Зміни споживання дієтичного жиру змінюють рівні окисленого ліпопротеїну низької щільності та ліпопротеїдів у плазмі крові (а)
Приналежність
- 1 Кафедра внутрішньої медицини та біоцентру Оулу, Університет Оулу, Фінляндія. [email protected]
Автори
Приналежність
- 1 Кафедра внутрішньої медицини та біоцентру Оулу, Університет Оулу, Фінляндія. [email protected]
Анотація
Завдання: Оцінити вплив дієтичних модифікацій на окислений ліпопротеїн низької щільності (ЛПНЩ).
Методи та результати: Тридцять сім здорових жінок годували двома дієтами. Обидві дієти містили зменшену кількість загальних і насичених жирів. Крім того, в одній дієті було мало овочів, а в другій - овочі, ягоди та фрукти. Дієтичне споживання загального жиру становило 70 г на добу на початковому рівні і зменшувалось до 56 г (дієта з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом овочів) та до 59 г (дієта з високим вмістом жирів і з низьким вмістом жиру). Споживання насичених жирів зменшилось з 28 г до 20 г та до 19 г, а кількість споживання поліненасичених жирів збільшилося з 11 до 13 г та до 19 г (базовий рівень; нежирний, з низьким вмістом рослинних продуктів; -овочевий; відповідно). Кількість окисленого ЛПНЩ у плазмі визначали як вміст окисленого фосфоліпіду на ApoB-100 з використанням моноклонального антитіла EO6 (OxLDL-EO6). Медіана рівня OxLDL-EO6 у плазмі збільшилась на 27% (P Висновки: Зміни споживання дієтичного жиру призвели до підвищення плазмових концентрацій ліпопротеїну (а) та OxLDL-EO6.
- Дієтичне споживання цинку та концентрація цинку в плазмі у дітей з низьким зростанням та відсутністю
- Харчові волокна та рівень глікемічного навантаження, ожиріння та рівні адипонектину в плазмі у жінок із типом 2
- Чи може конкретний прийом їжі бути фактором ризику для дерматології MDedge шкірної меланоми
- Дієтичні зміни та дисбактеріоз кишечника у дітей з діабетом 1 типу Американського коледжу
- Співвідношення окисленого ліпопротеїну низької щільності з інсуліном, лептином та ризиком серцево-судинних захворювань