5 аюрведичних кадх або відварів дезі для міцного здоров’я

Цієї зими пийте ці кадхи для лікування таких захворювань, як лихоманка, застуда, кашель, порушення травлення та поганий імунітет.

Індійські будинки, як правило, забезпечені спеціями та травами, які використовуються у повсякденній кулінарії. Але з них також можна готувати дезі-відвари, які не просто покращують загальний стан здоров’я, але й допомагають полегшити нездужання. Ось п’ять таких аюрведичних кадх, які вам слід спробувати. Читайте також - Чи може надмірна кількість цукру спричинити діабет?

Що таке кадха?

Кадха або карха - це напій, в якому трави та спеції варять, як правило, у воді протягом дуже тривалого часу, щоб отримати всю їх користь. Вибір трав заснований на тому, від якої недуги ви страждаєте. Смак також змінюється відповідно. Зваривши каду, ви можете потягувати кадху кілька разів протягом дня. Ви навіть можете зберігати його, а потім нагрівати перед тим, як вам доведеться його пити.

Сухий імбир, чорний перець та медова кадха від застуди та кашлю

Гіта Рамеш, Спільний керуючий директор Kairali Ayurvedic Group та автор «Аюрведичної кулінарної книги» рекомендує робити відвар із сухого імбиру (сонт), чорного перцю та меду. За її словами, і сухий імбир, і перець є гострими на смак і чудово підходять для заспокоєння Вати та Капхи. Вони допомагають підтримувати здоров’я дихальної системи та покращують травлення та кровообіг. Ці інгредієнти також генерують тепло в організмі.

Додайте у воду сухий імбир і чорний перець і варіть суміш, поки вона не зменшиться до половини.
Додайте до нього мед і добре перемішайте.
Приймайте цю кадху 3-4 рази на день, щоб позбутися від застуди та кашлю взимку.

Трав'яна кадха зі змішаними травами для підвищення імунітету

Якщо ви часто хворієте, це означає, що імунітет вашого організму низький. Ви можете зміцнити його за допомогою цієї трав'яної кадхи, що містить суміш декількох аюрведичних трав. Вони заспокоюють Вату та Капху, стимулюють травлення, підвищують імунітет, а також детоксикують наш організм. Ця рослинна суміш також пропонується торговою маркою Kairali як її трав'яний чай.

До окропу додайте зелений кардамон, корицю, сухий імбир і білий перець.
Дайте їм кип’ятити деякий час, а потім вимкніть газ.
Якщо вам не подобається смак, можете додати в нього кілька крапель меду.
Пийте це щодня для поліпшення імунітету.

Пажитник та куркума кадха для контролю рівня цукру в крові

Ви переддіабетик, якому постійно потрібно контролювати рівень цукру? Ця кадха підходить вам. У ньому є меті та халді, які допомагають підтримувати рівень цукру в організмі, говорить Гіта. Ви можете отримати це в першу чергу вранці для кращих результатів.

Отримайте порошковий пажитник і куркуму в рівних кількостях.
Додайте їх до молока і прокип’ятіть.
Щоранку випивайте по одній склянці, щоб побачити результати.

Саунф і Аджвайн Кадха для кращого травлення

Якщо ви часто страждаєте від шлункових захворювань, таких як розлад шлунку, гази, порушення травлення, запори, здуття живота, це часто пов'язано з тим, що ваша травна система погано функціонує. Щоб виправити це, ви можете зробити цю ефективну кадху з насіння саунфу або фенхелю та насіння аджвайну або карамболу. Обидва вони мають ветрогонними властивостями, які запобігають утворенню газів і допомагають поліпшити травлення.

До окропу додайте по одній чайній ложці аджваїну та саунфу.
Дайте відвару кип’ятити кілька хвилин, а потім додайте до нього мед для смаку.
Пийте це після їжі для поліпшення травлення.

Базилік і гвоздика кадха від лихоманки

Лихоманка досить поширена в зимові місяці, але цей відвар може допомогти її лікувати. Рекомендований Свамі Рамдевджі у книзі «Секрети індійських трав для доброго здоров’я», її легко зробити, вона дозволяє тілу потіти, що допомагає позбутися від лихоманки.

Візьміть 7 листя тульси і 5 гвоздику або лаунг і подрібніть їх.
Додайте їх у склянку окропу.
Нехай вода кипить, поки вона не зменшиться до половини, а потім додайте в неї щіпку кам’яної солі.
Приймайте цю кадху двічі на день протягом 2-3 днів.