Спаржевий сік

Сік спаржі буде дуже звичним для одних, а зовсім незнайомим для інших. Перед початком роботи з рецептами потрібно трохи довідкового матеріалу.

На крайньому сході на полицях магазинів та супермаркетів ви знайдете пляшки/коробки/банки із спаржевим соком. Тут, у Великій Британії, вам доведеться бути досить присвяченим покупцем, щоб знайти магазин, де запасався такий незвичайний сік! Думаю, більшість із нас у Великобританії розглядають пляшки або коробки цього соку як трохи ексцентричну покупку!

Однак соковижимання фруктів та овочів зараз є широко розповсюдженою нішевою діяльністю серед тих, хто цікавиться дієтою та здоров'ям як у Великобританії, так і в усьому світі. Якщо ви любите сокувати, спаржу можна використовувати як інгредієнт, у змішаному соку або як основний інгредієнт для виготовлення спаржевого соку. (Див. Нижче рецепт)

Навколо багато заяв щодо користі спаржі для здоров’я загалом і спаржевого соку зокрема.

Важко встановити наукову істину про спаржу та інші соки, однак у мене є інстинкт довіритись до природних засобів та здорового харчування; Я не впевнений, що в багатьох випадках ми коли-небудь справді відокремимо факт від міфу, але єдине, що ми точно знаємо, це те, що хороший баланс фруктів і овочів, які їдять якомога свіжішими та з якомога меншою обробкою, швидше за все зробить це багато користі, ніж багато шкоди.

Я впевнений, що якщо ви любите овочеві соки, то ті, що включають спаржу, будуть корисними для вас як частина збалансованої дієти. Якщо у вас є нездужання, за яким, як стверджується, сік має шкідливу дію, я не бачу підстав не намагатися включити сік у свій раціон, щоб перевірити, чи він працює для вас. Однак я б не їв і не пив нічого в прекурсі як лікарський засіб без поради лікаря.

Претензії включають, що спаржевий сік:

• є хорошим сечогінним засобом і допомагає при розладах нирок, хоча є попередження про те, що надто багато соку важко впоратися з вашими нирками.

• дає хороші результати при анемії та цукровому діабеті в поєднанні з іншими соками, призначеними для лікування цих хвороб.

• традиційно застосовується при: ревматизмі, кишечнику, як очищувач крові, проблемах з очима, подагрі, нервовій системі, простаті (змішаний з морквяним соком), проблемах зі шкірою.

Китайські засоби лікування травами припускають, що вони мають переваги для лікування: кашель, слизові виділення, набряки, висипання на шкірі та як сечогінний засіб

Якщо вас цікавлять рослинні ліки, природні засоби тощо, ви можете знайти www.themedicinehut.com/vegetable-juices.html цікавий сайт для відвідування.

Перейдіть за цим посиланням, щоб отримати інформацію про обладнання для соковижималок, яке потрібно для виробництва соків.

Рецепти соку спаржі

Спаржу можна додавати в будь-який овочевий сік, але це добре, якщо змішувати її з яблуками та/або морквою. Пропоновані пропорції - 1 склянка спаржі на 2 яблука (для підсолоджування).

Не потрібно обрізати днища списів спаржі, а також чистити яблука. Однак помийте і обробіть яблука сердечком, щоб видалити залишки пестицидів та насіння та промийте спаржу.

Покладіть інгредієнти у свою соковижималку і підете. Ви можете спробувати додати трохи лимонного соку.

Спаржевий, морквяно-томатний сік

Інгредієнти

1/2 фунтів спаржеві списи

Напрямки

Обробіть усі інгредієнти відповідно до інструкцій ваших соковижималок