40% білкової їжі для риби - Частина 2

Що насправді означає 40% білкова дієта?

Багато кормів можуть похвалитися високим вмістом білка. З одного боку, потреби в білках для риби добре вивчені і визначають спосіб виробництва кормів. З іншого боку, білок цінний. Кормові компанії знають, що дієти з високим вмістом білка можуть вищу ціну. Це середовище створило цікаву і досить складну ситуацію.

оптимальна

У природі багато риб харчуються іншими рибами. Це змушує багатьох людей припускати, що більше білка - це просто краще. Однак занадто велика кількість білка може бути шкідливою з точки зору якості води, оскільки додатковий білок буде надходити через рибу та в навколишнє середовище. Ми намагаємось збалансувати наші склади щодо білка та енергії - забезпечуючи білок на рівнях, які підтримуватимуть максимальний приріст (накопичення білка) та використовувати кращі форми енергії (жири) для енергетичних міркувань. Цей баланс називається співвідношенням білка до енергії.

Ми пізніше будемо економити детальніші подробиці щодо інгредієнтів. На даний момент давайте просто дослідимо, що насправді означає "40% білка" на мітці та різні підходи до її досягнення.

Дієта складається з ряду компонентів. Кожен компонент забезпечує унікальний набір деталей харчового складу. Багато інгредієнтів самі по собі містять понад 40% білка, особливо джерела білка тваринного походження, такі як риба та тваринна мука. Кожне з цих джерел білка відрізняється залежно від поживного складу ... та ціни. Створення корму для риби є складною і багатогранною задачею, і рецептури різняться з точки зору кінцевого результату. У той час як багато людей відразу думають, що вони хочуть корми, які дають найшвидший приріст, інші, можливо, захочуть збалансувати зростання із впливом на навколишнє середовище (наприклад, виділення фосфору). Інші можуть брати до уваги здоров’я та самопочуття риби. Зосередження уваги на одному конкретному результаті часто відбувається за рахунок іншого, отже, складність у забезпеченні високоякісних кормів для риби для такого різноманітного ринку.

Існує безліч сортів та якостей джерел білка, до яких ми підемо більше пізніше, і існує безліч джерел білка, ніж можна використовувати для формулювання та виробництва кормів для риб. У таблиці нижче ми пропонуємо просту, скорочену таблицю деяких найбільш поширених джерел інгредієнтів, що використовуються у виробництві рибної їжі, та приблизне уявлення про їх склад.