12 рецептів для здорових очей

здорових

Наступного разу, коли ви відвідаєте очного лікаря, не дивуйтеся, якщо поїдете за рецептом на продуктовий візок, повний капусти, апельсинового перцю та дикого лосося. Ці та багато інших продуктів містять велику кількість поживних речовин, важливих для здоров’я та роботи ваших очей.

У цьому розділі ви знайдете кілька чудових рецептів, призначених для зміцнення здоров’я очей. Посилання нижче. Насолоджуйтесь!

Хто створив наші здорові для очей рецепти?

Оптометристи д-р Лорі Капонья та д-р Барбара Пелтьє є співавторами книг про харчування очей, які ви можете замовити на www.eyefoods.com.

Eyefoods: План харчування для здорових очей - посібник із покращення здоров’я очей та запобігання, придушення та уповільнення загальних розладів очей за допомогою здорового харчування. У книзі викладено, які продукти пропонують найбільше поживних речовин для очей, а також містяться поради, ідеї та рецепти їжі.

Eyefoods for Kids: Смачний посібник з харчування та здоров’я очей роз’яснює дітям, як працюють очі та які різні поживні речовини містять здорові для очей продукти. Тут також пропонуються смачні рецепти, які діти можуть зробити собі самі.

Шеф-кухар знаменитості Анна Олсон є ведучою продовольчої мережі Канади "Випікаємо з Анною Олсон". Її рецепти "Ніагарського весняного супу" та "Захід сонця Гаспачо" були розроблені спеціально для заходу з авторами Eyefoods. Відвідайте www.foodnetwork.ca, щоб отримати додаткову інформацію та рецепти.

Примітки та посилання

Взаємозв'язок дієтичного прийому довголанцюгових поліненасичених жирних кислот омега-3 з інцидентною віковою дегенерацією жовтої плями: звіт AREDS No. 23. Архіви офтальмології. Вересень 2008 р.

Вживання жирної риби, споживання дієтичної докозагексаєнової кислоти та ейкозапентаенової кислоти, а також асоціації з неоваскулярною віковою дегенерацією жовтої плями. Американський журнал клінічного харчування. Серпень 2008 року.

Асоціації між лютеїном, зеаксантином та віковою дегенерацією жовтої плями: огляд. Критичні огляди в галузі харчової науки та харчування. Квітень 2009 р.

Асоціації між проміжними ВМД та лютеїном та зеаксантином у CAREDS. Архіви офтальмології. Серпень 2006 року.

Прогресування вікової дегенерації жовтої плями: асоціація з харчовим жиром, пересиченим жиром, споживанням горіхів та риби. Архіви офтальмології. Грудень 2003 р.