Теплий салат з баклажанів CSIRO Дієта загального благополуччя
Шовковистий смажений баклажан поєднується з ароматними спеціями, щоб створити надзвичайно більш ситний гарнір
- Баклажани, 4 середні, очищені від шкірки і нарізані кубиками
- Спрей з оливковою олією, 1 спрей (и)
- Оливкова олія, 2 столові ложки
- Червона цибуля, 2 середні, подрібнені
- Коріандр мелений, 2 чайні ложки
- Кмин мелений, 2 чайні ложки
- Мелена кориця, 2 чайні ложки
- Паприка копчена або солодка, 2 чайні ложки
- Пластівці чилі, 2 чайні ложки, 1-2
- Часник, 6 зубчиків, подрібнений
- Помідор, нарізаний кубиками, консервований, сіль зменшена, 800 г, консервні форми 2х400г
- Білий цукор, гранульований, 1 чайна ложка
- М’ята свіжа, ½ склянки (чашок), подрібнена
- Коріандр, ½ склянки (чашок), подрібнений
Метод
- Розігрійте духовку до 200 ° C і застеліть деко папером для випікання.
- Покладіть баклажани на підготовлений лоток і обприскайте оливковою олією. Смажте 25 хвилин до готовності.
- Тим часом нагрійте на сковороді оливкову олію на середньому вогні і варіть цибулю 3–4 хвилини або поки вона не почне розм’якшуватися. Додайте мелені спеції та пластівці чилі і перемішайте, поки не запахне, потім перемішайте часник, помідори та цукор і тушкуйте 5 хвилин або до загустіння.
- Зніміть каструлю з вогню. Перемішайте баклажани, м’яту та коріандр і подавайте до столу.
Факти харчування на порцію
Робить 8 подач
Примітка: Якщо одиниці харчування відрізняються від книги, керуйтесь наступними одиницями харчування.
- Дієта очищає дієту і сприяє покращенню шкіри та здоровому самопочуттю
- Загальна дієта для тіла для чайників Wiley
- Найпопулярніші продукти Дієта Завантажити таблетки для схуднення - природне благополуччя нескінченності
- Салат із в’яленого шпинату та ковбас поза дієтичними рецептами
- Теплий салат з курки та овочів