Телята - це те, що вони їдять

Автори співпрацюють з Центром харчування та досліджень Akey, Льюїсбург, штат Огайо.

Годування висококрохмальними стартерними та вирощувальними кормами забезпечує найбільший щоденний приріст.
Типовою помилкою є те, що занадто рано після відлучення починають годувати грубими кормами.
Існує вираз "ти - те, що ти їси". Це справедливо для телят.

Телята - унікальні тварини, які перетворюються з одношлункового на багатошлункових жуйних. При народженні рубець дуже малий - може, в кращому випадку розміром з бейсбол, - і не що інше, як «мішечок» у травному тракті. Він не має травної функції. . . ще. Якщо годувати дієтою з високим вмістом крохмалю, яка є оптимальною для розвитку та росту рубця, то рубця приблизно досягатиме розміру баскетбольної м'ячі до 6-тижневого віку поблизу часу відлучення. Якщо все йде добре, його обсяг зростає і стає схожим на пляжний м'яч до 12-тижневого віку. Режим харчування та управління впливають на цей розвиток подій. Якщо в раціоні занадто мало крохмалю, розвиток і ріст рубця сповільнюється.

Телята - це немовлята . . .
Доглядаючи за телятами, ми іноді не помічаємо, що телята - це немовлята. Насправді вони більше схожі на людську дитину чи порося, ніж на свою дамбу. Годування висококрохмальними стартовими та вирощувальними кормами забезпечує найбільший щоденний приріст. Кілька досліджень, датованих 1950-х роками, продемонстрували це дуже чітко. Однак іноді існують дослідження, які свідчать про те, що телята набирають масу тіла за допомогою дієт, що містять клітковину. Ці дослідження можуть заплутати вчених, персонал комбікормової промисловості та годівниць для телят. Давайте копатимемось у даних протягом багатьох років, щоб отримати ясність.

Дослідники з Virginia Tech у 1970-х роках годували дієти різними концентраціями поживних речовин і повідомляли, що клітковина може різко вплинути на „реальний” приріст маси тіла. Давайте визначимо терміни. "Справжній" приріст маси тіла іноді називають збільшенням порожньої маси тіла. Загальна вага тіла вимірюється простим зважуванням теляти. Ця загальна вага складається з ваги порожнього тіла та наповнення кишечника. Наповнення кишечника - це залишки води та корму в травному тракті.

Загальна вага вводить в оману . . .
У дослідженні Virginia Tech при загальному споживанні білка наповнення кишечника стало більшим, а збільшення маси тіла порожнім стало менше, оскільки в раціоні було піднято кислотне миюче волокно (ADF). Щоб допомогти візуалізувати це у телят вагою 180 і 300 фунтів, кількість заповненого кишечника нанесено на малюнок щодо концентрації ADF у раціоні. Зверніть увагу на різке зростання наповнення кишечника в міру того, як дієтичний АПД піднімався. Тож просто зважування теляти може не розповісти справжньої історії. Порівнюючи дієти з різною концентрацією та типом клітковини, дослідники повинні спробувати скоригувати наповнення кишечника, щоб визначити "реальну" вагу та збільшення ваги телят.

У таблиці наведено загальну масу тіла, наповненість кишечника та масу порожнього тіла телят, які харчуються дієтами з різною кількістю та типами клітковини. У дослідженні 1 60% кукурудзи (з високим крохмалем, з низьким вмістом клітковини) або 60 відсотків корпусу сої (з низьким крохмалем, з високим вмістом клітковини) гранульовані дієти годували телят віком до 2 місяців. Працездатність телят значно знизилася при дієтах з високим соєвим корпусом порівняно з дієтами з високим вмістом кукурудзи.

У дослідженні 2 подібні дієти з високим вмістом соєвих оболонок (20 відсотків кукурудзи) підтримували значно менший приріст маси тіла у телят старше 3 місяців порівняно з дієтами з високим вмістом кукурудзи (60 відсотків кукурудзи). Дієта з 20-відсотковою кукурудзою також містила пшеницю, соєві лушпиння, шрот люцерни, шрот кукурудзяної клейковини, м’якоть буряка та лушпиння бавовняного насіння, що підвищувало вміст клітковини в раціоні.
Крім того, під час випробування 2, телята, котрі годували раціон з низьким вмістом кукурудзи, набирали найбільшу загальну масу тіла, але вони мали на 21 фунт більше наповнення кишечника. Таким чином, їх порожня вага тіла була набагато меншою, ніж телята, які харчувались висококукурузною дієтою.

Під час випробування 3 телят віком від 2 до 4 місяців годували фактурними дієтами для вирощування з високим вмістом кукурудзи, але одна група не отримувала пшеничної соломи, а інша - 9% пшеничної соломи. Об’ємна солома зменшила споживання і приріст за рахунок витіснення простору рубця. Приріст маси тіла порожнього тіла не відрізнявся настільки сильно, як у випробуваннях 1 та 2, оскільки солома не затримувала «і не вбирала» стільки води, як інші джерела клітковини, використані у випробуваннях 1 та 2.

Годування телят раціоном з високим вмістом зерна з обмеженим якісним кормом після відлучення дозволяє швидко набирати вагу та розвивати структуру. У згаданих вище випробуваннях каркасний ріст паралельно набирав вагу, але ні в одному дослідженні телята не отримували надмірного стану тіла.

Ставтеся до телят більше як до поросят до 4-місячного віку. Годуйте їх дієтою з високим вмістом кукурудзи, яка не обмежена. Не годуйте сіно до 2-місячного віку. Годуйте лише високоякісний листовий корм у віці від 2 до 4 місяців і обмежуйте кількість корму не більше 10 відсотків раціону, бажано 5 відсотків. Це становить приблизно від 0,3 до 0,6 фунта сіна щодня у віці від 2 до 4 місяців.

Клацніть тут, щоб повернутися до електронних джерел для телят та телиць