Відродити відгуки: дієта Дюкана

Дієта Дюкана - це високобілкова, низькокалорійна, чотириетапна програма. Перші дві фази мають на меті допомогти дієтологам швидко скинути кілограми та отримати мотивацію продовжувати дієту, а другі дві фази спрямовані на постійне збереження втрати ваги.

Фаза 1 - АТАКА

Сюди входить 68 продуктів з високим вмістом білка протягом днів із «чистим білком». На додаток до нежирного м'яса допускається також риба, молюски, птиця без шкіри (за винятком гусей та качок), яйця, тофу, сейтан, знежирені молочні продукти, а також 1,5 столової ложки вівсяних висівок вимагається.

Фаза 2 - КРУИЗ

До раціону додають ще 32 овочі, чергуючи дні “чистого білка” та дні білка та некрохмалисті овочеві дні, з необхідними 2 столовими ложками вівсяних висівок щодня. Очікується, що ви отримаєте те, що дієта Дукана називає вашою “Справжньою вагою”, наприкінці цього етапу.

Фаза 3 - КОНСОЛІДАЦІЯ

Це перший етап етапів підтримання дієти Дукана. Це триває 5 днів на кожен фунт, втрачений у фазі круїзу. Дієти можуть їсти необмежену кількість білка та овочів без крохмалю, а також можуть повторно вводити обмежену кількість свіжих фруктів, цільнозернового хліба та сиру. Вони також можуть насолоджуватися два щотижневі порції крохмалистих продуктів, таких як макарони, квасоля або картопля - так звані "святкові" страви. Щоб збалансувати нову свободу цієї фази, читачі повинні дотримуватися дієти з чистою білкою з фази атаки протягом одного дня на тиждень, і вони все одно повинні споживати 2 столові ложки/вівсяні висівки щодня.

Фаза 4 - ПОСТІЙНА СТАБІЛІЗАЦІЯ

Очікується, що ті, хто дотримується дієти, дотримуватимуться цього нещодавно вивченого режиму харчування протягом усього життя, щоб зберегти свою “справжню вагу”. Дієти, які дотримуються дієти, також повинні дотримуватись цих 3 правил, про які не можна обговорювати:

Вживайте 3 столові ложки вівсяних висівок на день
Виберіть підйом по можливості, коли це можливо.
Проведіть чистобілковий четвер, тобто меню "Фаза атаки".

Вартість

$ 80,00 за перші 3 етапи, як тільки ви приєднаєтесь до тренерського розділу на їх веб-сайті; фаза 4 - це $ 1,00 на тиждень. Дієтна книга Дюкана та кулінарні книги з дієтичної страви Дюкана варіюються від 20-30 доларів. Харчові продукти також продаються на веб-сайті.

Плюси:

Рекомендує деякі варіанти здорового харчування, такі як нежирне вживання білка, м’які фізичні вправи, помірне споживання солі та прагнення контролювати вагу протягом усього життя
Може підходити тим, хто потребує чітко структурованого плану.

Мінуси:

Дуже жорсткий
Акцент на тваринному білку - не підходить для багатьох дієт та вегетаріанців
Через надзвичайне обмеження вуглеводів, початкова втрата ваги, ймовірно, втрата води та м’язів
Тіло виштовхується в стан кетозу - використовуючи запаси жиру для палива, оскільки вуглеводів для життєво важливих органів буде мінімум, щоб використовувати їх для енергії. Кетоз пов’язаний із такими проблемами здоров’я, як ураження нирок та подагра. Надзвичайно обмежувальна фаза нападу може також спричинити втому, неприємний запах з рота, запор та сухість у роті.

Ця вкрай обмежувальна дієта, безумовно, змусить вас схуднути, чи можна насправді підтримувати її в довгостроковій перспективі, в кращому випадку сумнівне. Це позбавляє вас інших основних груп їжі, а важливі поживні речовини, які кожна група продуктів дає вашому організму можливість функціонувати. Це викликає серйозні занепокоєння щодо здоров’я, і швидка втрата ваги призведе не тільки до жиру, але і до рідини та м’язової маси - а м’язову масу може бути дуже важко замінити. Він передбачає, що є одна відповідь для кожного, і він не вчить вас про різноманітні варіанти здорового харчування чи зміни здорового способу життя. Вам було б краще пропустити цю модну дієту.

Чи харчувався б дієтолог таким чином?

Фаза 1: Ні. Тільки вживання білка протягом усього дня було б не тільки дуже неприємним, але і незбалансованим, і це може призвести до низького споживання важливих вітамінів, мінералів та поживних речовин. Клітковина була б однією з тих ключових поживних речовин, яка бракує, це може спричинити дискомфорт у шлунково-кишковому тракті та запор.

Фаза 2: Ні. Хоча ця фаза дієти додає овочі, вона все ще є дієтою з високим вмістом білка/вуглеводів. Ця дієта стверджує, що таке співвідношення макроелементів призведе до швидкої втрати ваги. Однак дослідження показують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів не прирівнюється до більшої втрати ваги в довгостроковій перспективі.

Фази 3 і 4: Можливо. Дієтолог харчувався б таким чином, якби їжа могла бути збалансованою. Зараз дієта дозволяє повернути їжу, багату вуглеводами, тому, якщо ви зможете включити ¼ тарілки з вуглеводами, the тарілки з білком і ½ тарілки з овочами, баланс буде присутній. Дні святкування - це червоний прапор. Як людей нас навчили використовувати їжу як нагороду, що може негативно вплинути на управління вагою та створити шкідливі звички.

Нарешті, дієтолог не буде виконувати один день на тиждень білковий день на фазах 3 і 4 з тих самих причин, зазначених вище.

Revive Wellness - це група пристрасних та підкріплених фактичними даними зареєстрованих дієтологів, що спеціалізуються на тренінгах з питань харчування та оздоровлення для району Едмонтон.