Чудові лабораторії

  • Додому
  • Блог
  • 15 продуктів, корисних для діабетиків

Існує багато міфів про цукровий діабет про те, які види їжі є «безпечними» для діабетиків і яких їй слід тримати осторонь будь-якою ціною. Така турбота та турбота зрозумілі. Люди, які страждають на цукровий діабет, майже вдвічі частіше хворіють на серцеві захворювання, ніж недіабетики, і вони ризикують колись розвинути психічні захворювання. У зв’язку з цим вже давно припускають, що діабетики повинні уникати цукру за будь-яку ціну, але це не обов’язково так.

діабетиків

Якщо хворий на цукровий діабет з’їсть миску морозива, залиту шоколадним соусом, або величезну скибочку замерзлого весільного торта, він чи вона, швидше за все, не стане радіоактивним або перетвориться на купу пилу. Діабетики можуть насолоджуватися улюбленими ласощами, навіть солодощами, якщо вони правильно планують дієту і, здебільшого, тримаються подалі від прихованих цукрів. Так, так, багато цукрів приховано або, принаймні, їх наявність не підозрюється - багато продуктів, які ми їмо, або напої, які ми споживаємо, містять цукор певною мірою.

Це не тільки цукор, яким діабетики - а нас усіх - якщо це стосується - мають турбувати такі фактори, як резистентність до інсуліну та рівень цукру в крові. Вуглеводи також входять до списку спостереження діабетика, як і підсолоджувачі, що містяться у багатьох продуктах та напоях, і які називаються такими назвами, як нектар агави, кукурудзяний підсолоджувач, фруктоза, декстроза, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та лактоза, серед інших. зібрано helpguide.org. Обов’язково перевірте всі етикетки на упаковці, щоб побачити, які інгредієнти включені.

Діабетикам не потрібно жити в жаху

Є багато хороших новин для діабетиків. По-перше, їм не потрібно відмовлятися від усіх своїх улюблених страв. Деякі можуть залишитися на тарілці (або в мисці), а багато з тих, які повинні піти, можуть бути замінені чимось таким смачним і, мабуть, набагато кориснішим. Наприклад, замініть звичайні макарони на макарони з цільної пшениці, або ж солодкі сніданки на сніданки з високим вмістом клітковини, з низьким вмістом цукру, такими як пластівці з висівками, або ту миску з морозивом, залиту шоколадом, порцією грецького ванільного йогурту, заправленого здоровим купина чорниці або малини.

Для діабетиків важливо не тільки те, що ви їсте чи п'єте. Це також те, як ви його їсте, а точніше, коли і в якій порції. Традиційний триразовий графік сніданку, обіду та вечері - це те, що наказує лікар, щоб краще регулювати здоровий рівень цукру в крові. Ведення харчового щоденника також входить до порядку денного діабетика; принаймні одне дослідження показало, що ті, хто щодня веде облік того, що вони їдять, включаючи закуски, втрачають удвічі більше ваги, ніж ті, хто цього не робить, а надмірна вага є головним ворогом діабетика.

Ось в алфавітному порядку 15 пропозицій (серед багатьох інших) щодо того, що діабетик повинен вкладати собі в рот: