Запахи для схуднення: запахи та пристрасть до їжі

Наше бажання їсти не завжди зумовлене глибоким фізіологічним потягом до голоду. Ми легко реагуємо на сигнали їжі, наприклад, як вони виглядають, звучать і нюхають. Наші емоції також відіграють важливу роль у тому, що, коли і скільки ми їмо - особливо, враховуючи певний вміст цукру, їжа з високим вмістом жиру може забезпечити "комфорт" у часи потреби, наприклад, нудьги, сорому чи провини. Чому? Тому що така їжа може бути пов’язана з почуттями насолоди, розваги, бажання, любові та надії. 2

Тяга

`` Тяга '' - це мотиваційний стан, коли ми відчуваємо себе змушеними шукати та їсти певну речовину, таку як їжа. Тяга до їжі може бути потужною, стимулюючи ті самі відділи мозку, що активуються під час тяги до наркотиків. 12,13 Здебільшого винуватцями є перероблені продукти, особливо ті з високим вмістом натрію, цукру або жиру, які є найбільш імовірними продуктами, що викликають залежність від речовин (харчова залежність).

Запахи: як вони працюють?

Наш мозок, здається, має лише обмежені ресурси, які можна присвятити тязі. Теорію насправді називають `` розробленою теорією вторгнення бажання '', і вона припускає, що запахи можуть втручатися або втручатися в обмежену обробку нашим мозком інших запахів і подальшої тяги. 5,10

Уявіть свою улюблену їжу з високим вмістом жиру та цукру - наприклад, вершковий брауні, показаний тут.

Уявляючи собі їжу, таку як цей брауні, можна збільшити наше бажання її. Однак, коли ми втручаємося в ці зображення із запахами - або навіть іншими думками - ми не дозволяємо мозку «детально розглядати» зображення їжі - тим самим зменшуючи тягу.

Що говорить дослідження?

У дослідженнях, де учасники відчувають нейтральний незнайомий запах, тяга до їжі зменшується - навіть у шоколаді. 7-9 Навіть уявлення запаху може заважати роботі мозку, згодом зменшуючи тягу до їжі та куріння! 6,15

Одне з популярних досліджень представило жінкам-учасницям вісім ароматів: корицю, ваніль, зелене яблуко, банан, гарденію, сандал, жасмин і лаванду. Побачивши кілька зображень шоколаду, учасників попросили понюхати кожен із ароматів або води (стан без запаху). Погляньте, що вони виявили: 9

Зверніть увагу, що жасмин був єдиним запахом (непродовольчим запахом), який зменшував тягу. Як очікувалося, вода мала найбільшу тягу до зеленого яблука (харчовий запах) поруч.

У дослідженні, проведеному ще в 1999 році, використовували маркери (на зразок тих, що використовувались для письма) з нерозкритими, спеціально сформульованими запахами проти ручок без запаху. Учасникам було представлено зображення скибочки піци та оцінено їх тягу після запаху запашних або запашних ручок (3 інгаляції в кожну ніздрю, повторення 3 рази).

Порівняно з ручкою без запаху, у групи, яка відчула запах ручки, сприйняття тяги зменшилося на 35-50% через 5 хвилин після того, як побачило зображення скибочки піци. 11

Це дослідження та інші також припускають, що використання таких ароматів може бути додатково ефективним доповненням до здорових зусиль для схуднення. 4 Як результат, такі продукти, як SlimScents®, були натхненними.

Певна обережність

Кожне не відчуває цього зменшення тяги, але, здається, це спрацьовує у деяких людей, таких як хронічні дієти (стримані споживачі їжі), які нездорово бажають заборонених продуктів. 3

Крім того, зафіксоване скорочення в ході досліджень становить лише близько 20-25%, і не усуває тягу разом. У згаданому вище дослідженні з жасмином, зеленим яблуком та водою - жасмин зменшив тягу лише на 13% порівняно з водою. 9

Висновок

Як нюх, так і уявний запах пропонуються як методи контролю тяги. Здається, є деякі докази того, що нехарчові запахи можуть впливати на здатність нашого мозку детально роздумувати над думками про певну їжу, тим самим зменшуючи тягу. Ви також можете втручатися в тягу іншими думками, молитвою та іншими зоровими стимулами.

Однак у кожного не спостерігається зменшення тяги від запаху інших запахів, а потяг до їжі повністю не усувається - загалом зниження тяги на 20-25%.

Якщо ви боретеся з тягою, ви можете спробувати утримати нехарчовий запах, щоб допомогти вам - наприклад, жасмин. Ви можете спробувати інші аромати, такі як собачий корм або гнила риба (в даний час неперевірені аромати, але я думаю, що це буде добре). Однак не чекайте дива - і НЕ використовуйте як заміну здоровому харчуванню, фізичній активності та кращому сну.

Якщо ви не хочете бути людиною в кутку, нюхаючи спеціальні маркери, ви можете зайняти свій мозок іншими позитивними думками, молитвою, уявленням або зосередженням уваги на інших позитивних речах. Іншими словами, вам не потрібно щось нюхати - ви можете зосередитися на інших позитивних думках, тим самим обмежуючи свою тягу.

Крім того, це завжди хороший варіант, щоб у першу чергу зняти сигнали про тягу. Зрозуміло, що якщо ви не будете тримати шкідливу їжу в будинку, то, можливо, у вас буде менше шансів мати ненаситну тягу до неї. Це може бути чудовим першим кроком.

Застереження: НЕ рекомендуйте нюхати або «дути» щось токсичне.