10 здорових продуктів харчування, що підвищують енергію

Потрібен полуденний приріст енергії? Тримайтеся подалі від цукерок та кофеїну. Натомість спробуйте ці здорові продукти, щоб підсилити свій обід.

Як перекусити енергією протягом дня

Коли у вас мало енергії, ви можете інстинктивно потягнутися за чашкою кави або жменею цукерок, щоб швидко підсилити. Бажання дотягнутися до кофеїну, чіпсів чи печива, коли ми хочемо забрати, зрозуміло. Але занадто багато кофеїну може спричинити поштовх. А швидко засвоювані вуглеводи, такі як солодкі напої, білі бублики, кренделі та цукерки - які швидко приносять задоволення, оскільки вони підвищують серотонін, хімічну речовину мозку, яка допомагає регулювати настрій, - спричинить стрибок рівня цукру в крові і короткий час -жив високо, що закінчується аварією.

"Більше того, - каже Карі Коой, Р.Д., із методичного центру з контролю ваги в Х'юстоні в Техасі, - подальше зниження рівня цукру в крові збільшує тягу до продуктів, що вимагають більше енергії". Вона каже, що енергетичні закуски - це ті, які багаті білками, клітковиною та складними вуглеводами. "Коли ви їсте цю комбінацію, - каже вона, - енергія їжі нагадує капсулу, що звільняється від часу, яка повільно викидається в кров і стабільно тримає вас підживлюватися протягом наступних годин".

Це головний будівельний матеріал здорової стратегії перекусів, що підвищує енергію: продукти з нульовими добавками або майже без добавок. Такі продукти, як горіхи, простий йогурт та цільнозернові страви, забезпечать низьку калорійність та високу якість палива.

Білок, зокрема, збільшує виробництво хімічної речовини мозку, яка регулює концентрацію. "Білок покращує фокус, змушуючи вас почувати себе напоготові і перевершуючи вашу гру", - говорить Коой. "Коли припадає енергетичний спад вдень, вчасно вкрита білком закуска може забезпечити миттєвий підйом і забезпечити задоволення годинами". Вона пропонує поєднати білки та багаті клітковиною вуглеводи для того, що вона називає "енергетичними закусками, які сподобаються вам, коли немає часу на енергійний сон".

Розумні перекуси не просто покращують ваше повсякденне функціонування, вони можуть бути частиною плану більш тривалого та здорового життя в цілому. Кращий щоденний вибір може стримувати тягу, що може допомогти знизити вагу, що в довгостроковій перспективі може захистити вас від серцевих захворювань, діабету та інших захворювань.

Вчені також вважають, що покращення харчування - навіть якщо ви робите кроки до нього - може допомогти захистити вас від ризику розвитку Альцгеймера. Перекушуючи розумно, ви дасте своєму тілу поживні речовини, необхідні для його функціонування - і функціонують оптимально.

Ось 10 чудових варіантів здорових, оживляючих маленьких укусів. Деякі з них чудово підходять для перекусів на ходу, а інші - розумний вибір обідньої трапези, яка забезпечить вас протягом обіду.

Додаткове повідомлення Карлен Бауер

Мигдаль: повний мотивуючого магнію та вітаміну B

Мигдаль є суперзіркою у світі закусок, оскільки він містить важливі поживні речовини, такі як магній і вітаміни групи В, які допомагають перетворити їжу в енергію. "Дослідження показують, що люди з низьким рівнем магнію, як правило, швидше втомлюються під час фізичних вправ через роль магнію в енергетичному обміні", - пояснює Рейчел Берман, Р.Д., CDN, автор книги "Підвищення метаболізму для чайників". Недостатня кількість вітамінів групи В може призвести до втоми, дратівливості та поганої концентрації уваги. Дотримуйтесь однієї порції - 1 унція (унція), або близько 23 горіхів, - щоб утримати калорії.