Зараз люди їдять бананові шкурки, щоб схуднути і допомогти їм заснути

Але зараз дієтолог Сьюзі Беррелл заявила, що вживання шкірки може насправді покращити ваш сон, допомогти схуднути та сприяти зміцненню шкіри.

Причина в тому, що вони упаковані повною кількістю клітковини, калію, магнію та вітаміну B6 і C.

"Зокрема, ви збільшите загальний вміст клітковини щонайменше на 10%, оскільки в шкірці банана міститься багато харчових волокон", - написала Беррелл у своєму блозі Shape Me.

"Ви отримаєте майже на 20% більше вітаміну B6 і майже на 20% більше вітаміну C, і ви збільшите споживання калію і магнію."

Подобається те, що ви бачите? Підпишіться на наш бюлетень bodyandsoul.com.au, щоб отримати більше подібних історій.

Все зводиться до вмісту клітковини.

"Шкурки наповнені зайвою клітковиною, допомагаючи вам бути ситішими після їх вживання", - пояснює Бурелл тілу + душі.

Їх розчинні та нерозчинні клітковини уповільнюють травлення, посилюють почуття повноти та сприяють зниженню рівня холестерину, що все призводить до втрати ваги

Фонд Heart рекомендує дорослим споживати приблизно 25-30 г клітковини щодня. В даний час середній австралієць отримує лише 20 г клітковини на день.

"Саме їх особливо високий вміст магнію і калію допомагає розслабити м'язи, сприяючи спокійному сну", - додає Бурелл.

Дослідження на мишах показали, що для нормального сну необхідні оптимальні рівні магнію, а люди з дефіцитом магнію можуть відчувати проблеми зі сном та безсонням.

Але це ще не все ...

Дослідники з тайванського університету Чунг-Шань вважають, що чай з шкіркою банана може зіграти певну роль у лікуванні депресії, і американський експерт зі сну доктор Майкл Бреус також рекомендує цей чай своїм хворим безсонням за його заспокійливі якості. Для приготування чаю з бананової шкірки добре протріть цедру і замочіть її в окропі протягом 4-5 хвилин.

Ця стаття містить функції, доступні лише у веб-версії

Беррелл каже, що оскільки вони поживні, вони можуть "переборщити". Вона рекомендує "починати лише з половини до одного за раз", кожні пару днів.

Більше того, пестициди часто використовують для виробництва звичайних бананів - вплив пестицидів пов’язано з підвищеним ризиком негативних наслідків для здоров’я, включаючи рак, деменцію, діабет, аутизм та високий кров’яний тиск.

Вживайте запобіжних заходів, вибираючи органічні банани, де це можливо, і ретельно мийте шкірку перед тим, як її споживати.

Як ви їсте шкірку банана?

Беррелл підкреслює, що це не кий для чау на сирих бананових шкірках. Натомість вона радить людям готувати шкіру (випікання або кип’ятіння), щоб пом’якшити текстуру та усунути гіркоту шкірки. Приготування цього також допоможе розщепити деякі клітинні стінки шкіри, сприяючи легкому засвоєнню поживних речовин.

Після їх приготування ви можете додати його до картоплі фрі, рагу або навіть бананового хліба, що також зменшить вміст цукру.

Але найбільш практичним способом їх використання є змішування в смузі.

якщо ви робите смузі цілим бананом, порубаєте кінці шкіри, подрібніть на дрібні шматочки і просто змішайте з рештою смузі.

ПРИМІТКА ПРО РЕКЛАМНУ РЕКЛАМУ: Ми збираємо інформацію про вміст (включаючи рекламу), який ви використовуєте на цьому веб-сайті, і використовуємо його, щоб зробити рекламу та вміст більш релевантними для вас у нашій мережі та інших сайтах., включаючи способи відмови.

bodyandsoul.com.au може отримати партнерську комісію, якщо ви купуєте через наші посилання. Вивчайте більше