Ягода
коханці об’єднуються
Приєднуйтесь до нашої спільноти за смачними ідеями рецептів, корисними підказками, сезонними цікавими фактами тощо.
Частина магії вживання ягід у тому, що вони такі, такі корисні для вас. Щоразу, коли ви їх їсте, вони творять вам чудеса - так що ви зможете насолоджуватися ними до душі.
Суперпродукти, які викликають посмішку
Ягоди наповнені корисними речовинами, вітамінами та клітковиною; плюс потужні флавоноїди, антиоксиданти та фітохімікати. Всі ці елементи поєднуються для запобігання чи навіть зміни цілого ряду загальних захворювань та допомагають уповільнити наслідки старіння.
Вони справді є одним із суперпродуктів природи. Ось декілька способів, як вони підтримують здоров’я.
Допомагає запобігти раку
Рівень антиоксидантів у ягодах неймовірний. Зокрема, ожина та чорниця є потужними джерелами антиоксидантів, у кожному жмені яких є багато фітохімікатів, що борються з раком.
Зараз нові дослідження показують, що полуниця і малина також допомагають запобігати раку завдяки фитонутрієнту, який називається елагова кислота.
Тримаючи розум гострим
Особливий флавоноїд, що міститься лише в ягодах, пов’язаний із посиленням пам’яті, моторики та функції мозку. Вживання лише декількох порцій ягід щотижня може уповільнити прогресування вікових дегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та деменція.
Ці ж флавоноїди також пов’язані зі зниженим ризиком хвороби Паркінсона.
Зміцнення здоров’я серця
Поживні речовини в ягодах, природно, знижують кров'яний тиск, зменшують запалення та підвищують "хороший" холестерин - все необхідне для здорового серця.
Частиною секрету ягоди, яка є такою корисною для серця їжею, є її яскравий колір. Флавоноїди відповідають за цей колір - і коли ці флавоноїди співпрацюють з високим вмістом вітаміну С, вони роблять ще кращу роботу, зменшуючи ризик серцевих захворювань.
Солодке рішення для діабетиків
Солодкі, смачні ягоди ідеально підходять для дієти з діабетом. Низький рівень глікемічного індексу, вони забезпечують свіжий приплив смаку, не підвищуючи рівень цукру в крові занадто швидко.
Вживання більше чорниці може також знизити ризик розвитку діабету.
Чудово підходить для контролю ваги
Ягоди ідеально підходять для дієти для схуднення - вони містять багато смаку, але при цьому мають нуль жиру і майже не містять калорій. Крім того, вони упаковані пектином, розчинною клітковиною, яка сприяє відчуттю насичення.
Полуниця, малина, чорниця та ожина мають унікальні харчові профілі. Хороші новини? Вони всі чудові для вас. Подавайте змішану миску ягід, щоб отримати ці фантастичні переваги для здоров’я.
Полуниця розпирається вітаміном С, що робить їх однією з найбільш імуністичних продуктів у вашому холодильнику. Є також багато інших переваг для здоров’я.
Одна чашка полуниці містить:
- Всього 50 калорій
- 160% ІРВ вітаміну С (більше, ніж апельсин)
- Підвищення імунітету
- З високим вмістом фітонутрієнтів для поліпшення здоров’я серця
- З високим вмістом елагової кислоти для зменшення ризику раку
- З високим вмістом калію для підтримки нормального артеріального тиску
Факти про малину
Малина не тільки чудова на смак, але й неймовірно корисна для вас. З’їжте сьогодні жменю, щоб подарувати своєму серцю трохи додаткової любові.
Одна чашка малини містить:
- 52 калорії
- Багата клітковиною та антиоксидантами малина підтримує здоров’я серця
- 44% ІРВ вітаміну С
- Відмінне джерело клітковини
Факти чорниці
Чорниця надзвичайно багата антиоксидантами, що робить її одним із найздоровіших, доступних на сьогоднішній день ласощів. Кидайте жменьку на свої мюслі щодня, і ваше тіло буде вам вдячне.
Одна чашка чорниці містить:
- 57 калорій
- Наповнений потужними антиоксидантами
- Пов’язані хороший зір, гострота та розвиток мозку
Факти ожини
Зробіть собі послугу і побалуйте жменькою ожини. Багаті клітковиною, вітаміном С та антоціаном, вони містять користь для здоров’я.
Одна чашка малини містить:
- 43 калорії
- Відмінне джерело клітковини
- 50% ІРВ вітаміну С
- Багатий антоціаном, потужним фітонутрієнтом, який може захищати від таких захворювань, як рак
Любителі ягід об’єднуються
Приєднуйтесь до нашої спільноти за смачними ідеями рецептів, корисними підказками, сезонними цікавими фактами тощо.
- Значення харчування для сучасної проблеми здоров’я травної системи
- Поліпшення здоров'я за допомогою дієти та фізичних вправ у дітей Європейський журнал клінічного харчування
- Здоров’я та харчування 101 - Ви жертва знущань над їжею
- Як відкриття мікробіоти кишечника можуть вплинути на наше здоров’я; Йогурт у харчуванні
- Користь харчових волокон для здоров’я - Андерсон - 2009 - Відгуки про харчування - Інтернет-бібліотека Wiley