Топ 10 продуктів з високим вмістом жиру та вуглеводів

Останні статті

Найкращий путівник подарунків Keto 2020

15 найкращих закусок та напоїв із фільмів про кето

Жир - це дивовижний інгредієнт - він покращує смак і довше почуває себе ситішим. Будучи центральним макросом кетогенної дієти, ви також хочете їсти її більше, щоб дієта працювала.

Але не можна покладатися лише на бекон та масло, щоб досягти своїх щоденних макросів. Як це завжди буває з дієтами - різноманітність є необхідною навіть для кето. Вживання низки продуктів з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів дозволить зберегти дефіцит харчових продуктів, а ваша травна система стане здоровою.

Погляньте на наш список 10 найкращих продуктів з високим вмістом жиру та вуглеводів, щоб внести різноманітність у щоденні страви. Ми розглянемо кожну з них і розповімо вам найбільші причини почати їсти більше жиру на випадок, якщо вам потрібно переконати. Ми також розповімо вам, як зробити жир більшою частиною свого раціону. Погодьмося, перехід на їжу з високим вмістом жиру та з низьким вмістом вуглеводів може бути проблемою для більшості людей, оскільки більшість із нас звикли покладатися на вуглеводи та належним чином мінімізувати споживання жиру. За допомогою наших порад та підказок ви зробите їжу кето своїм новим стандартом.

Чому з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів?

Ви вже чули, як це повторювалося незліченна кількість разів - їжте занадто багато жиру, і товстієте. Але поки що всі наукові докази вказують на протилежне. Зараз дослідження показують, що жири, особливо насичені жири, важливі для вашого здоров'я 1. Дослідження також показують, що очищений вуглевод, а не жир, є причиною глобального зростання діабету, серцево-судинних захворювань, ожиріння та раку 2. Виявляється, вуглеводи були нашими весь прихований ворог.

В контексті кетогенної дієти - їжа з високим вмістом жиру та вуглеводами є життєво важливою. Але чому саме так? Оскільки вживання цих продуктів є єдиним способом потрапити в кетоз - метаболічний стан, коли організм спалює жир для енергії замість вуглеводів. Це також означає, що вживання більше їжі з високим вмістом жиру та вуглеводів змушує ваше тіло спалювати жир. Як би це не звучало неправдоподібно, це явище підкріплюється наукою ще принаймні з 1920-х років, коли кето-дієта була вперше запроваджена.

Окрім втрати ваги, кето-дієта може також зробити 3:

Лікуйте резистентність до інсуліну та діабет - кето-дієта стабілізує рівень глюкози та інсуліну в крові - що важливо для лікування діабету.
Лікувати епілепсію у дітей - кето-дієта була спочатку розроблена для лікування стійкої до ліків епілепсії у дітей.
Поліпшують неврологічні захворювання - приклади включають мігрень, хворобу Альцгеймера, розсіяний склероз, аутизм.
Уповільнення поширення раку - ракові клітини не можуть вижити на кетонах, але процвітають на глюкозі більше, ніж здорові клітини.