Загальні дієтичні дослідження - Досвід у Сполучених Штатах - ScienceDirect

Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

загальні

Отримати доступ Отримати доступ

Журнал про склад та аналіз їжі

Додати до Менділі

Анотація

Загальні дослідження дієти в США (США) проводяться щороку Управлінням з контролю за продуктами та ліками США (FDA) з метою контролю за безпекою та якістю постачання продуктів харчування в США та контролю за споживанням їжі підгруп населення щодо залишків пестицидів, промислових хімічні речовини, радіонукліди, важкі метали та поживні мінерали. Програма триває з 1961 року і розвивалася протягом багатьох років на основі ресурсів, доступних FDA, та занепокоєння щодо продовольчого забезпечення та дієтичного споживання. В даний час програми базуються на основній концепції продовольства, в якій 265 основних продуктів харчування, що постачаються в США, збираються чотири рази на рік та аналізуються індивідуально для аналізованих речовин. Основний продовольчий підхід має конкретні переваги та недоліки щодо контролю за безпекою та харчовою достатністю національних продовольчих товарів.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску

Ключові слова

Рекомендовані статті

Цитування статей

Метрики статті

  • Про ScienceDirect
  • Віддалений доступ
  • Магазинний візок
  • Рекламуйте
  • Зв'язок та підтримка
  • Правила та умови
  • Політика конфіденційності

Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти забезпечити та покращити наші послуги та адаптувати вміст та рекламу. Продовжуючи, ви погоджуєтесь із використання печива .