17 чарівних продуктів, що полегшують симптоми застуди

Люди протягом століть страждали від застуди, а історичні засоби лікування варіюються від банальних до химерних. Стародавніми єгиптянами було молоко матері, яка народила хлопчика. Якщо це не спрацьовувало, вони мали заклинання, щоб погодитися з цим. А вікторіанські кулінарні книги напхані «природними» засобами для запору, такими як холодний яловичий чай, гаряча гірчична ванна для ніг і навіть «беконова пов’язка для горла».

Протягом сотень років ми нюхали, і ми все ще не наближаємось до пошуку ліків. Хороша новина полягає в тому, що нам більше не доведеться робити ставку на фокус-покус і буру для полоскання рота (спеціально для едуардівців!) Для полегшення. Ось огляд 17 засіб проти застуди з продуктів, що підвищують імунітет, науково доведено, що полегшують чхання, кашель, ниючий, задушливу голову та лихоманку.

Устриці

Було проведено багато досліджень, щоб оцінити вплив цинку на симптоми застуди з різними результатами. Насправді систематичний огляд, опублікований у Бібліотеці Кокрана, був відкликаний після побоювань щодо даних. Але дослідження, проведене в Canadian Medical Association Journal, показало, що прийом цинку "може скоротити тривалість симптомів застуди".

Дана Коррієл, доктор медичних наук та лікар-терапевт, рекомендує приймати добавку цинку, як тільки ви помічаєте симптоми застуди, щоб уникнути повноцінного захворювання. Щоб отримати цинкову заливку, киньте назад пару устриць; вони є найкращим природним джерелом цинку. Ви отримаєте 74 міліграми або приблизно те, що ви знайдете в 6 пастилах, всього за 3 унції.

Курячий суп

Мама мала рацію: курячий суп справді є одним з найкращих засобів проти застуди. Згідно з дослідженням, проведеним в American Journal of Therapeutics, лікувальна сила курячого супу може пояснюватися карнозином, сполукою, що міститься в курячих грудках і справжньому курячому бульйоні, що допомагає імунній системі організму боротися з грипоподібними симптомами, інгібуючи вивільнення запального оксиду азоту клітин. Недолік - заспокійливі переваги закінчуються, як тільки суп проходить через травний тракт, тому вам доведеться сподіватися, що мама зробила велику порцію.

Ще одне подвійне сліпе дослідження також припускає, що курячий суп має більше, ніж просто ефект плацебо. Дослідники вивчали, як курячий суп впливає на потік повітря та слиз у носі серед пацієнтів, які пили холодну воду, гарячу воду або курячий суп. Обидві гарячі рідини допомогли полегшити закладеність носа, але курячий суп зробив кращу роботу.

Більш відомий як ківі, китайський агрус - прізвисько, яке давали корінним китайським фруктам новозеландці - також є одним з найпотужніших засобів захисту від застуди. Дослідження, проведене в British Journal of Nutrition, свідчать про те, що перекушування щільним поживними речовинами ківі може допомогти полегшити симптоми застуди і навіть скоротити хворобу. У дослідженні взяли участь 132 дорослих, і половина з них отримувала щоденний раціон, який включав 4 золоті ківі, а інша половина доповнювала свій раціон двома бананами щодня. Результат? У їдачів ківі запалення горла розсмоктується на три дні раніше, а застій голови вирішується майже на чотири дні раніше - порівняно з групою бананів. Дослідники пояснюють результати мікроелементами в золоті ківі, які значно підвищують концентрацію еритроцитів, що підвищують імунітет, в еритроцитах.

Йогурт

Яка найкраща група для перевірки ефективності ліків від застуди, ніж 200 недосипаних та стресованих дітей коледжу, які живуть у тісних приміщеннях? Дослідження у British Journal of Nutrition зробило саме це. Дослідники оцінили, як 12-тижневий курс пробіотичних добавок впливав на тривалість та тяжкість симптомів застуди серед 198 студентів, а також на вплив симптомів на їхнє повсякденне життя. Результати були вражаючими: студенти, які приймали "хороші бактерії", одужували на два дні швидше, ніж група плацебо, мали симптоми, які були на 34 відсотки менш вираженими, і пропускали вдвічі менше навчальних днів (15 проти 34, пропущених студентами, які приймали плацебо).

