Весняне прибирання для здоров’я: прості способи відновити харчування та здоров’я

Коли ми думаємо про весну, наш розум, як правило, звертається прямо до дієт - обмежувальних режимів харчування, яких ми дотримуємося протягом дня-двох (якщо нам пощастить), щоб спробувати усунути шкоду, спричинену кількома місяцями їжі занадто багато і руху занадто мало.

Оскільки екстремальні дієти рідко бувають успішними, більш плідною альтернативою є розглянути способи, за допомогою яких ви зможете переорганізувати свою кухню та своє життя, щоб полегшити їжу з низьким вмістом калорій та більшою поживністю їжі. І коли ви робите щось славне - здорове харчування та контроль ваги стають типовими, а не тим, до чого ми постійно прагнемо.

Тож якщо ви знаєте, що ваш раціон і спосіб життя надзвичайно потребують капітального ремонту, ось кілька простих кроків, щоб повернути собі контроль над своїм харчуванням та своїм здоров’ям.

1. Зберігайте здорові варіанти на виду

Якщо зручніше зламати здоров’я, ніж зберігати свіжі фрукти, овочі та воду на видному місці, то я ще не почув цього. Звичайно, це буде нагадувати вам їсти і пити більше корисних речовин. Це так просто.

Це означає тримати миску зі свіжими фруктами на кухонній лавці, покласти подрібнені овочі на першій полиці холодильника, щоб ви побачили їх, як тільки вибрали двері, і тримати нерухому або газовану воду на стільницях, або охолоджені пляшки в межах легкої досяжності.

Це також працює в зворотному напрямку, оскільки люди їдять те, що їм доступно - зберігати спокусливі продукти поза зором також дуже важливо.

Це означає пакувати хрусткі закуски та солодкі ласощі, щоб вам насправді доводилось їх шукати, перепаковувати спокусливі продукти, такі як печиво та закуски, щоб ви не бачили пакетів, а також переконатися, що перші продукти, які ви побачите, коли відкриваєте холодильник або комору, є не шкідливі для здоров’я варіанти.

2. Почистіть шафи

Коли востаннє у вас було справді гарне прибирання вдома? Якщо ви не можете згадати, то пора зайнятися, і ось чому.

Навіть найорганізованіші серед нас знатимуть, як легко опинитися з відставанням зайвих продуктів та інгредієнтів, які в підсумку викидаються. Ретельне очищення - це найпростіший спосіб перепакувати продукти, щоб ви їх використали - тому вибивайте все, що застаріло, та надихайтеся готувати деякі нові страви, щоб використати ваші інгредієнти, а не купувати більше їжі.

3. Переорганізуйте свій холодильник

Здоровий холодильник вказує на здорову дієту, але якщо у вас хліп із занадто старими овочами і підозрюєте, що банки та контейнери з речами ховаються ззаду, то сприймайте це як знак, що вам потрібно організуватися.

Викиньте старі залишки, дайте холодильнику добре очиститися і запасіться різноманітними прозорими пластиковими контейнерами різного розміру, щоб наповнити їх свіжими продуктами та постійно запаковувати здорові залишки.

Тримайте різні полиці для кожної групи продуктів, такі як м’ясо та риба на нижніх полицях, молочні продукти у дверях та свіжі фрукти, салати, зернові та овочі на основних полицях. Чистий, здоровий на вигляд холодильник заохочуватиме вас їсти свіжішу та якіснішу їжу кожного дня.

4. Проведіть аудит приладів

Якщо ваша кухонна стійка захаращена, вам буде важко мати місце, необхідне для приготування їжі.

Хоча має сенс тримати основні прилади, які допоможуть вам краще харчуватися, в межах легкої досяжності, наприклад, блендер для збивання соку бреккі або пароварку для приготування овочів щовечора, може також бути, що у вас багато предмети, якими ви рідко користуєтесь.

Тут, упакувати їх, продати або замінити на більш економічні та економічні за часом варіанти - це простий спосіб знову захопитися домашніми стравами. Коли у вас є простір та обладнання, необхідні для приготування здорової їжі, час обіду та приготування їжі щотижня ставатимуть набагато меншою роботою.

5. Створіть здорову атмосферу

Незалежно від того, чи є здорова, світла та енергійна кухня у вашому домі щотижневим придбанням живих квітів, дошка оголошень із щотижневим меню чи навіть мотиваційні цитати та зображення, стратегічно розміщені на холодильнику, створюючи простір, в якому здоров’я та добробут передусім центральний, сприяє природному харчуванню. З весною в повітрі - ідеальний час для того, щоб перетворити свій кухонний простір та свій спосіб життя на здоровий кінець 2020 року.

Автор Сьюзі Беррелл - провідний австралійський дієтолог та дієтолог, засновник Shape Me та видатний речник засобів масової інформації; вона регулярно виходить у друкованих та телевізійних ЗМІ, коментуючи всі сфери дієти, схуднення та харчування.