Суп: Кінцевий обід

Останнім часом хтось серйозно прагне супу?

Хтось останнім часом серйозно прагне супу? Цього часу року ми не можемо насититися цим рідким обідом, що може бути дуже добре, за словами Марджорі Нолан, Р.Д., речниці Американської дієтичної асоціації.

"Держава Пенсільванія провела дослідження і виявила, що коли люди споживали їжу з супом як закваску, вони зазвичай їли на 100 калорій менше під час їжі в порівнянні з тими, хто не їв супу", - говорить Нолан. "Інша хороша річ, яку робить суп, полягає в тому, що він уповільнює процес прийому їжі, тому ви можете зареєструвати повноту перед тим, як переїсти".

Крім того, вам потрібно сісти, щоб насолоджуватися цим - важко їсти суп, гуляючи по дому чи квартирі - настільки психологічно, це змушує вас почуватись більш задоволеними (і з меншою ймовірністю вам знадобиться, наприклад, гігантське шоколадне печиво, щоб зверху їжі).

Звучить як непростий варіант обіднього/зимового обіду. Ось 4 улюблені супи HealthySelf:

Пряний тайський суп з вапняними креветками

В одній мисці ви отримуєте половину щоденних потреб у білках, тому ви будете залишатися ситими і матимете менше шансів перекушувати сміття прямо до стегон між прийомами їжі. Клацніть тут для рецепта.

Суп з білої квасолі

Цей рецепт сирної тушонки з білої квасолі від зареєстрованих дієтологів Стефані Кларк та Верби Ярош, які працюють редакторами SELF та співзасновниками C&J Nutrition, забезпечить вас повним і задоволеним (ви отримуєте дві порції овочів!) вітамін С має бонусний побічний ефект, допомагаючи побудувати колаген, що зміцнює шкіру.

Найкраща частина: Це смішно просто! В основі готується смажений червоний перець і томатний суп, який ви можете придбати в продуктовому магазині. Скиньте кілька інших інгредієнтів і вуаля!

Мінестроне

Мінестроне завантажується овочами та квасолею, що робить його поживною силою. Якщо ви купуєте мінестроне в продуктовому магазині, зверніть увагу на вміст натрію наскрізь. Найкраще зробити це самостійно, скажімо, у неділю і кілька разів протягом тижня нагрівати миску на обід (або вечерю!). Ось фантастичний рецепт, якщо у вас його немає.

Сочевиця

Блогер "Їж як я", КРИСТІН Джонс, нещодавно писала про те, чому суп із сочевиці повинен бути основним продуктом для покупок. Ми не могли домовитись більше! Як зазначає Крістін, у 2-скляній порції сочевичного супу міститься 18 грамів білка і 10 грамів клітковини. HealthySelf любить овочеву класичну сочевицю Progresso.

Буде використовуватися відповідно до нашої Політики конфіденційності