38 простих рецептів тофу Як вегетаріанці, так і любителі м’яса можуть відставати

Не бійтеся фу.

Тофу - це універсальний сир з квасолі на основі сої, який можна подати до сніданку, вечері чи десерту - давайте побачимо, як це робить стейк. Крім того, ви завжди можете додати його до будь-якої вегетаріанської або веганської їжі, щоб отримати трохи додаткового білка. Спочатку прочитайте наші поради щодо приготування тофу. Потім прокрутіть і виберіть свої улюблені рецепти.

Вперше готуєте тофу? Не хвилюйтеся, ми порадили вам.

• Тофу буває різної щільності, від м’якої до надзвичайно твердої, і кожен рецепт зазвичай вимагає певної.
• Вам потрібно буде видавити надлишки води, щоб тофу вбрав смак.
• Найсмачніше, коли ви маринуєте його; інакше це може бути м'яко.

Забудьте про винос: для приготування цієї солодкої та гострої страви потрібно всього 20 хвилин.

Візьміть свою сковороду і нехай ця гаряча, імбирна страва з тофу оживе.

Бібімбап - одна з найпопулярніших корейських страв, але цей рецепт робить його веганським, замінюючи традиційне м’ясо та яйця тофу.

Це тепле, затишне блюдо готується з великою кількістю овочів та спецій, і воно ідеально поєднується із стороною йогурту. (Але якщо ви подасте його з нааном хлібом або зернами, це буде абсолютно веганським!)