Вживання кави, ожиріння та діабет 2 типу: міні-огляд

Анотація

Призначення

Оглядається вплив регулярного прийому кави на збільшення ваги та розвиток діабету. Коротко обговорюється патофізіологія ожиріння та діабету 2 типу, а також необхідність профілактичних варіантів, заснованих на зростаючій поширеності цих двох розладів у всьому світі. Також представлена ​​залежність між збільшенням ваги та розвитком діабету. Дві основні складові частини вареної кави, хлорогенові кислоти та кофеїн, відповідають за багато корисних ефектів, запропонованих численними епідеміологічними дослідженнями споживання кави та розвитку діабету.

ожиріння

Методи

Широкий пошук у різних базах даних, таких як PubMed та Google Scholar, передував написанню цього рукопису, зосереджуючись на ключових словах, що входять до заголовка. Було відібрано переважно оглядові статті з експериментальних досліджень in vivo, ex vivo, in vitro на тваринах та тканинах людини, а також широких популяційних епідеміологічних досліджень за останні 10 років.

Висновок

На сьогоднішній день є все більше доказів зниження ризику розвитку діабету 2 типу у звичайних вживаючих каву 3–4 чашок на день. Ефекти, ймовірно, зумовлені наявністю хлорогенових кислот та кофеїну - двох складових частин кави у більш високій концентрації після процесу обсмажування.

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.