Масло або маргарин - не спробуйте ні те, ні інше

  1. A
  2. B
  3. C.
  4. D
  5. Е
  6. F
  7. G
  8. H
  9. Я
  10. J
  11. К
  12. L
  13. М
  14. N
  15. О
  16. P
  17. Питання
  18. Р.
  19. S
  20. Т
  21. U
  22. V
  23. W
  24. X
  25. Y
  26. Z

Ми додаємо масло до рецептів поколіннями. Він не тільки став інгредієнтом багатьох рецептів, але й чудово доповнює хліб. Правда полягає в тому, що масло виготовляється з молока, яке містить насичені жири з продуктів тваринного походження.

маргарин

Насичені жири можуть добре зберігати форму у своєму холодильнику, але вони є головними винуватцями їжі, коли йдеться про високий рівень холестерину та запалення артерій, що призводить до серцевих захворювань.

З іншого боку, маргарин - це штучний жир, створений з рослинних олій. Тверді маргарини містять більшу кількість насичених і трансжирів, тому вибирайте м’які негідровані маргарини з низьким вмістом насичених і трансжирів. Завжди читайте етикетку з поживністю, щоб побачити, скільки жиру вона містить.

Тож які інші альтернативи вершковому маслу та маргарину існують для зменшення нездорових жирів, які спричиняють хаос у нашому тілі?

  • Оливкова, ріпакова та лляна олії є здоровими альтернативами приготування їжі і не містять насичених або трансжирів.
  • Замініть масло, додане до запеченої картоплі, сальсою. Це чудова приправа для того, щоб приправити речі, і вона наповнена корисними для вас овочами.
  • Замість того, щоб додавати масло або маргарин до овочів, збризніть лимонний сік, мускатний горіх або оливкову олію над їжею для додавання смаку без додавання нездорових жирів.
  • Змішайте оливкову олію з оцтом, щоб замінити хліб.
  • Використовуйте волоську горіхову олію, щоб додати аромат тосту з корицею.
  • Деякі м’які маргарини поставляються в альтернативному варіанті, на яких на етикетці показано знежирене.