14 мереж ресторанів пропонують безмесні варіанти понеділка

Ресторани швидкого харчування та швидкого обслуговування по всій країні визнали, що споживачі хочуть включити до свого раціону більше продуктів рослинного походження. І ми в захваті! Сьогодні приєднатися до руху «Без м’яса понеділка» простіше, ніж будь-коли.

Минулого тижня компанія McDonald’s оголосила про свій план випробувати власну версію м’ясного гамбургера у співпраці з Beyond Meat. Вони приєднуються до зростаючого списку мереж, пропонуючи якусь рослинну альтернативу своєму меню.

І хоча бургери на рослинній основі привертають всю увагу ЗМІ, у багатьох національних мережах ресторанів подають різноманітні без м’ясних варіантів переробки овочів, які забезпечують той самий смак швидкого харчування із використанням зерен, бобових та свіжих овочів.

Для всіх вас, хто хоче в понеділок піти без м’яса, ми склали список найпопулярніших національних мережевих ресторанів, які пропонують у своєму меню рослинні страви.

Баребургер

У Bareburger є ваші улюблені бургери на рослинній основі, будь то "Бургер за межами", "Неможливий бургер", або чорний боб з овочами або солодкий картопляний бургер - вони подають їх усім. Мережа ресторанів також подає яйця на рослинній основі, бекон темпе і Beyond Bratwurst. Тут значною мірою рослинне небо.

Бургер-Кінг

Коли вперше з’явилася новина про те, що Burger King запустив власний Whopper на основі Impossible-Burger, він став найбільшою мережею, яка охоплює рослинне м’ясо - понад 7000 місць по всій країні. І, принаймні, згідно з цим відео-тестом на смак, самопроголошені м’ясоїдні тварини так само диво ставляться до рослинного варіанту. The Impossible Whopper подається з помідорами, салатом, майонезом, кетчупом, соліннями та цибулею на булочці із кунжутом.

Чізкейкова фабрика

Хто б міг подумати, що Чізкейк-фабрика стане першопрохідцем у безм’ясних ресторанах? Що ж, у мережі є безліч альтернативних не м’ясних альтернатив - веганський салат «Кобб», тости з авокадо, смажений артишок, салат «Фалафель», супер-антиоксидантний салат та їх версія «Неможливий бургер» булочка та бріош, остання зазвичай виготовляється з яйцем та маслом).

Chopt Creative Salad Co.

Незважаючи на те, що мережа більш-менш приурочена до Східного узбережжя, Chopt підтягує закусочних, які шукають більш різноманітний вибір м'ясних варіантів. Вони пропонують довгий перелік заздалегідь прийнятих концепцій салатів, але вони також дають можливість налаштувати власні. Виберіть одну з класичних комбінацій салатів та мисок для зерна, або просто нехай ваш внутрішній керівник шеф-кухаря веде шлях.

Дель Така

Del Taco, який вперше застосував рослинні крихти на рослинній основі Beyond Meat, пропонує вичерпний перелік без м’ясних страв, що включає бурріто, тако, миски і навіть хрустку тостаду. Шукаєте щось більш традиційне? Спробуйте квасолевий бурріто або чашу з чорною квасолею.

Данкін

Окрім нещодавно випущеного бутерброду з сніданком Beyond Meat, Dunkin ’пропонує ряд вегетаріанських страв, включаючи обгортання з яєчним білком і овочами та яєчний сир на англійській булочці.

Просто салат

У вересні Just Salad оголосив про партнерство з Beyond Meat, яке представляє Beyond Beef Meatballs в меню всіх 40 їхніх локацій. Але Just Salad робить їхнє несмасне зобов’язання ще на крок далі, вилучаючи зі свого меню всі види яловичини. Безмесний понеділок спробуйте їх чашу Keto Zoodle, яка містить котлети з яловичини, локшину з кабачків, виноградні помідори та смажені бальзамічні гриби.

Милий гриб

Це рай для пирогів на рослинній основі в Mellow Mushroom. Їхні безмісні варіанти піци включають сир без молока, марку Follow Your Heart та рослинні білки, такі як тофу та темпе… плюс кожен овочевий топінг, який ви можете собі уявити. Зробіть собі пиріг або виберіть одну з їх піц з кураторами.

Макдональдс

Б'ємося об заклад, ви ніколи не думали, що побачите Макдональдс у цьому списку, але "Золоті арки" нарешті вирішили спробувати свої сили в рослинному м'ясі. Нещодавно McDonald’s оголосив, що з цього тижня триватиме до кінця року, а також тестуватиме P.L.T (рослина, салат і помідор) у 28 місцях в Лондоні та в околицях Онтаріо. Beyond Meat буде поставляти "гамбургер", але булочка з кунжутом, помідори, салат, соління, цибуля, соус у стилі майонезу, кетчуп, гірчиця та скибочка плавленого сиру чеддер будуть класичним "Макдональдсом". Як найбільша у світі мережа і один з найбільших покупців яловичини у всьому світі, P.L.T. Крім того, він має величезний потенціал позитивного впливу на навколишнє середовище.

Хліб Панера

Хліб Panera завжди випереджав ситуацію, коли мова заходить про веганські та рослинні варіанти, але вони вдосконалили свою гру в останні роки, оскільки заклик до м’ясних варіантів став гучнішим. Хліб Panera зайшов так далеко, що запустив ціле рослинне меню, в якому перелічені грецький салат, сучасний сандвіч Капрезе, середземноморський вегетаріанський сандвіч, десять овочевих супів та різноманітні смузі.

QDOBA

Слідом за іншими великими мережами швидкого обслуговування, QDOBA випустила нові чаші для веганів та фахіти спільно з Impossible Foods. Але навіть без яловичини рослинного походження в Qdoba легко залишитися без м’яса; спробуйте один з їх тако, бурріто або мисок з чорною квасолею або квасолею, коричневим або кінзово-лаймовим рисом та овочами на грилі. І ви завжди можете додати гуак або сальсу збоку.

Червоний Робін

Червоний Робін має два варіанти для тих, хто шукає гамбургер. Їх вегетаріанський бургер є сумішшю кулінарного натхнення - прохолодний авокадо, швейцарський сир, смажений часник айолі та томатний брускетта сидять на верхівці старовинної зернової вегетаріанської пиріжки. Якщо ви шукаєте більш традиційний бургер, ви можете поміняти пиріжок «Неможливо» на будь-який традиційний бургер «Червоний Робін».

Метро

Донедавна рослинні варіанти метро були обмежені простим овочевим сандвічем та салатом. Але вони серйозно вдосконалили свою овочеву гру, додавши Beyond Meat Meatless-Meatball Marinara - яка може похвалитися 24 г білка для 6-дюймового підводного човна. Залиште сир і пакуйте його овочами для ще більш значного обіду або вечері на рослинній основі.

TGI п’ятниці

У програмі TGI Friday’s Beyond Burger готується на грилі та посипаний білим чеддером, салатом, помідорами, червоною цибулею, соліннями та п’ятничним соусом. Звичайно, ви також можете замовити його замість інших гамбургерів. Ознайомтеся з візитом “Без м’яса” в понеділок у п’ятницю TGI, коли вони запускали свій Beyond Burger.

Шукаєте більше м’ясних закладів харчування? Ознайомтесь із нашим списком найкращих бургерів на рослинній основі .

Безмесний понеділок - це глобальний рух, за яким слідують мільйони, з простим повідомленням: один день на тиждень вирізайте м’ясо для особистого здоров’я та здоров’я планети. Щоб дізнатись більше, слідкуйте за нами у Facebook, Twitter, Pinterest або Instagram!