Сповідь: я харчовий сноб

Мій BFF назвав мене харчовим снобом, коли я звів її на око на її пропозицію зупинитися за фаст-фудом у поїздці. Ми вже робили це занадто багато разів, думав я. Я запитав, чи можна їсти десь здоровіше, і вона назвала мене харчовим снобом, сказавши, що я дивлюся на чужий спосіб харчування. Це не правда; правда в тому, що я дізнався, що змушує моє тіло худнути і відчувати себе найкраще. У мене все ще є фаст-фуд, просто час від часу. Це вже не звично.

Ось тут я, безумовно, харчовий сноб: я люблю спочатку їсти найкраще, а не зберігати найкраще для останнього. Тоді я не з’їдаю зайвих калорій, щоб дістатися до хорошої частини. Якщо ви примусите себе з'їсти скоринки хліба, щоб дістатися до смачної середини, відріжте їх і збережіть калорії. Мені найбільше подобається середина млинця, тому я з’їдаю млинець із середини. Здебільшого я не допиваю своїх млинців.

Будь харчовим снобом. Не приймайте просто їжу, бо вона там є. Візьміть НАЙКРАЩУ разову порцію бажаного. Ви заслуговуєте на найкраще! Просто черпати щось без роздумів не дає вам жодних можливостей. Говорячи про розширення можливостей, залиште укус на тарілці, щоб довести, що ви контролюєте їжу, і вона не контролює вас.

Я також купую їжу по-різному. Я вже не бачу лоток із фруктами таким дорогим. Це однакова сума грошей, яку я витратив би на фаст-фуд для двох людей за один прийом їжі. Нарізані фрукти триватимуть два дні. Я купую більше цільнозернових виробів та круп, а також дуже нежирного м’яса. Я часто використовую консервовану квасолю для швидкого приготування салату в обідній час.

Якщо здорова їжа дорожча, і вам важко дозволити собі те, що ви хотіли б, ви опинилися в моїй лісовій шиї. Я повинен вибирати свої битви. Овочі та цільні зерна, як коричневий рис, створюють чудові основи для їжі. З цільнозернових макаронних виробів також готують швидкі та дешеві страви.

Подумайте про приєднання до продовольчого кооперативу чи магазину з фермерських ринків, де продукти є найсвіжішими та найкращими на смак. Ви не тільки отримаєте смачні продукти, м’ясо та молоко залежно від того, яку ферму чи кооператив ви відвідуєте, але ціни, як правило, набагато нижчі.

Незалежно від того, який план харчування ви використовуєте, харчовий снобізм не повинен бути негативним. Це тримає речі в роті, про що ви знаєте, не допоможуть вам досягти поставлених цілей. Є залишки? Зберіть їх і збережіть на інший час, або подаруйте одинокому сусідові чи їдальні. Харчовий снобізм також включає не використання вашого тіла як сміття для людей. Ви не гідні нічого такого! Марно витрачайте ці калорії, не таліть їх. Ви просто закінчите тягати їх у вигляді ваги і вам доведеться попрацювати над тим, щоб їх спалити.

Багато моїх друзів є веганами або вегетаріанцями. Інші мають зайву вагу і намагаються застосовувати різні плани харчування. Я б сказав, що я "флекситаріат". О так, і харчовий сноб. Я зберігаю найкраще для першого.