Здорові спагетті Болоньєзе

Спагетті болоньєзе може бути ситним і корисним харчуванням.

спагетті

Цей рецепт чудово підходить для дієта для схуднення оскільки це допомагає вам контролювати порції з макаронами, а також додає овочі в їжу.

Здорове харчування йдеться про повсякденний вибір.

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти

  • 400г нежирного яловичого фаршу
  • 1 цибулина нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • Mushrooms чашечка грибів дрібно нарізані кубиками
  • 2 великі моркви натерті на тертці
  • 1 400 г помідорів, нарізаних кубиками
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • ½ чашки води або солі зменшеного запасу
  • 1 жменька подрібненої кулінарної петрушки
  • сіль і перець
  • масляний спрей
  • 35 г сухих макаронних виробів на людину (спробуйте коричневі макарони для зміни)
  • 1 столова ложка тертого пармезану на людину

Напрямки

  1. Збризніть сковороду маслом і обсмажте цибулю і часник до м’якості.
  2. Додайте туди моркву та гриби та злегка обсмажуйте, поки гриби не вимиють воду.
  3. Додати фарш і варити до коричневого кольору зовні.
  4. Додайте нарізані кубиками помідори, томатну пасту та воду або бульйон і закип’ятіть, а потім зменште до кипіння приблизно 10-15 хвилин (або поки рідина не зменшиться).
  5. Приготуйте макарони відповідно до інструкцій з упаковки.
  6. Перемішайте через петрушку соус Болоньєзе і подайте до макаронів.
  7. Зверху натріть тертий пармезан.

Якщо у вас залишився додатковий соус, заморозьте його або поставте в холодильник для іншого прийому їжі.

320 калорій на порцію, включаючи макарони.