Варення з журавлини Чіа

Варення з журавлини Чіа - це просте варення з журавлини переповнене антиоксидантами та корисними жирами. Ідеально підходить для заливки тостів, вівсяних пластівців, вафель або млинців!

журавлини

Ця публікація була створена у партнерстві з Little Northern Bakehouse

День Подяки просто не те саме без журавлинного соусу, правда? Я не маю на увазі консервований журавлинний соус, який зберігає форму банки навіть після її спорожнення. Я говорю про домашній журавлинний соус. Виготовлений зі свіжої журавлини, апельсинового соку, бризки ванілі та натурально підсолоджений на ваш смак. Це не набагато краще, ніж це.

Мені пощастило, що після свят завжди залишається трохи залишків, і я люблю, щоб це тривало якомога довше. Я виявив, що додавання насіння чіа та перетворення його у варення надає безліч варіантів подачі, які дозволяють насолодитися кожним останнім укусом.

Варення з журавлинного чіа Інгредієнти

Додаткова примітка: Я включив інструкції, як зробити це варення з журавлини чиа, використовуючи залишки журавлинного соусу, але я написав рецепт з нуля, на випадок, якщо ваші жадібні члени сім'ї все з'їли!

  • Журавлина свіжа (або заморожена)- Я зазвичай використовую свіжу журавлину для приготування журавлинного соусу, але заморожена також добре працює.
  • Помаранчевий сік- Якщо у вас під рукою немає апельсинового соку або ви не хочете його купувати, ви можете замінити його більшою кількістю води. Однак апельсиновий сік додає легку солодкість і відтінок апельсина, що викликає його на кілька ступенів.
  • Медовий або чистий кленовий сироп- Будь-яка з них тут чудово працює, тому сміливо вибирайте, що вам подобається.
  • Ванільного екстракту- На мою думку, це обов’язково, оскільки воно так добре поєднується зі смаком терпкої журавлини.
  • Насіння Чіа- Додані в самому кінці, насіння чіа згущують соус, створюючи варення, пропонуючи білок та корисні омега-3.

Як приготувати варення з чіа з журавлини

Вам потрібен лише один горщик і менше 30 хвилин для його виготовлення!

  1. У середній каструлі з’єднайте всі інгредієнти (крім насіння чіа). Доведіть до кипіння і варіть, поки журавлина не почне лопатися і суміш загусне.
  2. Зняти з вогню і відставити. Перемішайте насіння чіа і дайте повністю охолонути.
  3. Перекладіть у герметичну ємність і поставте в холодильник до 2 тижнів.

Як подавати варення з журавлини Чіа

Хоча існує так багато варіантів, як насолодитись варенням, мій особистий улюблений поєднується з розтопленим веганським маслом на хлібі з цільного зерна Little Northern Bakehouse.

Цього року я вирішив з ними співпрацювати, оскільки вони є моєю маркою хліба без глютену. Мені подобається, що компанія перевіряє всі їх продукти на відсутність гліфосату та цінностей, використовуючи корисні інгредієнти. Наприклад, цільнозерновий широкий шматочок містить здорову суміш зерен, таких як коричневий рис, тефф, пшоно та лобода. Це на смак абсолютно смачно підсмажене та увінчане цим терпким, трохи солодким варенням!

***ВІДДАТИ***

На честь свят Little Little Bakehouse хоче запропонувати вам шанс виграти спеціальний подарунковий пакет, щоб у вас було все необхідне, щоб зробити цей рецепт і насолодитися смачним хлібом. Ось що включено:

  • Подарункова карта Whole Foods на 25 доларів
  • Тостер з матової нержавіючої сталі Cuisinart
  • Безкоштовні купони на товар Little Northern Bakehouse

Якщо ви хочете мати право на перемогу, перейдіть до мого акаунта Instagram, щоб побачити, як увійти!

Роздача доступна лише для жителів США та Канади. Має бути віком від 18 років.