3 речі, щоб заборонити дієту вашої дитини, щоб заспокоїти тривогу та гіперактивність

Завжди існувала міцна взаємозв’язок між їжею та емоціями. Нерідкі випадки, коли деякі люди їдять більше або їдять менше або зовсім не їдять, коли перебувають у стресі, і це явище вражає дітей так само, як і дорослих.

Докази свідчать про те, що п’яти-семирічні діти, як їм сумно, переїдають, особливо якщо їжа раніше використовувалася як нагорода. Зростаючі докази також свідчать про те, що існує сильна взаємозв'язок між поганими навичками регулювання емоцій та порушеннями харчування.

Їжа сама по собі може вплинути на емоції дітей. Подібно до того, як емоції можуть вплинути на те, як діти харчуються, те, що вони їдять, також може вплинути на їхній настрій. Іншими словами, хоча деякі продукти можуть надати вашій дитині гарного настрою, інші можуть повністю зіпсувати йому день.

Ось кілька винних заборонити дієту вашої дитини, якщо ви помітили проблеми, пов’язані з тривогою.

1) Штучні харчові барвники

Штучні харчові барвники використовують для фарбування цукерок, морозива, йогурту та глазурі для тортів. Вперше занепокоєння викликало вплив штучного фарбування на настрій дитини, коли було виявлено, що діти, які вживали штучно пофарбовані продукти, як правило, «поводяться дивно».

Діти були гіперактивними, мали перепади настрою, алергічні реакції, занепокоєння та деякі навіть відчували фізичні прояви, такі як головний біль.

За словами дитячого експерта доктора Гріна, все більше доказів свідчать про те, що штучні харчові барвники пов'язані з багатьма ризиками для здоров'я і не є безпечними для дітей. Доктор Грін стверджує, що природні харчові барвники вже існують, і тому немає виправдання звертатися до штучних.

В ході дослідження, яке фінансувало Агентство з харчових стандартів, по 300 дітей отримували по одному напою. Перший напій не мав добавок, другий містив сильнодіючу суміш добавок, а третій був приблизно подібний до середнього щоденного споживання добавок дітьми їх віку.

Рівень гіперактивності дітей вимірювали до початку експерименту та відразу після нього. Результати показали, що добавки значно збільшили гіперактивність, і порадили батькам з гіперактивними дітьми вилучати добавки зі свого раціону.

У світлі цих результатів наступні штучні барвники були випущені на ринок у Великобританії:

Захід сонця жовтий (E110), кармоїзин (E122), тартразин (E102), Понсо 4R (E124), хіноліновий жовтий (E104) та алюра червоний змінного струму (E129).

Однак норми щодо штучних харчових барвників різняться залежно від країни. Наприклад, хоча на всіх продуктах, що містять ці барвники, повинні бути попереджувальні наклейки, що інформують батьків про їх потенційний вплив на поведінку дітей та тривалість уваги в Європі, до цих пір немає нормативних актів, що регулюють використання штучних харчових барвників у Сполучених Штатах, незважаючи на заклики заборонити ці барвники через пов'язані з цим ризики для здоров'я.

Згідно з кількома свідченнями, уникаючи Жовтий 5, Жовтий 6, Синій 1 і Червоний 40 може допомогти зменшити гіперактивність, стрес та жорстоку поведінку дітей.

2) Цукор

Не існує єдиної думки щодо того, скільки цукру занадто багато, але існують припущення, що мінімізація споживання цукру може допомогти зменшити тривогу та підвищити концентрацію вашої дитини.

Дослідження показують, що низьке споживання цукру може покращити настрій вашої дитини та збільшити тривалість уваги. 19 шести-семирічних дітей взяли участь у чотиритижневому дослідженні, щоб визначити, як продукти, які впливали на рівень цукру в крові (глікемічне навантаження), впливали на їх результативність. Дітям пропонували різні страви на сніданок щодня з однаковим рівнем енергії, але різним

Дітям пропонували різні страви на сніданок щодня з однаковим рівнем енергії, але різними глікемічними навантаженнями. Потім поведінку дітей оцінювали в класі.

Дослідники виявили, що коли діти їли сніданки з меншим споживанням цукру, вони краще працювали на тестах пам'яті, мали довший період уваги та мали менше проблем у поведінці.

3) Молочні продукти

Непереносимість лактози є однією з найпоширеніших алергій у дітей і означає, що через їх нездатність повноцінно перетравлювати лактозу в молоці діти можуть по-різному реагувати на молочні продукти. Алергічні реакції - від діареї до шкірних проблем, таких як екзема - найпоширеніші реакції, коли діти мають алергію на ці продукти.

Молочні продукти також пов’язані з проблемами поведінки. В одному лонгітюдному дослідженні, розпочатому в 1996/1997 рр. У Норвегії, 23 гіперактивних дітей від чотирьох до одинадцяти років, включаючи дітей з СДУГ, були піддані або дієті без молока, або без глютену. Потім їхню поведінку контролювали з часом.

Дослідники виявили, що уникнення молока, а особливо казеїну в молоці, зменшує гіперактивність та імпульсивність дітей. Змінилася загальна поведінка дітей, і діти були уважнішими, а також успішнішими в навчанні. Коли молоко було знову введено в їх раціон, симптоми гіперактивності та імпульсивності повернулися.

КУДИ ВИ ІДЕТЕ ВІД ТУТ?

Якщо ви підозрюєте, що на поведінку вашої дитини впливають певні продукти, регулярно відстежуйте, що він їсть. Пам’ятайте, однак, що більша частина поведінки дітей випливає з їхніх емоцій, і що використання відповідних стратегій, щоб поговорити з дітьми про емоції, може допомогти зменшити „неправильну поведінку”.

Набір емоцій наповнений практичними та відповідними заходами, які допоможуть дітям навчитися визначати емоції та боротися з сильними емоціями самостійно.