Станьте "нормальним їдцем" після розладу харчування

Після розладу харчової поведінки важливо навчитися, як бути «нормальним людожером». Це може бути складним, оскільки розлади харчової поведінки позбавляють нас інтуїтивних та природних стосунків з їжею.

Батьки можуть допомогти своїй дитині вилікуватися від розладу харчування, заохочуючи та моделюючи нормальні стосунки з їжею.

Важливо визначити, що означає бути звичайним людоїдом. Більшість людей у нашій культурі, одержимій дієтою, мають хоча б трохи невпорядковане харчування. Сюди входить ряд видів поведінки - від страху набрати вагу, обмеження калорій і навіть обмеження цілих категорій їжі, таких як продукти тваринного походження, вуглеводи, цукор, жири тощо.

Звичайний їдець не відчуває сильного страху під час вживання їжі. Вони також не відчувають сильної тяги та стійкого невгамовного голоду. Коли ми харчуємось нормально, немає необхідності захоплюватися їжею.

Харчування зазвичай означає, що ви зазвичай їсте, коли голодні, і зупиняєтесь, коли ситі. Звичайно, у кожного є харчові уподобання, але їсти зазвичай означає усвідомлювати, що іноді нам просто потрібно їсти те, що є в наявності. Іноді нам потрібно їсти, коли ми не відчуваємо голоду, бо знаємо, що вони незабаром зголодніють. Звичайна рідина і чуйна, а не жорстка і рівномірна.

Ставши нормальним поїдачем після розладу харчування

Нижче наведено п’ять речей, які той, хто страждає розладом харчової поведінки, може попрактикуватися, щоб стати звичайним поїдачем. Ми запозичуємо з деяких концепцій інтуїтивного харчування та Еллін Саттер.

Звичайне харчування не здається природним або правильним, коли у вас є харчові розлади. Коли ми вперше починаємо одужання, нам потрібні практика і терпіння. Звичайне харчування може замінити наші невпорядковані стосунки з їжею і нашим тілом і допомогти нам знайти спокій.

Кожен з нас по-своєму одужує від розладу харчування.Ми не припускаємо, що для кожної людини потрібно наступне.

1. Будьте вільні від культури дієти

Культура дієти пропагує думку, що схуднення - це хороше і здорове заняття в житті. Коли ми одужуємо від розладу харчування, ми повинні працювати над тим, щоб викорінити віру в те, що наше здоров'я та власна гідність залежать від ваги. Це важко, адже культура дієти є абсолютно скрізь.

У більшості з нас, які страждають харчовими розладами, є глибокий страх набору ваги. Навіть якщо ми можемо бачити інших людей з більшою вагою і думаємо, що вони добре виглядають, ми не погоджуємось з тим, що наші тіла повинні робити що-небудь, крім того, щоб зменшуватися. Ці почуття складні і виходять за рамки ваги. Однак вони також кореняться у нашій культурній вірі в те, що ми можемо і повинні керувати своїм тілом.

Щоб вилікуватися від розладу харчової поведінки, ми повинні відкинути свій страх товстіти і стикатися з культурою дієти.

Щоб звільнитися, ми мусимо неодноразово запевняти себе, що культура дієти - брехун на основі абсолютно помилкових доказів. Ми повинні нагадати собі, що наше тіло може бути здоровим будь-якого розміру.

Повільно ми встановимо перемир'я з нашими тілами. Ми можемо ніколи не досягти повної любові до свого тіла, але ми можемо досягти прийняття.

2. Зупиніть відстеження, вимірювання та зважування їжі для обмеження

Деяким з нас, хто перебуває на одужанні, може знадобитися відстежувати, вимірювати та зважувати свою їжу, щоб переконатися, що ми отримуємо достатню кількість їжі. У багатьох випадках наш дієтолог, який пройшов навчання, розробив план харчування, якого ми повинні дотримуватися, щоб досягти наших цілей відновлення. Нам слід продовжувати ці програми, поки наш дієтолог не скаже нам, що ми можемо перейти до більш інтуїтивного способу харчування.

Як тільки ми отримаємо добро від нашої команди відновлення, ми можемо позбутися наших програм для підрахунку калорій, вимірювальних приладів та ваг, які ми раніше використовували для контролю та обмеження споживання їжі. Звичайні їдці не зважують їжу. Вони їдять те, що хочуть (або те, що є в наявності), коли вони голодні, і зупиняються, коли ситі.

Це стає неможливим, коли ми підраховуємо, вимірюємо та контролюємо свій розлад харчової поведінки. Але ми просто повинні звільнитися від обмежуючих вимірювань їжі, щоб відновитись. Ми повинні переучити свою інтуїцію щодо голоду та повноти і потренуватися слухати своє тіло, а не вимірювальні прилади.

Якщо ми відчуваємо посилене запоїння або обмеження у відповідь на цю свободу від відстеження, вимірювання та ваг, тоді нам потрібно продовжувати працювати з терапевтом, щоб розпакувати нашу основну психологію. Для більшості з нас після початкового незручного періоду ми почнемо отримувати відгуки нашого організму та довіру, що ми можемо з’їсти необхідну кількість їжі. Ми поступово перестанемо сприймати їжу та їжу як виклик. Ми будемо вільні.

3. Перестаньте оцінювати їжу як “добру” чи “погану”

Це займе багато часу, щоб відновити наші природні інстинкти до того, що насправді нам подобається їсти. Це пов’язано з тим, що ми навчились своїм розладам харчової поведінки вважати, що певна їжа є “хорошою”, а інша - “поганою”. Навчити себе харчуватися нормально та відповідно до нашого апетиту замість плану схуднення, тривоги та страху буде тривалим процесом. Ми можемо почати повільно випускати продукти з тюрми нашого суду.

Якщо в нашому розладі харчової поведінки страхи включають морозиво та масло, їсти ці речі буде важко. Можна навіть сказати, що вони нам не подобаються. Але ми можемо спробувати їх і потренуватися включити їх у свій раціон. Спробувавши їх, ми можемо вирішити, що нам справді не подобається їхній смак, і це чудово. Але нам потрібно переконатись, що це справді стосується смаку, а не нашого розладу харчування, який намагається керувати нами. Для цього потрібен час, практика і, перш за все, терпіння.

Потрібно почати з того, що більше ніколи не називаємо їжу «хорошою» і «чистою», «поганою» і «обманом». Їжа - це просто їжа. Він не має моральних якостей. Якщо ми його не помили, вся їжа чиста. Їжа, яку ми їмо, не є відображенням нашої праведності як особистості.

Зрештою, ми повіримо, що будь-яка їжа може вписатися в наше життя. Ми дізнаємось, що ми маємо переваги і маємо тягу. Але ми більше ніколи не відчуваємо себе неконтрольованими навколо їжі, тому що нам дозволено їсти все, що хочемо.

4. Годувати голодом

Коли нам потрібно мочитися, ми не задаємось питанням, чи справді нам потрібно мочитися. Ми просто йдемо. Коли ми спрагнемо, ми не ставимо під сумнів свою спрагу. Ми просто п’ємо. Коли нам потрібно моргати, ми не вгадуємо свої очі. Ми просто моргаємо.

Голод - це природний і здоровий потяг, який наш організм використовує, щоб сказати нам, що пора їсти. Наша культура та компанії на мільярд доларів говорять нам, що нам потрібно «подолати» голод трюками, але це непотрібно. Коли ми голодні, нам слід їсти.

Звичайно, людям, які схильні до запою, можливо, доведеться навчитися перевіряти голод, щоб переконатися, що він походить від організму, а не емоційна потреба, яку можна задовольнити іншими способами, але це було надмірно підкреслено. Емоційне харчування перетворилося на стан, який потрібно подолати, коли насправді це ні. Після того, як ми пройшли перші три кроки, надмірне харчування, безглузде харчування та емоційне харчування трапляються рідко, і коли вони це роблять, це не велика проблема.

Ознаки голоду у всіх дещо відрізняються. Більшість із нас, хто страждає від харчових розладів, приглушили свої звичайні ознаки голоду і лише помічають свої голодні сигнали (які ми також можемо навчити ігнорувати). Визнання голоду насправді є вдосконаленою навичкою відновлення, саме тому багато хто з нас починають із плану їжі або, принаймні, харчуються за графіком, щоб допомогти нам на ранніх етапах відновлення нашого зв’язку розуму і тіла, коли справа стосується їжі.

Стільки голоду!

Як тільки ми починаємо вивчати свої голодні підказки, ми можемо бути здивовані або навіть перелякані тим, як часто ми голодні і скільки разів на день нам потрібно їсти. Нам потрібно тримати закуски доступними, щоб ми могли реагувати на голодні сигнали щоразу (або принаймні як часто і якомога швидше), коли ми це відчуваємо. Так ми відновлюємо довіру до тіла та переучуємо інтуїцію. Коли ми одужуємо, ми повинні годувати голод надійно і повністю, ніби це крихітне цуценя, яке ми доглядаємо. Ми не обмежуємо цуценя, і ми не повинні обмежувати голод нашого тіла.

З часом ми поступово почнемо підхоплювати ознаки голоду раніше і надійніше. Ми почнемо довіряти своєму тілу, коли воно скаже нам, що воно голодне. Іноді ми будемо занадто голодними, а іноді будемо незручно ситими, але ми намагаємось не голодувати, і ми можемо надійно розраховувати на те, що можемо їсти щоразу, коли голодуємо.

5. Будьте гнучкими

Той, хто страждав на розлад харчової поведінки, вже давно має справу з невпорядкованим мисленням та поведінкою в їжі. Ми активно і наполегливо ігнорували інтуїцію нашого тіла, вражаючи його кожного разу, коли воно намагається спілкуватися з нами. Ми були жорсткими у своєму мисленні та поведінці.

Щоб зцілитись, ми повинні знайти новий зразок, новий спосіб харчування, який працює для нас. Це стає нашим особистим "нормальним". Деякі з нас можуть дотримуватися звичайного графіка і годувати себе досить встановленими порціями та стравами. Інші з нас можуть бути дуже гнучкими і “слідкувати за своїм голодом” щодня, харчуючись більше в деякі дні, менше в інші дні.

Коли саме і що ми їмо, менш важливо, ніж те, як ми ставимось до їжі. Наша мета відновлення - досягти мирного співіснування з їжею і не бути одержимим або боятися того, що ми їмо і скільки ми їмо.

Природно і нормально сприймати відновлення як звивисту дорогу, а не пряму лінію. Іноді ми будемо недоїдати. Іноді ми будемо надмірно їсти. Деякі з нас можуть продутись. Деякі з нас можуть по-справжньому боротися з тим, щоб стати нормальним їдцем після розладу харчової поведінки. Важливо те, що ми спостерігаємо за тим, що відбувається, звертаємось за допомогою, збираємо свої ресурси і починаємо спочатку.

Батьки можуть допомогти дітям стати нормальними поїдачами після розладів харчування

Найкраще, що батьки можуть зробити, щоб допомогти своїй дитині стати нормальним поїдачем після розладу харчової поведінки, - це підтримувати та практикувати нормальне харчування. Це означає, що нам потрібно розглянути сфери, в яких ми обмежуємо і контролюємо свою їжу, і навчитися відкидати культуру дієти. Це може вимагати змін, які нам можуть не сподобатися, але наші зусилля можуть суттєво вплинути на одужання наших дітей.