Здорове харчування для дітей

Щоб задовольнити свої потреби в зростанні та енергії, дітям потрібне здорове харчування. Це означає деякі великі дієтичні зміни, оскільки середня дієта дитини отримує понад 40% кілоджоулів від нездорової їжі та напоїв. Ці продукти часто витісняють більш поживну їжу, а також можуть мати специфічний шкідливий вплив на здоров’я дітей.

дітей

Поширені проблеми

Опитування показують, що більшість дітей:

  • не вживайте достатньо овочів;
  • не їжте фрукти (зверніть увагу, що сік не еквівалентний фруктам, оскільки в ньому відсутні харчові волокна):
  • мати білий хліб та солодкі сухі сніданки замість цільнозернового хліба та круп;
  • пийте солодкі напої, а не воду або молоко;
  • мати занадто багато «лікувальних» продуктів (наприклад, печиво, тістечка, булочки, батончики з мюслі або інші види кондитерських виробів, картопляні чіпси або інші закусочні закусочні продукти, крижані блоки або морозиво, чіпси та фаст-фуди).

Результати поганих харчових звичок

  • Надмірна вага зараз є проблемою для 25% дітей;
  • Карієс зубів є загальним явищем;
  • Низький рівень кальцію може негативно вплинути на побудову міцних кісток;
  • Ще до підліткового віку багато дітей формують поганий імідж тіла і пробують примхливі дієти.

Надмірна вага є наслідком занадто великої сидячої активності та неправильного вибору дієти. Це не тільки ставить дитину під високий ризик стати дорослим із надмірною вагою з підвищеним ризиком серйозних проблем зі здоров’ям, але також призводить до проблем у дитинстві. Сюди входить збільшення ризику:

  • Проблеми з колінами, стопами і спиною;
  • Апное уві сні;
  • Астма;
  • Психосоціальні проблеми.

Доглядаючи за дітьми

Здорове харчування та більше часу, проведеного в активних іграх, а також регулярні прогулянки, їзда на велосипеді або організований спорт є життєво важливими для майбутнього здоров’я.

Їжу переважно слід вибирати з 5 груп продуктів:

  • овочі;
  • фрукти;
  • хліб/зерно/крупи (бажано цільнозернові продукти);
  • молоко, сир або йогурт (з зниженим вмістом жиру добре для дітей старше 2 років) або збагачені кальцієм альтернативні молока, такі як соя;
  • м'ясо, риба, птиця, яйця, бобові, тофу, горіхи, насіння.

Підходящими напоями є молоко або вода.

Додаткові засоби, які офіційно називаються "на вибір" або "шкідлива їжа", повинні відігравати лише незначну роль у дієті. Час від часу «ласощі» - це добре, скажімо, раз на тиждень, але не кілька разів на день.