У тренді: веганська дієта для здорового, стійкого схуднення. До побачення, до побачення Кето.

Зараз усі хочуть здорового успіху в зниженні ваги, і все більше людей пробують веганську дієту, також відому як рослинна дієта. На відміну від кето-дієт, які одночасно важко підтримувати, а також не сприяють здоров’ю серця протягом тривалого періоду, Vegan Diet - це цілісний харчовий рослинний спосіб харчування, який є здоровим, стійким і пропонує продукти, що підвищують імунітет, щоб підтримувати вашу енергію і ваш захист міцний проти того, щоб захворіти, коли ви скидаєте фунти.

В Інтернеті є кілька дієт, які включають дієту Адель, яка також відома як дієта Sirtfood. (Ми спробували, і ось що трапилося.) Потім переривчастий піст. (Що також працює, якщо ви їсте здорово під час "години їжі".)

Зараз більше людей намагаються їсти на рослинній основі, ніж будь-коли: 23 відсотки споживачів включають у свій раціон рослинні або веганські продукти: продажі м’яса на рослинній основі зросли на 35 відсотків, тоді як загальний обсяг продажу всіх веганських продуктів зріс на 90 відсотків після розпалу кризи COVID-19. Він лише зростає, оскільки люди хочуть дієти, яка дозволяє їм схуднути і бути здоровими, а веганська або рослинна дієта «чистої їжі» обіцяє і те, і інше: здоровий імунітет плюс стійке схуднення.

Здорове схуднення, більш струнка композиція для хлопчиків з білком на рослинній основі

Веганська дієта та дієта на рослинній основі перемагають зараз, оскільки це здоровіше, ніж інші дієти. І так, саме так це звучить. Ви тримаєтеся подалі від продуктів тваринного походження, що підсилюють запалення, і наповнюєте свою тарілку цілісними продуктами рослинного походження, які містять низьку кількість олії, мінімально приготовлені та сповнені клітковини. І вгадайте що? Це працює.

Але причина, за якою вегетаріанська дієта тримається зараз, подвійна: одна полягає в тому, що люди тримаються подалі від м’яса під час COVID-19, а інша полягає в тому, що веганська дієта допомагає вам схуднути та побудувати свій імунітет . Це також стійко, здорово і природно. Немає нічого більш природного, ніж вживання повноцінного рослинного раціону з низьким вмістом олії та жирів.

Веганська дієта - це саме те, що звучить: ви їсте тонни овочів, фруктів, бобових, зерен, горіхів та насіння. Немає точкової системи або підрахунку вуглеводів, калорій або вуглеводів. Ви наповнюєте свою тарілку цілісними продуктами рослинного походження, які містять низьку кількість олії, мінімально приготовані та містять клітковину. Якщо ви можете виростити його, це "Іди!" Якщо вам доводиться шукати інгредієнти на етикетці, а їх багато, це "Ні-Го!" Цей простий спосіб схуднення є природним, інтуїтивно зрозумілим та стійким. Якщо ви втрачаєте 2 фунти на тиждень (це нормальний показник), ви можете скинути 12 фунтів до 4 липня.

Веганська дієта для схуднення популярна під час COVID-19

Чому у вегетаріанської дієти є момент? Перш за все, м'ясопереробні заводи все ще багаті COVID-19, і лише цього тижня Тайсон був змушений закрити свій найбільший завод по свинині, оскільки п'ята частина робочої сили, або 555 робітників) виявила позитивний результат на вірус. Це означає, що перерви в ланцюгах поставок обіцяють збільшити вартість м’яса, а споживачі нервують, що м’ясо може поширювати вірус, хоча досі немає доказів того, що це сталося.

Тим часом, вегетаріанська дієта є природною, дозволяючи дієті заповнювати овочі та бобові, зернові, горіхи та насіння, а також фрукти - всі продукти, наповнені клітковиною, ситно наповнюють і пропонують багато дієтичного білка. Насправді щодо продуктів, які пропонують найбільше білка, дивіться цей список. Для більшості людей, які харчуються дієтою, отримання достатньої кількості білка на веганській дієті починається з миски вівсяних пластівців та молока на рослинній основі, завдяки якій ви отримуєте приблизно одну чверть шляху до легкої, низькокалорійної їжі. Щоб ознайомитись із Посібником для початківців щодо ведення рослинних рослин, який є тижневою вегетаріанською дієтою, натисніть тут.

