10 простих способів покращити харчування дитини

Джоанна Долгофф, доктор медичних наук, фахівець із ожиріння дітей, найбільший програвший автор "Червоного світла", "Зеленого світла", "Їжте правильно"

Поліпшення раціону дитини не повинно бути важким завданням. Невеликі зміни призводять до великих харчових прибутків. Ось 10 швидких і простих кроків, щоб змінити дієту вашої дитини та запобігти набору ваги.

З цього епізоду:

1. Не дозволяйте нездорову їжу в будинку.

Якщо його немає в будинку, ваші діти не можуть його їсти. Або, принаймні, їм буде важче отримати це. Ваша перша лінія оборони починається з продуктового магазину. Залиште своїх дітей вдома, коли ви ходите за продуктами, якщо це можливо. Складіть список, перш ніж вийти з дому, і дотримуйтесь його. Не відволікайтеся на спокусливі ласощі на ринку. Купуйте корисні закуски, щоб тримати їх вдома, і зберігайте сміття на час, коли ви перебуваєте на вулиці і не можете цього уникнути.

2. Не дозволяйте дітям пити калорії.

Багато дітей худнуть, просто відмовляючись від солодких напоїв. Батьки сильно недооцінюють кількість калорій і кількість цукру в тому, що п'ють їхні діти. Чи знали ви, що одна банка соди містить 10 чайних ложок цукру? Ви ніколи не давали своїй дитині стільки цукру пити! І сік не набагато кращий. Я вважаю сік цукровою водою. Дітям не потрібно пити сік за його вітамін С. Вони отримують велику кількість вітаміну С з інших джерел. Подумай над цим. Коли ви востаннє зустрічали когось із цингою? Замініть ці солодкі напої водою або ароматизованими сільдерами.

3. Більший - не краще.

У наші дні навіть порції розміром з дитину є величезними. Більшість дітей у моїй практиці схуднення набирали вагу, вживаючи занадто багато здорової їжі, а не вживаючи всю нездорову їжу. Пам’ятайте, що вся їжа (навіть здорова) має калорії, і якщо ви їсте занадто багато калорій, ви наберете вагу. Обов’язково подавайте своїм дітям відповідні порції їжі. У ресторані поділіться закусками або попросіть офіціанта упакувати частину порції вашої дитини, перш ніж вона почне її їсти. Ми всі знаємо, як важко їжі протистояти, коли вона сидить перед вами!

4. Все в міру.

Скажіть дитині (або дорослому), що вона не може щось їсти, і це все, що вона захоче їсти. Жодна їжа не повинна бути заборонена. Заборона їжі призводить до нестримної тяги. Натомість практикуйте помірність. Добре їсти морозиво, якщо ви зберігаєте його для особливих випадків і обмежуєте його відповідним розміром порції.

5. Не рекламуйте “чистий клуб”.

Найкраще, чому ви можете навчити своїх дітей - це їсти, коли вони голодні, і зупинятися, коли вони ситі. Не натискайте своїх дітей їсти більше, ніж їм потрібно, навіть якщо ви думаєте, що вони не їли достатньо. Наше розуміння правильного розміру порції для дитини є надмірним. Підштовхуйте дитину до того, щоб їсти ту кількість, яка, на вашу думку, їй потрібна, і вона врешті звикне їсти стільки. А потім хто виграє?

6. Поверніться до природи.

Перероблені продукти, хоча і більш зручні, як правило, містять більше калорій, ніж більше натуральних продуктів. По можливості дотримуйтесь продуктів у чистому вигляді. Фрукти, овочі, м’ясо та зернові повинні складати основну частину раціону вашої дитини. Зберігайте фаст-фуди та перероблені продукти для випадкових частувань. Моє емпіричне правило: якщо ви не можете легко вимовити всі інгредієнти на етикетці продуктів, пропустіть це!

7. Плануйте заздалегідь.

Невелика кількість продуманості може призвести до великої кількості економії калорій. Раз на тиждень сідайте і плануйте харчування на тиждень. Переконайтесь, що у вас є всі необхідні інгредієнти, щоб уникнути бігу в гастрономі в останню хвилину. Попередньо готуйте якомога більше на вихідних, коли ви менш напружені. Потім, коли настає божевілля у нічний час, ваша здорова їжа вже готується!

8. Пропагуйте знежирені або нежирні молочні продукти.

Діти потребують кальцію в молочних продуктах, щоб допомогти їхнім кісткам нормально рости. Але звичайні молочні продукти шкідливі для здоров’я, оскільки містять насичені жири, які можуть спричинити серцеві захворювання. Намагайтеся уникати нежирних молочних продуктів. Натомість дайте своїм дітям нежирний або нежирний сир, йогурт та молоко. Вони не знатимуть різниці - але їх серця знатимуть!

9. Якщо вона смажена, не їжте її.

Навчіть своїх дітей, що смажена їжа нездорова і намагайтеся триматися подалі від них, коли це можливо. У ресторані попросіть їх приготувати на грилі або спекти вашу їжу, а не смажити її. Прекрасний спосіб запобігти тязі до смаженої їжі - подавати вдома здоровіший варіант. Коли мої діти хочуть смаженої курки та картоплі фрі, я подаю їм курку, яку панірують, а потім запікають у духовці з картоплею фрі, виготовленою з картоплі, запеченої до хрусткої скоринки. Вони люблять це, і це задовольняє їх тягу до смаженої їжі.

10. Включіть рух у повсякденну діяльність вашої дитини

Хоча енергійні фізичні вправи важливі, будь-яке збільшення руху вашої дитини є корисним. Заохочуйте сімейні прогулянки та велосипедні прогулянки. Візьміть м’яч і пограйте в баскетбол. Йдучи до магазину, виберіть найгірше місце для паркування, щоб вам довелося йти далі, щоб дістатися до місця призначення. Заборонити ліфти; підніміться сходами замість цього.

Стаття написана Джоанною Долгофф, доктором медицини
Фахівець з ожиріння у дітей, найбільший програш, автор червоного світла, зеленого світла, їжте правильно