30 днів суперпродуктів: червоний болгарський перець допомагає лікувати травми

Вітамін С у червоному болгарському перці допомагає залатати рани та покращити ваш імунітет.

днів

Ласкаво просимо до 30 днів суперпродуктів, 30-денного завдання Prevention щодо включення більше здорового палива у свій раціон протягом усього листопада. Суперпродукти мають безліч переваг - від підвищення імунної системи та зміцнення організму до запобігання хворобам і навіть управління менопаузою. Ось що, чому і як включити в свій раціон більше червоного болгарського перцю - починаючи з сьогоднішнього дня!

Червоний болгарський перець наповнений вітаміном С, поживною речовиною, яка пов'язана з поліпшенням загоєння ран, кращою функцією імунної системи, вищим поглинанням заліза та підтримкою хрящів, кісток та зубів.

"Коли у вас поріз, ваше тіло потребує вітаміну С для вироблення нового колагену, білка, необхідного для загоєння ран", - говорить Даніель Галлахер, професор з харчових наук та харчування та дослідник з Університету Міннесоти. (Ці 7 продуктів, природно, підсилюють колаген в організмі, добавки не потрібні.)

Чашка подрібненого сирого червоного перцю має більш ніж подвійну рекомендовану добову кількість вітаміну С, отримуючи всі ці переваги лише за одну невелику енергетичну дозу. Червоний сорт - на відміну від зеленого, жовтого чи оранжевого - також є найсолодшим із солодкого перцю.

(Спробуйте природний план у «Лікуванні всього тіла», щоб змінити хронічне запалення за допомогою того, що ви їсте - і зцілити з голови до ніг.)

ЯК ВИКОРИСТОВУВАТИ ЧЕРВОНИЙ БОЛОЧИЙ ПЕРЦІ

Ви можете подрібнити болгарський перець на тонкі скибочки, щоб покласти їх на салати, або кубики для кидання в супи, на бутерброди або обгортання, в запіканках або в яєчних стравах. Вони також чудово смажені або фаршировані.

Підключіться до цих найкращих продуктів для пішоходів:

РЕЦЕПТИ ЧЕРВОНОГО БОЛОЧНОГО ПЕРЦЯ, ЯКІ МИ ЛЮБИМО:

Смажений червоний перець Біск з креветками