Чому дієта веганів діє: Клітковина - це таємна зброя Дітера до пролиття жиру

Щоб поповнити здорову їжу, чим вище вміст клітковини, тим краще. Клітковина отримала поганий реп як “регулятор” для тих, хто має проблеми з відвідуванням ванни, але насправді це “анти-вуглевод”, коли мова йде про вживання здорової їжі, яка стимулює втрату ваги. Коли діабетики перебувають на суворій дієті з низьким вмістом вуглеводів, їх навчають шукати клітковину, оскільки співвідношення клітковини до вуглеводів важливіше, ніж лише вуглеводи. Ось чому фрукти, хоча і містять більше вуглеводів, ніж овочі, не роблять товстим.

Клітковина в їжі, яку ви їсте, дозволяє тілу отримувати доступ до корисних поживних речовин, одночасно підтримуючи низький рівень цукру в крові та контролюючи вашу реакцію на інсулін. Чим нижчий рівень цукру в крові, тим нижча реакція на інсулін, і тим менше ваше тіло отримує сигналу про накопичення зайвої енергії у вигляді жиру.

Високий вміст клітковини у фруктах та овочах означає, що ефект «чистого вуглецю» пропонує всі поживні речовини з меншою калорійністю, вуглеводами та шкідливим жиром, які доставляють продукти тваринного походження або високоопрацьовані продукти. Тож ключовим для схуднення на веганській дієті є вибір продуктів, які максимально наближені до природи, і їх вирощують наскільки це можливо. Цілі продукти на рослинній основі, включаючи овочі, фрукти, бобові, горіхи, насіння та зернові, складають здоровий асортимент вітамінів та мінералів, білків та складних вуглеводів, щоб людина, яка харчується таким чином, відчувала себе задоволеною та ситою, ніколи не голодною та позбавленою, і при цьому худнути.

Коли споживання жиру низьке - тобто тваринного жиру і мінімальної кількості олій - ваше тіло буде мобілізувати готову енергію з того, що зберігається в організмі. Спочатку ви витрачаєте свій глікоген, і як хтось знає, хто взяв 45-хвилинний спін-клас або біг, ви перемикаєте свою енергетичну систему, коли закінчується наявна накопичена енергія в м’язах і печінці, а потім починаєте спалюватись жирові запаси і витягують енергію з накопичення. Веганська дієта з низьким вмістом олій - це природний спосіб спонукати ваше тіло знаходити енергію зсередини, по суті, обертаючи ваші двигуни, щоб швидше спалювати жир.

Будьте здорові, коли ви худнете за допомогою овочів та фруктів, що підвищують імунітет

Веганська дієта наповнена овочами та фруктами, що пропонують властивості, що підвищують імунітет. Всі продукти, які, як відомо, допомагають зміцнити ваш природний імунітет, знаходяться у "списку" веганської дієти. Брокколі, гриби, перець та цитрусові є одними з 13 продуктів, які пропонують найбільше імунітету на один укус.

Веганська дієта може допомогти вам схуднути на стійкій основі, зменшуючи до мінімуму вживання оброблених продуктів, які, ймовірно, містять багато цукру та жиру, мало клітковини та повні добавок. Тож, хоча картопляні чіпси в основному є веганськими, вони не роблять скорочення, оскільки їх обробляють. Те саме стосується Twizzlers та інших упакованих продуктів, які є лише веганськими, оскільки вони не містять продуктів тваринного походження. Щоб схуднути, потрібно подумати, "якщо я зможу це виростити, я можу його з'їсти". Ви ніколи не бачили PopTart у саду.

Коли ви їсте веганську дієту, ви худнете, бо уникаєте продуктів тваринного походження, що підсилюють запалення, і наповнюєте тарілку цілісними продуктами рослинного походження, які мають низький вміст олії, явно приготовлені та сповнені клітковини. І вгадайте що? Це працює. Ви можете схуднути до 2-3 фунтів на тиждень і уникати цього, дотримуючись цільної дієти на рослинній основі або веганської дієти.

Які продукти входять до списку та скільки рекомендовано для кожного з них, ознайомтесь із Веганською харчовою пірамідою. Основна ідея вегетаріанської дієти полягає в тому, щоб дозволити 55-60% калорій отримувати з вуглеводів, 20-25% з білка (на рослинній основі) і 15-25% з жиру. Щоб дізнатись більше про те, як їсти, щоб схуднути за допомогою веганської дієти з високим вмістом поживних речовин, перегляньте «Їсти все життя» доктора Джоеля Фурмана або «Розчин на основі рослин» доктора Джоеля Кана, або «Як не дієту» доктора Майкла Грегера.