37 продуктів, що спалюють жир, щоб допомогти вам схуднути

Продукти, що борються з жиром

Якщо ви маєте справу з упертими кілограмами, які відмовляються похитнутись, введення деяких з цих продуктів у ваш раціон може бути відповіддю.

Молоко, йогурт та сир

Секретний жиросжигатель: кальцій

В Інтернеті поширюється багато молочних міфів, але, як виявляється, молоко справді приносить користь організму - як йогурт та сир. Огляд понад 90 досліджень у журналі Nutrition Reviews виявив міцний зв’язок між високим споживанням кальцію та поліпшенням складу тіла. В іншому дослідженні з Міжнародного журналу ожиріння дослідники переглянули 14 рандомізованих контрольованих клінічних випробувань і виявили, що люди, які їли найбільше молочних продуктів, мали на 700 грамів більше зменшення маси жиру, ніж ті, хто не їв багато молочних продуктів. Це, ймовірно, тому, що кальцій у молоці знижує рівень вітаміну, який стимулює жирові клітини до росту, полегшуючи схуднення. Ваша дієта не дала результатів? Ось 20 причин, чому.

Овес та ячмінь

Секретний жиросжигатель: Клітковина

Давайте вирішимо це раз і назавжди: поки ви їсте правильні сорти, вуглеводи насправді корисні для вас. Насправді вони є однією з жироспалюючих продуктів, яку слід додати у тарілку сьогодні ввечері. Насолоджуйтесь смачним гарніром з ячменю замість білого рису під час обіду, і ви можете бути на шляху до пролиття небезпечного жиру на животі, згідно з дослідженням, проведеним в American Journal of Clinical Nutrition. Вживання цільнозернових страв не дає вам пересититися і не дає вам переїдати. Зокрема, ячмінь, як відомо, повільно підвищує рівень цукру в крові, тому ви пропускаєте стрибок цукру та аварію, яка залишає вас голодними незабаром після їжі. Ознайомтеся з цими 12 чудовими хакерів для схуднення, які ви можете зробити зараз.

Зелений чай

Таємне спалювання жиру: катехіни

Сприяння схудненню - лише одна з корисних властивостей зеленого чаю. "Катехіни збільшують обмін речовин і швидкість, з якою печінка спалює жир", - говорить автор дослідження Journal of Nutrition Кевін С. Макі, доктор філософії, команда якої виявила, що вживання зеленого чаю може безпосередньо націлювати жир на животі. Щоб отримати ці винагороди, випивайте чотири-шість склянок зеленого чаю з кофеїном на день і щотижня виконуйте щонайменше 180 хвилин вправ. Зробіть чай більш здоровим для серця, додавши лимонний сік. Це потужне спарювання їжі дозволяє катехінам легше вбиратися в наші системи. Ось п’ять напоїв, які допоможуть вам схуднути.

Секретний жиросжигатель: Білок

Білок допомагає при зниженні ваги різними способами. По-перше, ваше тіло використовує більше енергії - думайте про кілоджоулі - для розщеплення білкової їжі, ніж для розщеплення інших продуктів. Білок також допомагає затримуватись на м’язовій масі, коли ви худнете, а оскільки м’язи спалюють більше кілоджоулів, ніж жир, ви хочете зберегти стільки, скільки зможете. Нарешті, білок пригнічує голод краще, ніж вуглеводи, - каже доктор наук Дональд К. Лейман, провідний дослідник журналу Journal of Nutrition, додаючи, що зменшення вуглеводів також допомагає білковій групі схуднути. В одному яйці є шість грамів білка, що робить їх одним з основних продуктів, що спалюють жир.

Волоські горіхи та мигдаль

Таємне спалювання жиру: хороші жири

Багато досліджень вказують на горіхи - він же найкращий борець із хворобами у вашій коморі - як на один із продуктів, що спалюють жир, який слід додати до свого раціону (якщо ви не переборщуєте). Крейдуйте їх до клітковини, білка та корисного жиру, що може підвищити чутливість організму до інсуліну, сприяючи зниженню ваги. Волоські горіхи - одне з найкращих нерибних джерел омега-3 жирних кислот, а мигдаль надає додаткову користь у вигляді кальцію для нарощування кісток. Ось 10 чудових безпроблемних, низькоглікемічних закусок.

Лосось

Секретний жиросжигатель: Омега-3

Вживання жиру може здатися божевільною ідеєю, коли ви намагаєтеся втратити жир, але отримання більше жирних кислот омега-3 з риби, як лосось, може бути саме тим, що наказав лікар дієти, згідно з дослідженням, проведеним у British Journal of Nutrition. "Хоча точні механізми невідомі, омега-3 жирні кислоти зменшують жирову масу", - каже Ірен Манро, автор дослідження та дослідник з Університету Ньюкасла в Ньюкаслі, Австралія. На додаток до додавання років до вашого життя, інші дослідження показали, що омега-3 жирні кислоти змушують вас почуватися менш голодними і більш задоволеними до двох годин після вживання жирної рибної їжі. Прагніть їсти лосось або іншу жирну рибу, наприклад скумбрію, оселедець або консервований тунець, принаймні двічі на тиждень. Якщо це не здається привабливим, замініть рибу іншими продуктами, що спалюють жир, багатими омега-3. Чи насичений жир для вас шкідливий? Знайдіть тут.

Яблука та груші

Таємне спалювання жиру: Флавоноїди

Що спільного у цих продуктів? Вони містять у рослинній їжі флавоноїди, природні хімічні речовини, які можуть мати ефект боротьби з жиром. У жінок, які споживали найбільше флавоноїдів, спостерігалося значно менший приріст індексу маси тіла протягом 14-річного періоду, ніж у жінок, які їли менше всього, згідно з дослідженням, проведеним в American Journal of Clinical Nutrition. "Дослідження на тваринах показали, що ці флавоноїди можуть збільшити витрату енергії [кілоджоулів], збільшити засвоєння глюкози в м'язах і збільшити спалювання жиру", - говорить Лора Хьюз, магістр, провідний дослідник дослідження та дієтолог-епідеміолог з Маастрихтського університету в Нідерландах.

Насіння льону

Таємне спалювання жиру: Лігнани

Ці блискучі жиросжигающие продукти містять таємну зброю для схуднення: лігнани. Як сполуки, подібні естрогену, вони також роблять лляне насіння однією із суперпродуктів, необхідних здоровим жінкам у їх дієті. Вживання лігнанів у жінок у постменопаузі було пов’язано із зниженням жиру в організмі та індексом маси тіла, згідно з дослідженням, проведеним у British Journal of Nutrition. Спробуйте подрібнити і додавати щодня по столовій ложці лляного насіння в крупи, йогурт або заправку для салатів. З’ясуйте вісім перешкод для схуднення, які можуть вас стримувати.