Дослідники стверджують, що пробіотичні мікроорганізми можуть допомогти, пом’якшивши запальну реакцію організму - що ви відчуваєте як неприємні симптоми застуди. Йогурт - найпоширеніша пробіотична їжа. Шукайте марки з «живими та активними культурами» та штамами видів лактобактерій або біфідобактерій, чітко надрукованими на етикетці.

Мигдаль і мигдальна шкірка

Жменя мигдалю є і профілактичним, і лікувальним засобом від застуди, але їсти їх потрібно цілком. Дослідження в журналі Microbiology Letters показало, що поліфеноли - сполуки, що борються з хворобами, що містяться в шкірі мигдалю - можуть підвищити чутливість білих кров'яних клітин, відомих як Т-клітини-помічники, які беруть участь у боротьбі з вірусами. І, як і натуральна вакцина свого роду, підвищення імунітету тривало навіть після того, як мигдаль переварився в кишечнику, стверджують дослідники. Цікаво, що бланшований мигдаль без шкірки мало впливав на імунну систему.

Мед

Ложка цукру може допомогти ліку знизитися, але ще краще, якщо ложка цукру є ЛІКУВАННЯМ. Дослідники стверджують, що мед може бути найкращим природним ліками від нічного кашлю. Дослідження в журналі Pediatrics показало, що діти, які з'їли 2 чайні ложки меду за 30 хвилин до сну в сирому вигляді, зменшили частоту та тяжкість нічного кашлю та загальний кращий нічний сон, ніж ті, хто не приймав мед.

Дорослі можуть захотіти додати краплинку в гарячу воду; дослідники виявили, що гарячі рідини перевершують полегшення інфекцій верхніх дихальних шляхів. Що стосується цього лимонно-медового варіння, яке часто рекламують як ліки, ну, науки просто немає. Не існує досліджень, які б пропонували лимон, зокрема, може допомогти. І, підготуйтеся: нещодавній огляд 72 досліджень не виявив значного впливу добавок вітаміну С (основна харчова користь цитрусових) на застуду.

Цікаво, що подвійне сліпе дослідження іранських дослідників виявило, що комбінація меду та кави є більш ефективною, ніж стероїдні ліки та плацебо для полегшення симптомів серед дорослих, котрі протягом трьох тижнів страждали від постійного кашлю.

Часник

Зараз існує наука, яка підтверджує смердючі корисні властивості часнику, що перебивають холод. В одному дослідженні, опублікованому в The Cochrane Library, дорослі, які отримували плацебо, страждали майже втричі більше застуди, ніж ті, хто вибирав щоденну добавку часнику. Більше того, група плацебо страждала на застуду втричі довше, повідомляючи більше ніж утричі більше днів хвороби, ніж група часнику. Дослідники припускають, що сила часнику в боротьбі з холодом походить від сполуки аліцину, яка блокує ферменти, що відіграють певну роль у бактеріальних та вірусних інфекціях.

Інше подвійне сліпе дослідження показало, що щоденне вживання витриманого екстракту часнику може посилити функцію імунних клітин. Учасники, які приймали 2,56 г щодня протягом 45 днів, відчули зменшення ступеня тяжкості симптомів застуди на 20 відсотків і відновилися на 61 відсоток швидше, ніж група плацебо. Витриманий витриманий екстракт часнику можна знайти в більшості здорових продуктів харчування або аптеках, і хороша новина полягає в тому, що він не має запаху. Часник також є протизапальною їжею, яка допомагає боротися із запаленням та запобігати хронічним захворюванням.

Перець чилі

Однією з найгірших частин застуди є вплив, який він чинить на пазухи. Немає нічого гіршого за відчуття, що ти не можеш дихати носом. За словами доктора Кайла Бресслера та лікаря-лора, перець чилі містить капсаїцин, активний компонент, який може допомогти швидко очистити пазухи, розріджуючи скупчення слизу. Тож отримання вашої найпекучої їжі може стати ключем до зняття симптомів застуди.

