10 найкращих переваг мідій для здоров’я

найкращих

На дні човнів можна знайти мідії, які подають із білим вином у французьких бістро. Ці молюски мешкають у річкових потоках та глибоких океанічних траншеях, фільтруючи водорості з води. Поки мідії жують водорості, ми любимо їх пожирати. Кухарі від Біскайської затоки до Манілли подають їх як делікатес для щасливих закусочних. І ось хороша новина: користь від мідій для здоров’я достатня! Тож наступного разу, коли ви захочете трохи морепродуктів, відкрийте трохи мідій.

Ось 10 найкращих із "Fitness Revolution" та автор книги ReSYNC Your Life Самір Бечич:

Допоможіть запобігти астмі:

У певному дослідженні у пацієнтів, які вживали зелені мідії, спостерігалося значне зменшення денних хрипів. Це пов’язано з протизапальними властивостями цих молюсків.

Сприяє здоровій клітинній функції:

Білок відповідає за багато клітинних функцій вашого організму, включаючи структурну підтримку для підтримки їх форми, клітинного зв’язку та загального стану здоров’я. Вживання білка дозволяє організму вживати амінокислоти, що є основним елементом харчування вашого тіла для створення білка. Одна чашка порції мідій містить майже 18 грамів білка. Це близько 30% добової потреби для пересічної людини.

Зменшити артрит:

ті самі протизапальні властивості, які допомагають при астмі, також допомагають зменшити запалення суглобів, що викликає артрит, особливо при лікуванні артрозу та ревматоїдного артриту. Дослідження показали, що мешканці узбережжя Маорі Нової Зеландії, дієта яких складається із зелених вуст, мають менший рівень захворюваності на артрит (порошковий екстракт цих мідій можна вживати тим, хто не живе в Новій Зеландії). мідії зелені губи

    Поліпшення здоров’я мозку:

    Мідії є фантастичним джерелом жирних кислот Омега-3, які приносять користь мозку. Ці двостулкові молюски наповнені DHA та вітаміном B-12, двома ключовими поживними речовинами, які захищають здоров’я мозку та зберігають пам’ять у міру старіння, а також деякі рідкісні мікроелементи, від яких залежить здоровий мозок. Порція мідій, що утримує 3 унції, містить таку ж кількість DHA, як і 3-5 таблеток з добавкою риб’ячого жиру. Дослідження показали, що DHA, яка є єдиною омега-3, яка транспортується в мозок, значно зменшує швидкість скорочення мозку з віком.

    Допоміжні засоби в обігу:

    Вони сприяють здоровому кровообігу життєво важливих органів і м’язів, зміцнюючи артеріальні стінки та покращуючи кровотік. Тому їжте мідії, щоб зберегти здорову систему кровообігу.

    Поліпшення настрою та концентрації:

    Одна порція мідій, що утримує 3 унції, містить 340% рекомендованої добової норми вітаміну B-12, дивно високої концентрації! Цей вітамін групи В настільки важливий для здоров’я мозку, що навіть найменший дефіцит може спричинити такі симптоми, як погана концентрація уваги, порушення пам’яті, знижений настрій та нечітке мислення.

    Сприяти здоров’ю серця:

    Мідії мають кардіопротекторні переваги завдяки високому рівню жирних кислот омега-3, згідно з дослідженням, проведеним Американською асоціацією серця. Завдяки цим ненасиченим жирам вони мають якості, що знижують ризик розвитку ненормального серцебиття. Але вони також зменшують накопичення холестерину, зменшуючи тим самим ризик серцевих захворювань та інфаркту.

Допоможіть запобігти анемії:

Молюски - фантастичне джерело заліза. Насправді порція варених мідій на 100 грамів містить понад 100% рекомендованої добової норми для людей віком старше 50 років. Залізо відіграє значну роль у виробництві еритроцитів, сприяючи утворенню кисневих білків гемоглобіну і міоглобін.

Допомагає зміцнити зуби, зв’язки та сухожилля:

Порція мідій на 6 унцій містить 30% рекомендованого щоденного споживання вітаміну С. Цей конкретний вітамін сприяє зміцненню тканин, включаючи зв’язки та сухожилля. Нарешті, вітамін С також підтримує ваші зуби здоровими!

Мають властивості проти старіння:

Мідії, а особливо зелені м’язи, містять мукополісахариди, які допомагають підтримувати рівний колір обличчя та еластичність шкіри, що зберігає вигляд молодості. Ці мукополісахариди містяться в достатку в молодості і складають наше волосся, шкіру та нігті.