Вершковий курячий і рисовий суп [Палео | Цілий30]

Цей вершковий суп з курки та рису - це здоровий рецепт вечері, який ви зможете швидко отримати на столі. Зробіть це саморобним на плиті або в каструлі! Воно може бути ультра кремовим, але воно все ще не містить молочних продуктів і не містить глютену! Я згадав, що це цілий30, і палео також схвалено ?! В одній мисці ви можете зробити ситний, ситний рецепт, який сподобається всій вашій родині.

Якщо ви схожі на мене і любите хороший рецепт супу взимку, тоді цей вершковий суп з курки та рису - для вас! Немає нічого кращого за велику теплу миску в сніжну ніч. І чи не найкращий суп для залишків їжі? Це чейнджер для вашої залишкової ігрової гри.

Мій здоровий курячий суп - один з найпопулярніших рецептів на WMM, і я подумав, що настав час познайомити вас з вершковим, таким же смачним аналогом цього рецепту: вершковим курячим та рисовим супом.

Що в курячому та рисовому супі?

Цей корисний рецепт супу з курки та рису наповнений овочами та куркою. Приготувавши трохи овочів, ви додасте курку та бульйон, а потім додасте кілька інгредієнтів, щоб зробити цей рецепт по-справжньому густим і кремовим. Я намагаюся купувати органічні овочі, коли тільки можу!

Я ж казав тобі, що це було багато овочів! Більшість цього рецепту наповнено овочами, а потім він упакований білком з курки та цілющим, затишком з кісткового бульйону. Я рекомендую зробити подвійну партію цього вершкового супу з курки та рису та заморозити половину на інший час!

Як зробити суп вершковим?

Щоб зробити суп кремовим, зазвичай потрібно дві речі: інгредієнт на основі вершкового жиру та загусник. Вершкові супи, як правило, починаються з сироїжки (суміші вершкового масла і борошна), і саме це робить їх вершковими. Цей вершковий курячий і рисовий суп починається не з сирої, але він має жир і загусник, щоб зробити його кремовим. Ми використовуємо кокосовий крем і крохмаль тапіоки, щоб надати йому таку кремову текстуру!

Який найкращий спосіб приготувати курячий та рисовий суп?

Є два справді чудові способи приготування курячого та рисового супу! Ви можете зробити це на плиті або в каструлі. Якщо ви поспішаєте і вам швидко потрібно вечеряти на столі, я рекомендую піти з версією з плитою. Ви можете мати цей рецепт на столі менш ніж за 45 хвилин!

Якщо у вас є трохи часу на підготовку, і ви хочете, щоб вечеря чекала і готова, коли повернетесь додому, тоді виберіть версію кашпо. Я дам інструкції щодо обох варіантів у рецепті нижче!

Чи можете ви використовувати рис басмати для курячого рисового супу?

Так! Ви можете використовувати рис басмати для курячого рисового супу. Ви дійсно можете використовувати будь-який «вподобаний рис» для цього рецепту вершкового супу. Якщо ви просто хочете безглютенову версію, то басмати або дикий рис - чудові варіанти. Якщо ви хочете дотримуватися палео та цілого 30 варіантів цього рецепту, тоді виберіть рис з цвітної капусти.

Як готують вершковий суп з курки та рису?

Щоб приготувати цей вершковий курячий та рисовий суп, почніть з підпушування цибулі, часнику, моркви, селери та чебрецю на дно великої каструлі на середньому вогні. Коли вони стануть м’якими, додайте курячий бульйон або кістковий бульйон, а потім додайте сирі курячі грудки, сіль і перець. Поверніть вогонь на мінімум і тушкуйте 25-30 хвилин, поки курка не звариться.

Дістаньте курку з горщика і перекладіть на обробну дошку для подрібнення. Після подрібнення поверніть у каструлю з кокосовим кремом та крохмалем тапіоки. Перемішуйте кілька хвилин, поки суп не стане густим і вершковим, приблизно 3-5 хвилин.

Після отримання кремового крему додайте рис цвітної капусти та заморожений горошок і добре розмішайте, готуючи, поки заморожені овочі не стануть м’якими та теплими. Подавати у великій мисці з подрібненою петрушкою та додатковим чебрецем.

Я маю ВІДЕО нижче, де вам точно показано, як приготувати цей вершковий суп з курки та рису!

Я дуже рада поділитися з вами цим рецептом! Ми їли це тиждень поспіль і любили кожну мить. Незабаром ми зробимо це знову і плануємо зробити подвійну партію та заморозити половину, щоб у вас було більше, коли будете готові.

Як заморозити вершковий суп з курки та рису:

Після того, як ви зробили рецепт до кінця, весь він повністю охолоне. Ви можете пришвидшити процес охолодження, помістивши його в холодильник або поставивши в крижану ванну в раковині.

Як тільки все стане круто, наклейте ярлик і датуйте галонний морозильник. Додайте назву супу та інструкції з приготування супу. У цьому рецепті буде сказано: "Розморозьте в холодильнику на ніч і нагрівайте надмірно сильно до нагрівання". Нагрійте охолоджений суп у мішок і закрийте, видаливши зайве повітря.

Покладіть мішок рівно в морозильну камеру, і коли він повністю застиг, складіть його, як хочете.

Щоб розігріти, розморозьте на ніч у холодильнику, потім вийміть суп з пакета, потім перелийте у великий казан і нагрійте на середньому рівні або поставте в миску та нагрійте в мікрохвильовці.

Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт так само, як і мені! Якщо ви це зробите, не забудьте піти за мною в Instagram і позначити мене @what_mollymade, щоб я міг це побачити та представити вас!