Журавлинний соус без цукру

Опубліковано: 11 жовтня 2016 р. · Змінено: 10 червня 2020 р

Легкий журавлинний соус без цукру лише з ЧОТИРИМИ ІНГРЕДІЄНТАМИ та водою. П’ять хвилин підготовки та запах журавлини, кориці та ванілі наповнять ваш будинок. Цей смачний кето-журавлинний соус також має низький вміст вуглеводів, не містить глютену, не містить зерна, не містить молочних продуктів і THM! Ідеальний супровід вашого відпочинку.

Я люблю журавлинний соус. Це просто на смак як осінь. Цільно-ягідний соус. Не заливний. Це просто здається мені занадто обробленим, коли ви висуваєте його з банки, і на ньому все ще є рядки. Принаймні, з консервованим цілим ягідним соусом ви можете розворушити його, щоб він виглядав як справжня штука. Але журавлинний соус настільки просто зробити, що вам ніколи не потрібно його купувати. Для приготування партії красивого червоного смачного журавлинного соусу потрібно менше 5 хвилин практичного часу.

Як зробити журавлинний соус без цукру

Журавлина від природи дуже терпка. Вам буде чим підсолодити їх, готуючи кето-журавлинний соус. У своїх рецептах я використовую власну суміш ксиліту, еритритолу та стевії. Це вдвічі солодше цукру. Це можна порівняти з Trim Healthy Mama Gentle Sweet і Truvia.

Приготування власної суміші підсолоджувачів економить купу грошей. Я можу зробити його вартістю менше 7 доларів за фунт, і оскільки він вдвічі солодший від цукру, він зберігається довше, ніж суміші із співвідношенням цукру 1: 1.

Інгредієнти в журавлинному соусі без цукру

журавлина - свіжа або заморожена добре працює
води
підсолоджувач без цукру
ваніль
кориця

Ваніль та кориця дійсно можуть бути необов’язковими, зменшуючи це лише до двох інгредієнтів, але я вважаю, що вони чудово доповнюють смак ягід, тому рекомендую додавати їх.

Залишки журавлинного соусу?

Цей журавлинний соус без цукру смачний як кекс-сюрприз, що наповнюється в журавлинних кексах, зображених вище! І я люблю мати під рукою трохи журавлинного соусу без цукру, який можна покласти поверх мого журавлинного запеченого Брі.

Цей домашній журавлинний соус протримається тижнями в холодильнику. Я роблю подвійну партію до Дня Подяки і використовую її до нового року! Окрім подачі журавлинного соусу з низьким вмістом вуглеводів з індичкою, я використовую його в цих кексах і запеченому брі. Я також використовую кето-журавлинний соус як приправу до свинини та курки, а також у кавових тортах, таких як мій Журавлинний торт з горіховою начинкою.

А якщо у вас залишилася журавлина, приготуйте трохи моєї сушеної журавлини без цукру!

Подобається те, що ви бачите? Слідуйте за мною у Facebook! Любите цей рецепт? Залиште коментар та 5-зірковий рейтинг тут! Обов’язково не пропустіть нові рецепти, отримуючи оновлення електронною поштою!