звичайні контейнери для салатів і намагаєтеся взяти їх на обід, у вас виходить мокрий салат, оскільки всі інгредієнти змішуються між собою.

Мейсонські банки також чудово підходять для салату та забезпечення хрусткого салату, тому що вам не потрібно збирати додатковий контейнер для заправки. Поки овочі шаруються зверху, а білки/заправка знизу, у вас не буде проблем із мокрим салатом.

Як зробити так, щоб салат довше тримався

Якщо ви хочете, щоб банки прослужили якомога довше, ви повинні використовувати правильні інгредієнти. Наприклад, я виявляю, що сир та деякі овочі, такі як помідори, погано тримаються більше двох-трьох днів. Очікуйте незначних змін текстури для різних типів інгредієнтів, якщо споживати їх через три дні, або спробуйте використовувати начинки, які краще тримаються довше.

Ось декілька інгредієнтів, які зберігаються довше, ніж інші:

  • Листя салату
  • Листова зелень
  • Цибуля
  • Бобові (нут, квасоля, сочевиця тощо)
  • Кіноа
  • Сир Бокконіні
  • Едамаме
  • Брокколі
  • Подрібнена морква

Ось інгредієнти, які, на мою думку, не зберігаються так довго:

  • Помідори
  • Подрібнений сир
  • Рис
  • Курка, яловичина, креветки
  • Огірок
  • Свіжа зелень

Інгредієнти, які погано працюють

Окрім інгредієнтів, які не тримаються тривалий час, є лише певні інгредієнти, які ви не повинні включати у свої салати з каменів з практичних міркувань. Наведені нижче інгредієнти не протримаються в холодильнику більше доби або не збережуть свою структуру, тому запакуйте ці інгредієнти збоку, якщо хочете, або залиште їх взагалі.

  • Авокадо
  • Смужки коржики
  • Бекон (індичка або свинина)
  • Горіхи (вони стають трохи м’якими ... якщо ви все в порядку з текстурою, додайте їх у будь-якому випадку!)
  • Гранола

Яка заправка для баночних салатів?

Ви можете зробити власні домашні пов'язки, як показано нижче, але з деякими видами пов'язок ви можете дотримуватися покупних у магазині. Заправка для ранчо - це один із видів одягу, який я вважаю за краще не робити самостійно, оскільки не завжди маю під рукою інгредієнти і не хочу ускладнювати підготовку їжі щотижня.

Ви самі вирішуєте, чи хочете ви робити власні пов'язки або купувати їх. Ваші салати стануть кориснішими з домашніми заправками, але якщо ви можете знайти заправки з магазину з чистими інгредієнтами або справді просто хочете своє прокляте ранчо, тоді йдіть на це!

Ви завжди можете зробити домашні заправки заздалегідь, оскільки більшість заправ на основі олії та оцту протримаються в холодильнику до 3 місяців, за умови, що ви не використовуєте свіжу зелень.

Як змішувати та поєднувати інгредієнти

Як ви можете бачити нижче, між усіма інгредієнтами, які я використовував для цих банок для каменів, є тонна перекриття. Я купив лише кілька овочів, а потім використовував деякі види овочів для деяких банок, а інші овочі для решти. Я зварив трохи курки для використання в деяких банках, а потім відкрив банку нуту для інших банок. Сир Боккончіні та лобода склали вміст білка в іншій банці, і я зміг перепрофілювати ці інгредієнти для інших сортів банок.

Ви можете часто дотримуватися лише 10 інгредієнтів, коли купуєте продукти, щоб зробити банки для салатів. Прокрутіть униз, щоб побачити фотографії кожної банки, яку я зробив, використовуючи лише 11 інгредієнтів (не враховуючи заправку ... більшість заправ використовують інгредієнти, які є комірчиками, тому я не зараховую їх як свіжі інгредієнти).

Ось те, що я придбав для використання в п’яти різних комбінаціях салатів з каменів:

  • Курка
  • Нут
  • Кіноа
  • Сир Бокконіні
  • Подрібнений сир
  • Огірок
  • Червона цибуля
  • Помідори черрі
  • Едамаме
  • Листя салату
  • Шпинат

Ви, мабуть, могли б навіть уникнути менше, ніж це! Прокрутіть униз, щоб побачити фотографії кожної зробленої мною баночки. Це інша баночка кожного дня тижня на обід!