Вежі з баклажанів та помідорів ДУКАНСЬКА ДІЄТА РЕЦЕПТИ

Додому
Про
Рецепти
- Закуски
- Суп
- Основні курси
- Риба
- Піца/макарони/хліб
- Салат
- Десерти
- Інші
Дієта
Зв'язок

Вежі з баклажанів та помідорів

Інгредієнти:

- 1 великий баклажан

- 2 великих помідора

- Рікотта без жиру або будь-який інший вершковий сир

- листя свіжого базиліка

- 2 зубчики часнику

- 1 столова ложка оливкової олії (не обов’язково)

- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком

Як підготувати:

Наріжте баклажани хрест-навхрест на 1-дюймові кола і заправте їх сіллю і залиште на 30 хвилин збоку, щоб вода виходила з баклажанів.

Після готовності капніть трохи оливкової олії поверх кожного скибочки і смажте їх на злегка змащеній решітці гриля протягом 2-3 хвилин з кожного боку.

Поріжте помідори хрест-навхрест на круги товщиною 1/4 ”.

Розставте 4-5 баклажанних кругів поруч. Зверху кожен скибочку обкласти плавленим сиром і кільцями томатів. Додайте ще один шар баклажанів, базиліковий намазок, подрібнений часник, вершковий сир і зверху трохи жирного сиру.

Насолоджуйтесь моїм рецептом дукан!