Найкращі багаті клітковиною продукти для хороших кишкових бактерій

Нові дослідження показують, що певні типи клітковини є кращими для покращення здоров’я кишечника. Дізнайтеся, які продукти ви повинні додати до свого раціону.

харчуватися

Тренувалися в тренажерному залі? Перевірте. Вигулював собаку? Перевірте. Нагодували свій мікробіом сьогодні? Мда .

Можливо, ви цього не усвідомлюєте, але зростаючі дослідження показують, що підтримка балансу кишкових бактерій - він же мікробний - відіграє ключову роль у загальному здоров’ї. Недавні дослідження показують, що трильйони крихітних мікроорганізмів, що живуть у кишечнику, можуть допомогти утримати зайву вагу, підвищити імунітет, захистити суглоби і навіть допомогти запобігти небезпечним для життя станам, таким як хвороби серця та рак.

То як ти можеш зробити цих маленьких тваринок щасливими? Розумна дієта зазвичай робить свою справу, добавки не потрібні. Ось кращий курс щодо продуктів, які вам потрібні.

Пробіотики

Зображений рецепт: Домашнє Кімчі

Подумайте про пробіотики як про "добрих хлопців", корисних мікроорганізмах, які допомагають боротися з мікроскопічними помилками ("поганими хлопцями"), що викликають запалення та інші проблеми. Ви можете знайти пробіотики у ферментованих продуктах, таких як квашена капуста, кімчі, місо, соління та йогурт.

Пребіотики

Пребіотики допомагають підтримувати здоров’я кишечника, годуючи добрими кишковими бактеріями те, що їм потрібно для процвітання. Кишкові бактерії люблять ласувати клітковиною, особливо двома видами:

  • Фруктани - це багаті клітковиною природні вуглеводи, що містяться в цибулі, часнику, пшениці та інших рослинних продуктах. Волокна фруктану, швидше за все, довше виживають у вашому шлунково-кишковому тракті, і це корисно для здорового кишечника. Тільки один улов: тепло розщеплює клітковину, тому готуйте продукти, багаті фруктаном, якомога менше, щоб отримати найбільшу користь.
  • Целюлоза це нерозчинна клітковина, яку ваше тіло не може засвоїти. Він міститься в стеблах брокколі, шкірках моркви, стеблах спаржі - в основному, в твердих, жувальних частинах фруктів та овочів, які ми часто кидаємо. Пошук способів включити більше цілих фруктів та овочів у свої страви - шкірки, стебла та все інше - допоможе зберегти кишечник здоровим.

На жаль, більшість з нас отримує лише приблизно половину загальної кількості клітковини, яку нам потрібно щодня, і ще менше надкорисних фруктанів. Але є хороші новини: збільшення споживання клітковини може швидко покращити бактерії кишечника - іноді вже за п’ять днів, згідно з дослідженням у журналі Nature.

10 харчових продуктів, що знаходяться внизу - усі хороші до чудових джерел фруктану, можуть допомогти вам почати чудово. Тільки пам’ятайте, що це потрібно робити повільно. Поступове додавання клітковини допоможе вам уникнути появи газів і здуття живота. У деяких людей є непереносимість фруктану, тому спочатку проконсультуйтеся з лікарем, якщо у вас є проблеми.