Заморожений пряний коктейль з ківі

Коли погода нагрівається по всій країні, думки звертаються до трапези на відкритому повітрі. І під час багатьох зустрічей на свіжому повітрі подають коктейлі. на краще чи гірше! Заморожені змішані напої, особливо ті, що подають у ресторанах, можуть бути калорійно-цукровими бомбами. Харчовий барвник, коктейль із фруктових соків та шість видів штучно ароматизованого алкоголю роблять для харчового напою гідний напій. Але вдома на задньому дворі потрібно лише трохи смаку фантазії для великого впливу з меншою шкодою калорій.

Ківі має єдиний у своєму роді смак з великими корисними поживними властивостями. Це може додати затятості та солодкості та допомогти у наданні страві свіжого візуального впливу. Для чистого коктейлю я створив тропічну змішану фруктову основу з поривом холоду, але налив горілку з гострим гострим перцем з шотландського шапки, щоб створити щось справді несподіване.

коктейль

Робить 2 порції

Інгредієнти

  • 1/2 склянки горілки *
  • 1 перець шотландський капелюшок
  • 1 склянка заморожених кубиків манго
  • 2 ківі, шкірка
  • Вода (рідкий напій за бажанням)
Напрямки
  1. Налийте горілку, додавши в банку з кришкою перець з шотландської шапки, наколотий виделкою. Додати горілку. Струсіть і помістіть у шафу або комору на один день. Процідіть перець.
  2. Для створення коктейлю: Помістіть ківі та заморожений манго в блендер і перемішайте. Як тільки фрукти стануть однорідними і з’єднаються, додайте горілку і змішайте. Залежно від особистих уподобань та стиглості ківі, додайте невелику кількість води, щоб напій розріджився і зробив його більш смачним.
  3. Прикрасьте нарізаним кружечком ківі по краю келиха.
Примітка щодо приготування: *Для первинної версії цього коктейлю замініть горілкою кокосову воду. Зберігати в холодильнику під час настоювання.

Цей напій схожий на ангела на одному плечі та диявола на іншому. Хоча заморожений і морозний, після ковтання повільний опік закрадається в горло від перцю. І хоча і манго, і ківі приємні та солодкі, гострі шотландські шапки перевершують їх плани зробити цей коктейль фруктовим та «дівочим» напоєм.

Дієтолог-дієтолог та автор кулінарних книг, що ділиться смачними рецептами та спрощеним науковим оздоровленням.