21 найкращий пакет кави для планети

Ви коли-небудь замислювались над думкою, що ваша улюблена марка кави може потенційно принести користь чи шкоду навколишньому середовищу?

"Що?"
"Ти серйозно?"
"Скажи, що це не так!"

Так, це правильно. Ми не хочемо бути драматичними, але ваша ритуальна ранкова чашка Джо цілком може стати причиною вирубки лісів, а також зменшення дорогоцінного біорізноманіття Землі. Звичайно, ці негативні ефекти ніколи не будуть фірмовими на етикетці вашої жерсті Фольгера. На щастя, є ще один спосіб вказати, чи ваша кава допомагає чи шкодить навколишньому середовищу. Відповідь? Тіньові. Якщо кава вказує на те, що вона вирощена в тіні, це означає, що вона вирощується стійким способом, тобто такою, що приносить користь землі. До 1970 року каву вирощували традиційним (і природним) способом, культивуючи в тропічних гірських регіонах. У цій установці вона процвітає під комфортом крони дерев і - за даними Міжнародної організації з кави - як вічнозелений чагарник, кава сприяє виведенню вуглекислого газу з атмосфери, а також дозволяє зберегти первісне біорізноманіття в цьому вказаний регіон.

На жаль, попит на каву став настільки високим кілька десятиліть тому, що виробники почали застосовувати метод, який називається «вирощування на сонці», оскільки він дає найбільшу кількість кави за коротший проміжок часу. Цей легкий вихід вимагає мегадобрив, щоб пришвидшити процес і - ось найгірша частина - вирубувати дерева. Отже, дешева кава на полицях може виглядати привабливо для вашого гаманця, але це сприяє екологічним проблемам планети. Що ще щасливіше, є безліч дивовижних марок кави, вирощених у тіні, і Eat This! зібрав для вас 21 з них! І як бонус, усі вони є сертифікованими на Справедливу торгівлю! Перевірте їх нижче, а потім продовжуйте вибір якості кави, знаходячи Найкращу кав'ярню в кожному штаті.