Вівсянка

Коли ми думаємо про полегшення від холоду, останнє, що ми думали б з’їсти, - це густа вершкова вівсяна каша. Незважаючи на ці якості, вівсянка також містить бета-глюкан, який стимулює імунну систему і робить її одним з найкращих засобів проти застуди. Доктор Бресслер зазначає, що потрапляння цього вівса, коли вам починає нудити, може допомогти пришвидшити процес відновлення. Окрім бета-глюкану, овес містить цинк та селен, які також працюють для боротьби з інфекцією.

ПОВ'ЯЗАНІ: Ваш посібник з протизапальної дієти, яка лікує кишечник, уповільнює ознаки старіння та допомагає схуднути.

Кокосова вода

Це давня приказка, що рідини допомагають при застійних явищах та інших симптомах застуди, але кокосова вода є чудовим варіантом для лікування застуди та чогось, що слід спробувати полегшити. Він не тільки чудово підходить для зволоження, як і всі рідини, але доктор Бресслер каже, що він містить природні електроліти, які допомагають оздоровити ваше тіло. Це така проста річ, щоб спробувати, не готуючи та не готуючи. Просто візьміть його у вашому місцевому продуктовому магазині та спробуйте.

Імбир

Цей харчовий засіб навіть не вимагає споживання імбиру, щоб відчути полегшення. Звичайно, це завжди найкращий варіант отримати користь від очищення від заторів, яку забезпечує імбир. Однак ви також можете просто створити імбирний компрес, замочивши мочалку у імбирній воді перед тим, як нанести його на обличчя.

Капуста - суперпродукт, повний поживних речовин, тому не дивно, що при всіх своїх талантах він також містить кверцетин, який, як вважають, має противірусні властивості. Тож коли мама завжди казала їсти свої овочі, вона точно не помилялася. Спробуйте приготувати з капусти, бо це одне з найкращих засобів від застуди!

Апельсини

Це віковий фокус: випийте склянку апельсинового соку, коли вам погано. Саме вітамін С допомагає як зменшити симптоми застуди, так і пришвидшити процес відновлення. За словами доктора Бресслера, це точно не просто міф, апельсини - це шлях, а також лимони та лайми, які також містять вітамін С.

Лосось

Коли ти хворий, останнє, що ти зазвичай хочеш зробити, це з’їсти повноцінну їжу, але якщо у вас трапляється апетит, лосось містить омега-3 жирні кислоти, які працюють на зменшення запалення, спричиненого застудою. Запалення уповільнює імунну систему, тому вживаючи лосось, ви можете прискорити процес відновлення застуди.

Морква

Морква не тільки чудово підходить для ваших очей, але доктор Бресслер підкреслив, що вітамін А також зміцнює імунну функцію, що важливо для боротьби з хворобами. Хоча найкращий спосіб отримати всі поживні речовини з моркви, вживаючи її в сирому вигляді, спробуйте один із цих унікальних рецептів моркви, щоб якомога швидше почати відчувати себе краще.

Чорниця

За словами доктора Бресслера, чорниця є однією з найвищих антиоксидантів у фруктах. Однією з важливих цілей антиоксидантів є те, що вони містять флавоноїди, які працюють, щоб зменшити пошкодження клітин, а також підсилити імунну систему, обидва необхідні, коли ви страждаєте від застуди. Вони - легка закуска, щоб перекусити між гарячими зливами та великою кількістю відпочинку.

Полуниця

Полуниця містить антоціани, які не тільки надають цьому фрукту дивовижний червоний колір, але вони також містять властивості, що пропонують протизапальну та противірусну користь. Якщо ви відчуваєте застуду, полуниця - це, безумовно, шлях до боротьби з нею. Ми завжди знали, що крім їх неймовірного смаку є ще одна причина любити цей фрукт.

Простудні захворювання - найгірші. Коли ви лежите в ліжку, набившись, ви можете почуватися абсолютно безпорадним. Сподіваємось, тепер ви можете давати ці природні засоби від застуди наступного разу, коли вони потраплять.