40 рецептів апельсинів для страв із суперпродуктами

Наша серія рецептів суперфудів збирає чудові рецепти найдивовижніших суперфудів, надихаючи вас додати ці корисні інгредієнти до будь-якої їжі.

Апельсини - один із найбільш здорових фруктів навколо - і один із найбільш універсальних.

Що стосується здоров’я, апельсини просто наповнені вітамінами. Найвідоміші завдяки надзвичайно високому вмісту вітаміну С, апельсини також містять вітамін А, який є важливим антиоксидантом, і В6, який допомагає оздоровити шкіру та боротися з втомою. Апельсини містять калій і кальцій, є чудовим джерелом клітковини і навіть можуть сприяти зниженню рівня холестерину. Вони також допомагають запобігати сечокам’яній хворобі та зміцнюють здоров’я дихальних шляхів, серед інших переваг. Недарма апельсини внесені до списку суперпродуктів!

Хоча апельсини отримують найбільшу користь для здоров’я, просто очищаючи їх від їжі та вживаючи в сирому вигляді, це не зовсім самий натхненний спосіб їх їсти. Ви можете, звичайно, додавати сирі скибочки апельсина в салати, і вони завжди є бажаною закускою - але ви також можете додавати апельсин в їжу ще стільки способів! Від соусів до сорбетів, від солодкого до соленого, від сніданку до коктейлів, ознайомтеся з цими рецептами, щоб надихнутись, додаючи цю суперпродукт до кожного прийому їжі.

Сніданок:

Веганські апельсиново-журавлинні кекси з пеканом
Рецепт: TreeHugger

Веганський батон з банановим горіховим батоном
Рецепт: eCurry

Малиново-апельсинові схід сонця
Рецепт: Мої рецепти

Мандаринові апельсинові сніданки
Рецепт: Смак дому

Сніданок із фініковим апельсином
Рецепт: Мої рецепти

Сирий апельсиновий пудинг із насіння чіа
Рецепт: Rawmazing

Крівно-апельсиновий французький тост
Рецепт: лепет

Салати, сальси та пікантні страви:

Плов апельсиновий та фісташковий
Рецепт: Huffington Post

Салат з кіноа, апельсина, буряка та руколи з апельсиновою бальзамічною заправкою
Рецепт: Мережа матері-природи

Гамбургери з чорної квасолі з сальсою з апельсино-базиліком
Рецепт: іскрові рецепти

Кабачок Delicata з апельсином та фісташками
Рецепт: Huffington Post

Пікантний смажений апельсиновий тофу та спаржа
Рецепт: Харчуватися добре

Молі з квасолі Пінто з цедрою апельсина
Рецепт: TreeHugger

Веганська солодка картопля з апельсиновим глазур'ю
Рецепт: Washington Post

Чорна квасоля і мандарин Апельсинова сальса
Рецепт: Дивовижні мексиканські рецепти

Апельсинова та Джикама сальса
Рецепт: Смак дому

Кукурудзяні коржі з сальсою з апельсиново-чорних бобів
Рецепт: VegWeb

Солоний апельсиновий рис у бразильському стилі
Рецепт: Смаковий простір

Ідеальний смажений буряк з скибочками апельсина
Рецепт: Вегетаріанські часи

Цибулина фенхелю та апельсиновий салат
Рецепт: Мережа матері-природи

Веганський солодкий картопляний рецепт з апельсином та кокосом
Рецепт: здорові веганські рецепти

Сейтан, запечений у кисло-солодкому соусі
Рецепт: Веганська кухня без жиру

Апельсиновий тофу та брокколі
Рецепт: Huffington Post

Салат з моркви, авокадо та апельсина
Рецепт: Епікуристичний

Зелений апельсиновий салат із квасолі та крові
Рецепт: Їжа та вино

Салат з буряка, крові, апельсина, кумквата та кіноа
Рецепт: Мої рецепти

Коктейлі:

Органічний імбирно-апельсиновий коктейль, виготовлений з бурбоном і саке
Рецепт: TreeHugger

Коктейль Палома з апельсина та чебрецю
Рецепт: Аїда Молленкамп

Кампарі та коктейль з апельсинової крові
Рецепт: Харчова мережа

Криваво-апельсинові маргарити
Рецепт: Смачно

Десерт:

Клейкий апельсиновий торт з мармеладною глазур’ю
Кітч

Помаранчевий торт з глінтвейном Журавлинний джем
Рецепт: Серйозні їжі

Шоколадне апельсинове печиво без випічки
Рецепт: Смачно

Веганський апельсиновий пудинг
Рецепт: Для реального життя

Сирий шоколадно-апельсиновий пудинг
Рецепт: Vegan Yack Attack

Лимонний, лаймовий і апельсиновий пиріг
Рецепт: жіночий день

Журавлинно-апельсиновий сорбет із насінням кропу
Рецепт: Смачно

Пудинг з корицею та апельсином
Рецепт: Серйозні їжі

Пиріг з вершковим шматочком
Рецепт: Серйозні їжі

Свіжі апельсинові кремові парфе
Рецепт: жіночий день