Ванільний пудинг з низьким вмістом вуглеводів

Насолоджуйтесь домашнім ванільним пудингом, як готувала його бабуся! Цей простий рецепт комфортної їжі не містить цукру та ідеально підходить для будь-якої дієти з низьким вмістом вуглеводів та кетогенної їжі.

низьким

Останні кілька ранок було похмуро; у вересні трохи «червневого мороку», достатньо просто прохолодної перепочинку, щоб перевести мої думки на Падіння. Для тих з нас, хто живе в Південній Каліфорнії, яку часто називають «раєм», постійна погода ніколи не дає нам паузи.

Ми можемо розраховувати на ясне блакитне небо майже щодня (а там, де я живу, щоденні температури в 90-х - 110-х роках наприкінці літа та до осені). Отже, саме відсутність блакитного неба робить цікавим ранок - як сьогодні вранці.

Оскільки в основному ми живемо в пустелі, наші вечори чудово прохолодні з нічною інверсією, яка приносить із собою океанський бриз, ідеальний для вирощування винограду та прогулянок! Саме в цей час року ми робимо “сімейні прогулянки” після обіду. Ми просто залишаємо посуд там, де вони є, і гуляємо по сусідству та місцевому парку, розмовляючи про школу, коментуючи пейзажі нашого сусіда та вітаючи всіх людей, з якими ми можемо зіткнутися в дорозі - і, можливо, ловлячи кількох покемонів! Завжди приємно повертатися додому до простого десерту, а що може бути простішим від домашнього ванільного пудингу?

Якщо ти такий, як я, тобі подобається прості десерти . Не зрозумійте мене неправильно ... Я люблю вишукані торти до дня народження та смачне морозиво, але немає нічого втішнішого, ніж приємне домашній ванільний пудинг .

Моя Нана готувала домашній пудинг - це набагато раніше, ніж миттєвий пудинг і манія десертів на основі тортів у коробках, сумішей для пудингу в коробці та Cool Whip. Жінки часів моєї бабусі готували пудинг з кукурудзяного крохмалю, молока, цукру та яєць. Вони готували його на плиті і завжди все правильно. Тут насправді нічого немає!

У цьому рецепті ванільного пудингу з низьким вмістом вуглеводів використовуються жирні вершки та мигдальне молоко, яйця, желатин та замінник цукру з низьким вмістом вуглеводів щоб досягти цього - кремової доброти. Це займає приблизно 15 хвилин на виготовлення але потрібно кілька годин охолодження. Він не містить цукру, але його розкішна текстура не залишить вас бажати більшого ... Це смачно ситне, втішне задоволення!