Терміновий заклик до керівництва з прав людини щодо дієти та систем харчування - BMJ
Раніше цього року Комісія Ланцета з питань ожиріння закликала "докорінно переглянути бізнес-моделі, системи харчування, участь громадянського суспільства та національне та міжнародне управління" для вирішення взаємопов'язаних криз ожиріння, недоїдання та зміни клімату. Ми погоджуємось і пропонуємо, щоб міжнародне право, інститути та механізми прав людини надавали важливі можливості для встановлення норм, адвокації та підзвітності, які в даний час недостатньо використані.
Ми вітаємо заклики до вивчення міжнародних угод про охорону здоров'я в цілому, в тому числі для пропаганди здорового харчування та регулювання шкідливих продуктів, включаючи алкоголь. Проте вже є можливості для трансформації харчових систем та створення більш здорового харчового середовища шляхом роз'яснення існуючих міжнародних зобов'язань щодо поступової реалізації права на їжу та права на здоров'я. Доступні авторитетні та доказові вказівки щодо ефективних заходів для вирішення цих проблем. Наприклад, у цьому Десятилітті дій ООН з питань харчування (2016-2025 рр.) Експертна група ООН рекомендувала державні заходи щодо боротьби з недоїданням у всіх його формах. Проте промисловість часто противиться цим рекомендаціям, і уряди залишаються недостатньо відповідальними за їх виконання.
Глобальна відповідь на СНІД продемонструвала силу підходу до прав людини. “Міжнародні керівні принципи з ВІЛ/СНІД та права людини” Організації Об’єднаних Націй мали великий вплив на вироблення глобального консенсусу щодо необхідності прав людини та підходів, що базуються на фактичних даних, щодо епідемії ВІЛ. Методичні вказівки відповідають мовам резолюцій Генеральної Асамблеї ООН та Ради з прав людини. Вплив Керівних принципів залишається помітним через такі ініціативи, як звіти Глобальної комісії з ВІЛ та законодавства, та зміцнення систем охорони здоров'я далеко за межі ВІЛ. Норми прав людини можуть стимулювати дії: завдяки ВІЛ вони сприяли більш доступним лікам, безпрецедентному збільшенню кількості людей, які перебувають на лікуванні, менш стигматизації медичних послуг, розширенню можливостей маргіналізованих груп та інституціоналізації норм, включаючи "нікого не залишилося". Ми визнаємо відмінності між спільнотами з ожирінням та системами харчування та більш згуртованим рухом СНІДу. Ми визнаємо вплив прав людини на інші глобальні реакції, такі як контроль над тютюном та репродуктивне здоров'я.
Ми вітаємо керівництво Верховного комісара з прав людини Мішель Башелет та генерального директора Всесвітньої організації охорони здоров’я Тедроса Гебреєса за їх відданість правозахисному підходу до глобального здоров’я та закликаємо їх розпочати всеохоплюючий процес розробити керівні принципи з прав людини, здорового харчування та стійких систем харчування. Це може включати скликання комітету з прав людини, охорони здоров'я, систем харчування та харчування, експертів, держав, суб'єктів ООН, таких як ПРООН та ФАО, та організацій громадянського суспільства, подібних до комітету, який розробив Керівні принципи з ВІЛ, які зараз підтримуються ЮНЕЙДС та УВКПЧ. .
Запропоновані вказівки можуть бути представлені на Раді з прав людини та Всесвітній асамблеї охорони здоров'я, інформувати про розробку загальних коментарів та рекомендацій відповідних договірних органів з прав людини та інформувати про моніторинг дій держав за допомогою Універсального періодичного огляду.
Коли ми наближаємося до середньої точки в Десятилітті ООН з питань харчування, статус-кво не витримує, і потрібні сміливі дії. Одні лише ринкові сили не забезпечують здорового харчування та стійких систем харчування. Керівні принципи з прав людини можуть допомогти мобілізувати багатогалузеві дії, посилити підзвітність державного та приватного секторів та поглибити участь громади у вирішенні нагальних завдань досягнення відповідних цілей сталого розвитку в Повестці дня 2030. Ми визначили можливі напрямки, на які повинні бути спрямовані ці керівні принципи, а також ключові кроки в процесі розробки керівних принципів та потенційні наслідки. Сто вісімдесят експертів з 38 країн з усіх регіонів світу підписали цей заклик до міжнародних настанов.
Кент Бусе, Кандидат філософії, керівник відділу стратегічної політики, ЮНЕЙДС, Женева, Швейцарія.
Так вид Паттерсон, LLM, Глобальний дослідницький центр із законодавства про охорону здоров’я, юридичний факультет, Гронінгенський університет, Нідерланди.
Роджер Магнуссон, Кандидат філософії, професор медичного права та управління, юридичний факультет Сіднея, Сіднейський університет, Сідней, Австралія.
Брігіт Тобес, Доктор філософії, професор, право охорони здоров’я у глобальному контексті, Глобальний закон про охорону здоров’я Гронінгенський дослідницький центр, юридичний факультет, Гронінгенський університет.
Конкуруючі інтереси: Жоден не заявлений
- Лікувальні дієти Їжа, яку ви можете вживати (Збірник матеріалів) DVM 360
- Чому дієти з високим вмістом білка (і чому вони не справляються) - генна їжа
- Процес травлення людини (або те, що відбувається після того, як ви їсте їжу) - манекени
- Вплив недосипу на бажання їжі в мозку людини
- Що таке дієта DASH і чому лікарі називають її однією з найкращих дієт для нашого здоров’я