Картопля проти Арбі: Який з них краще для схуднення?

TNN | Останнє оновлення - 4 червня 2019 р., 07:00 IST

01/8 Спроба схуднути?

Є багато речей, які можна зробити, щоб схуднути, а менше їсти і більше рухатись - два важливі кроки для досягнення цього. Добре збалансована дієта необхідна як для схуднення, так і для підтримки здорової ваги. Продукти харчування, наповнені поживними речовинами, наповнені білком і клітковиною, завжди є прекрасним вибором для тих, хто спостерігає за вагою. Ми всі робимо вибір здорової їжі, намагаючись прийти в хорошу форму, але не менш важливо робити розумний вибір їжі. І Арбі, і картопля - це коренеплоди і повні клітковини, але обидва вони заробили погане ім’я за те, що погано спостерігають за вагою. Ми порівняли обидва овочі, щоб з’ясувати, чи можна їх внести до вашої дієти для схуднення.

02/8 Корисні корисні речовини арбі та картоплі

І арбі, і картопля містять багато вуглеводів і клітковини.

Згідно з повідомленнями, 132 грами приготованого арбі містять менше одного грама білка та жиру. Він упакований клітковиною, калієм, магнієм, вітаміном С та Е.

173 грами печеної картоплі є чудовим джерелом вітаміну С, вітаміну В6, магнію, фосфору та фолієвої кислоти. Харчовий вміст картоплі залежить від її сорту та способу його приготування.

03/8 Контроль рівня цукру в крові

Корінь арбі містить два типи вуглеводів - клітковину і стійкий крохмаль, обидва вважаються корисними для підтримки рівня цукру в крові в організмі. Ці два типи вуглеводів роблять його чудовим для людини, яка страждає на діабет.

Картопля також містить стійкий крохмаль. Крохмаль, що міститься в картоплі, має численні переваги для здоров'я, включаючи зниження резистентності до інсуліну, що, в свою чергу, контролює рівень цукру в крові.

8/8 Може зменшити ризик діабету

Арбі також може запобігти ризику розвитку серцевих захворювань. Згідно з дослідженням, люди, які їдять більше клітковини, як правило, мають нижчий рівень серцевих захворювань. Арбі містить 6 грамів клітковини на 132 грами, що більш ніж вдвічі перевищує кількість клітковини, що міститься в одній порції картоплі.

05/8 Добре для вашого кишечника

Завдяки високому вмісту клітковини, крохмалистий коренеплід може бути корисним для здоров’я кишечника. Коли кишкові бактерії ферментують на волокні Арбі, вони створюють жирні кислоти, які живлять клітини, що вистилають кишечник, і підтримують їх здоров’ям.

Навіть картопля корисна для бактерій кишечника. Він також містить стійкий крохмаль, який перетворюється на коротколанцюговий бутират жирних кислот, якому надають перевагу кишкові бактерії.

06/8 Без глютену

І арбі, і картопля від природи не містять глютену, і їх можна вживати, коли ви дотримуєтесь безглютенової дієти.

07/8 Заповнення

І Арбі, і картопля неймовірно ситні і можуть тримати ваші відчуття голоду на тривалий період часу.

08/8 Арбі проти картоплі: Що говорить дієтолог

Доктор Приянка Рохтагі, головний клінічний дієтолог лікарні "Аполлон", поділилася: "Обидва овочі містять однакову кількість вуглеводів. Обидва вони містять багато вуглеводів, тому ви не отримаєте жодної переваги щодо втрати ваги". Однак вона додала, що якщо ви хочете його їсти, намагайтеся їсти його в помірних кількостях. Хоча їх обох здебільшого уникають для схуднення, арбі трохи покращує здоров’я порівняно з картоплею.