Дієта «Брудний кето» дозволяє їсти нездорову їжу і при цьому худнути

Занадто добре, щоб бути правдою?

Хоча загальноприйнята (і розумна) мудрість щодо харчування - це «все в міру», кетогенна дієта є чим завгодно звичайною. Зосереджена навколо ідеї, що вуглеводи - це диявол, вона заохочує вживати дієту з помірним вмістом білка, щоб прискорити втрату жиру. Дотримувачі дієти вживають менше 40 грамів вуглеводів на день, щоб підштовхнути свій організм до жирового стану кетозу. Якщо розглядати це в перспективі, 30 грамів вуглеводів було б еквівалентно 1 середньому банану.

Зображення: iStock
Так, це досить екстремально. І це стало трохи екстремальніше, завдяки останньому відгалуженню кето-дієти, яка штурмом сприйняла світ вуглеводів l0w. Введіть, брудна кето-дієта. Хоча «чиста» версія кето-дієти передбачала б споживання жиру з таких поживних джерел, як авокадо, горіхи та риба, цей підхід трохи ... ну ... брудніший. Подумайте про гамбургерські пиріжки, рясну кількість сиру, бекону та масла, шнури зі збитими вершками та жирні бомби.
Це мрія студента і кошмар кардіолога! Подібно до підрахунку макросів, ідея «брудного кето» полягає в тому, що не має значення, що ви їсте - доки ви тримаєте жир досить високо, а вуглеводи - досить низьким.

Чи можете ви все-таки схуднути від брудного кето?

Як ми вже згадували в цій статті (і незліченну кількість разів раніше), ви можете схуднути практично за допомогою будь-якої дієти - якщо ви їсте менше калорій, ніж спалюєте. Так що так, ви все одно можете схуднути, харчуючись цією сильно обробленою їжею. Ви навіть можете отримати швидкі переваги спалювання жиру від кетозу, оскільки він все ще працює за тим самим принципом (ваше тіло використовує жир як основне джерело енергії). "Мета кето-дієти - перевести ваше тіло у фізіологічний стан кетозу, коли ваше тіло використовує жир замість цукру, оскільки доступний цукор обмежений", - говорить дієтолог Скотт Кітлі. "Цього стану можна досягти як добрими, так і поганими методами".